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Recetas en casa fáciles

131 ideas publicadas y 2.284 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Pedro José León Marín

(España)

Cocinero aficionado que disfruta de ello!!!

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Recetas en casa fáciles

trucos y consejos ensaladas pastel de atún ...

Sales por la noche o no, te levantas tarde o no y te vas directamente a la playa a tomar el sol y echarte la siesta en la toalla. Para aprovechar al máximo el tiempo te preparas un sándwich o te comes algo en el chiringuito de la playa. La idea de comer en la playa es buena pero no puedes comer cualquier cosa todos los días o acabarás con el estómago mal. Ten en cuenta que en la playa se gastan mu ...

berenjenas recetas de primeros

La primera vez que les hablamos de este cultivo fue sobre sus beneficios, ahora la conoceremos más a fondo. No son difíciles de cosechar, sin embargo las berenjenas, viniendo de la familia de las solanáceas (tomates, patatas, pimientos), requieren de sus exigencias… Es un cultivo al que le gusta el calorcito, así que sol no ha de faltar.Como su sistema radical es bastante potente y tiene un ...

berenjena berejenas rellenas recetas de primeros

Saludos queridos amigos y cocineros! La berenjena es uno de los vegetales más versátiles en la cocina, con variadas y deliciosas posibilidades que lo convierten en una excelente alternativa como entrante, plato principal o guarnición. Además se trata de un alimento muy nutritivo, con pocas calorías y rico en hierro, fibra y antioxidantes. Si no sabes como incorporarlo a tu dieta, aquí te proponemo ...

microondas trucos y consejos

El microndas, el patito feo de la cocina que nos puede hacer la vida más fácil. Empezaremos por una serie de trucos y consejos que hemos recopilado por la red y de La enciclopedia de la Cocina con Microondas. Intercaladas, te dejo tres recetas para que le saques el máximo partido a este aparatejo: fiambre de pollo, pastel de atún y panacota con mousse de chocolate - Para que los filetes de pescad ...

berenjena lasaña de berenjenas berenjenas rellenas ...

La berenjena es uno de los vegetales más versátiles en la cocina, con variadas y deliciosas posibilidades que lo convierten en una excelente alternativa como entrante, plato principal o guarnición. Además se trata de un alimento muy nutritivo, con pocas calorías y rico en hierro, fibra y antioxidantes. Si quieres incluirlo en tu dieta pero todavía no sabes como hacer, entonces mira estas 5 recetas ...

robots de cocina microondas recetas de primeros

Saludos amigos cocineros! Cocinar con el microondas tiene una serie de ventajas. Sin duda la primera que nos viene a todos a la cabeza es el ahorro de tiempo. La cocción en microondas es más rápida que los métodos tradicionales y además ensuciaremos menos la cocina. La cocción en microondas conserva los nutrientes. Las verduras conservan mejor sus nutrientes y propiedades al poder ser cocinadas si ...

ensaladas playa ensaladas frescas ...

Y para pasar el día en la playa...nada mejor que comida de mar. Es una comida fresca y fácil de preparar. Estos maravillosos platos te sirven para pasar un momento en el océano. Nos llevaremos una nevera y en ella unos tuppers con comida fría. Os proponemos cinco nuevas recetas que podéis preparar con tiempo y tenerlas a punto para levantarnos e irnos a pasar un día en la playa. Por supuesto, tom ...

berenjenas berenjenas rellenas recetas de primeros

Anteriormente hablamos de sus propiedades, esto fue en la primera parte. En la segunda nos centramos en su cultivo. En la tercera, hacemos una breve introducción hablando sobre su origen. La berenjena es originaria de las zonas tropicales y subtropicales asiáticas. Se cultivó desde muy antiguo en la India, Birmania y China. Hacia el año 1.200 ya se cultivaba en Egipto, desde donde fue introducida ...

bolas de fraile tartaletas recetas postres

Independientemente del postre que sirvamos, cuando lo presentamos preparado y servido individualmente, se nos hace más vistoso. Más apetecible que una porción de una tarta o bizcocho ya que el comensal recibe el dulce entero y presentado como una creación única. Sin duda no solamente será delicioso a los ojos sino también para tu paladar tanto como para tus familiares. Empezamos con unas bolas d ...

chocolate huesitos bizcocho de chocolate ...

Uno de los alimentos mas consumidos en el mundo es el dulce chocolate, y para homenajear eso, hoy te traemos esta recopilación de recetas que lo contienen. El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos ...

recetas de segundos bacalao general

Saludos buenos amigos cocineros. El bacalao es un pescado blanco y, por tanto, con escaso contenido graso. De ahí que sea especialmente indicado para dietas de adelgazamiento y de control de peso. Además, aporta una buena cantidad de vitaminas, minerales y proteínas. Admite multitud de preparaciones: frito, cocido, al horno, con salsa, rebozado... Un gustazo para el paladar y un aporte muy benef ...

tarta de manzana tarta de dulce de leche tarta de galletas y chocolate ...

Hola de nuevo amig@s. Esta semana les traigo nuevamente una recopilación especial de 3 dulces exquisitos. Con tres deliciosas tartas de esas con las que podrás lucirte y que son totalmente accesibles para cualquier cocinillas o aprendiz como yo. Se trata de una tarta de manzana, una tarta de dulce de leche cubierta con merengue y una tarta de chocolate y galletas. Y si todavía quieres más, al fin ...

albóndigas recetas de segundos

Para saber un poco más de esta deliciosa receta, vamos a conocer la procedencia de este maravilloso alimento. "La palabra albóndiga procede del árabe al-bunduqa, ‘la bola’. Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este guiso de bolas de carne. El historiador granadino Luis del Mármol documenta el término en su Descripción general de África (1573): «Venden fideos, almo ...

tortilla tortilla francesa trucos ...

Trucos para conseguir una tortilla francesa más esponjosa: Para conseguir que quede más esponjosa podéis echar un poco de leche al batir los huevos, aproximadamente una cucharada por cada 2-3 huevos. Otro truco para que la tortilla francesa quede esponjosa es separar las claras de las yemas. batimos las claras con la sal hasta que casi estén a punto de nieve y le echamos sal y una pizquita de leva ...

arroz paella valenciana paella ...

No hay ningún tipo de duda de que el arroz es uno de los cereales más versátiles y difundidos del mundo a la hora de hacer comidas variadas. Se convirtió en de los ingredientes fundamentales para varios países y culturas. Con este cereal podemos preparar desde una sencilla receta o guarnición a otras mucho más complejas. No importa a donde vayas, en cualquier lugar de la tierras encontrarás platos ...