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Recetas en casa fáciles

131 ideas publicadas y 2.358 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Pedro José León Marín

(España)

Cocinero aficionado que disfruta de ello!!!

www.facilisimo.com/recetas_de_casa_en_faciles

Recetas en casa fáciles

bolas de fraile tartaletas recetas postres

Independientemente del postre que sirvamos, cuando lo presentamos preparado y servido individualmente, se nos hace más vistoso. Más apetecible que una porción de una tarta o bizcocho ya que el comensal recibe el dulce entero y presentado como una creación única. Sin duda no solamente será delicioso a los ojos sino también para tu paladar tanto como para tus familiares. Empezamos con unas bolas d ...

berenjena lasaña de berenjenas berenjenas rellenas ...

La berenjena es uno de los vegetales más versátiles en la cocina, con variadas y deliciosas posibilidades que lo convierten en una excelente alternativa como entrante, plato principal o guarnición. Además se trata de un alimento muy nutritivo, con pocas calorías y rico en hierro, fibra y antioxidantes. Si quieres incluirlo en tu dieta pero todavía no sabes como hacer, entonces mira estas 5 recetas ...

recetas de primeros rebozado general

En el anterior recopilativo dábamos unos consejos sobre rebozados. En esta ocasión os contamos las diferentes formas de rebozar. Los tipos de rebozado los podemos englobar en cuatro grupos. El enharinado, consiste en pasar de la harina directamente al aceite caliente para freír. El rebozado, envolvemos el producto primero en harina, luego lo pasamos por huevo y lo freímos. La harina ayuda a que el ...

recetas de primeros reboados calamares a la andaluza ...

Empezamos la segunda recopilación de rebozados con tres consejos generales: - Si añades un poco de ajo, perejil o hierbas aromáticas, obtendrás un resultado diferente y muy sabroso. - El aceite debe estar muy caliente, entre 160 y 170º, y debes freír pocos cada vez para que la temperatura no baje. - El pan rallado contiene sal por lo que si lo usas ten cuidado en el momento de sazonar. La pri ...

recetas de primeros rebozado general

¿Quién dijo que todos los rebozados son iguales? Evidentemente no lo son y en este primera parte dedicada a esta técnica vamos a ver diferentes formas de rebozar. El rebozado es una técnica de cocina empleada en muchos hogares y restaurantes. Les encanta a los niños. Veamos si no la cantidad de establecimientos gastronómicos que en su menú infantil incluyen la pechuga de pollo rebozada o los nuget ...

ternera recetas de segundos

La ternera se caracteriza principalmente por ser una carne magra con un gran poder nutricional, gracias a que cuenta con proteínas de gran calidad. Además es rica en agua. Es una de las primeras carnes que se pueden introducir en la alimentación del pequeño a partir de los seis o siete meses, momento en el que su masticación mejora. Empezamos con un guiso. Un plato tradicional de toda la vida. Ter ...

macarrones recetas de primeros

El macarrón es un tipo de pasta que se prepara con agua, harina de trigo y huevo. Tiene forma de tubo alargado y son conocidos también como plumas. Evidentemente esto ya lo sabes y también sabes cocinar diferentes platos con macarrones. Sin duda, de una u otra forma, es uno de los platos más cocinados en todos los hogares y posiblemente la pasta más utilizada. Cuenta la leyenda que fueron introduc ...

pudín limon melocoton ...

El pudín o budín es un postre originario de la cocina inglesa y la estadounidense. Suele estar compuesto por diferentes ingredientes dependiendo de la región: miga de pan, bizcocho, sémola, arroz, croissant y en las Islas Baleares, nuestra Comunidad, también usamos la ensaimada. Se aglutina con huevo y además se suele aderezar con frutas diversas. Empezamos con un pudín de pan y limón. Esta receta ...

merengue recetas postres

El merengue es un tipo de postre realizado a base de claras de huevos y azúcar al que se puede añadir aromatizantes como vainilla, coco o almendra. Es muy ligero y dulce y suele utilizarse como relleno o cubierta de tartas y pasteles. Empezamos con una tarta de dulce de leche con cubierta de merengue. Una extraordinaria combinación de sabores que no te va a dejar indiferente y una tarta ideal para ...

recetas de primeros microondas general

Con este recopilativo dedicado a los alimentos en microondas, terminamos una serie de 4 trabajos dedicados a este aparato tan desconocido a la hora de cocinar. Hemos hecho dos con recetas de postres y con éste es el segundo dedicado a las recetas saladas; es decir, esos alimentos en microondas que no te puedes perder. Si queréis ver el anterior dedicado a postres, os dejamos el enlace aquí: Cin ...

flan coco chocolate ...

Vamos con la segunda parte de postres en microondas. Como hemos visto con la primera y reiteramos con la segunda, con el microondas podemos preparar gran cantidad de postres en microondas que os aseguramos quedan bien ricos. Pero es que además, nos vamos a ahorrar tiempo. Y tiempo es lo que queremos, tiempo es lo que necesitamos. Nos gusta cocinar a la manera tradicional, nos gusta guisar. Ello ...

espaguetis putanesca bogavante ...

Hola amigos hoy les traigo la segunda y última parte de recetas de espaguetis. Sin duda, hemos visto y vamos a ver una buena cantidad de formas diferentes de prepararlos. Pero hay muchas más. Tantas como la imaginación nos permita. Y es que la pasta es un producto combinable prácticamente todo. para ver las recetas de espagueti solo tienen que seguir el enlace azul. A continuación 5 deliciosas re ...

espaguetis boloñesa carbonara ...

Hola amigos hoy les traigo un post especial acerca de los espaguetis y de deliciosas recetas que podemos hacer con el. Los espaguetis, un plato que se prepara de una u otra forma en prácticamente todos los hogares. Los espaguetis son un ingrediente muy versátil y combinable con multitud de ingredientes. Prácticamente, lo podemos combinar con cualquier cosa. Los cocinamos porque nos gustan a los ad ...

natillas flan microondas ...

Hola amigos hoy quiero compartirles algunas deliciosas recetas de dulces para hacer en el microondas además de algunos increíbles consejos de uso del microondas: Empezamos con varios consejos sobre el uso del microondas. * Utiliza siempre un plato o recipiente para calentar los alimentos. Jamás lo hagas directamente sobre la bandeja que trae el horno. * Pincha los alimentos con piel para que se ca ...

huevos rotos huevo hilado huevo poché ...

Hola amigos hoy les traigo la tercera parte de recetas de huevos para todos los gustos. Este post esta dedicado a diferentes formas de preparar huevos para todos los paladares. Y con éstas ya son quince. En esta edición vamos a encontrar huevos hilados que nos servirán para adornar otros platos, unos contundentes huevos rotos con chistorra, un revuelto de patatas o papas como se le dice en muchos ...