Repostería de tía Paqui

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Repostería de tía Paqui

NAVIDAD

Turrón de chocolate y galletas Oreo

TURRÓN DE CHOCOLATE Y GALLETAS OREO Hoy en día existe un sin fin de variedades de turrones en el mercado y de chocolate sobre manera. Este turrón de chocolate y galletas oreo es muy sencillo y dicho sea de paso, tiene la ventaja que se puede comer durante todo el año. No hay que esperar a la Navidad para catarlo. Si no se dispone del molde para la elaboración del turrón, se puede utilizar un brick ...

BIZCOCHOS

Bizcocho de chocolate y whisky

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y WHISKY Esta receta es una propuesta muy sencilla, sin complicaciones, es de esas que hay que mezclar los ingredientes, verter en el molde, hornear y listo para disfrutar. No os preocupéis por el whisky no sabe en exceso, solo le da ese toque que le hace especial. El resultado es un bizcocho rico y aromático. Espero que os guste!!! Ingredientes: 4 huevos M 250 gr. de azúcar ...

GALLETAS NAVIDAD

Título

MANTECADOS DE PUEBLOVamos con una receta de Navidad, como son estos mantecados de pueblo, sencillos, fáciles y por supuesto no tienen nada que ver con los comerciales. El resultado merece la pena y seguro que sorprenderéis a más de uno, en casa prácticamente volaron, ya me están diciendo que quieren más... Espero que os guste!!! Ingredientes: 250 gr. almendra cruda 250 gr. manteca de cerdo 250 ...

BIZCOCHOS

Título

BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN Y CHISPAS DE CHOCOLATE Cualquier momento del día es bueno para disfrutar de un buen trozo de bizcocho casero, en el desayuno, en la merienda... Es un buen recurso y un postre muy agradecido. En este caso es el típico bizcocho de yogur que hemos añadido unas chispas de chocolate, queda tan rico que es una autentica tentación. Espero que os guste!!! Ingredientes: 125 gr. ...

TARTAS

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TARTA DE FRESAS Y CHOCOLATE Esta receta es muy sencilla de preparar y no necesita horno, lo único que tenemos que hacer es planificar un poco el tiempo , ya que cada capa necesita un tiempo de reposo para que cuaje. Es muy parecida a la tarta tres chocolates. El resultado es una tarta con una textura tipo mousse donde las fresas combinan a la perfección con el chocolate proporcionando ese toque ác ...

GALLETAS

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COOKIES DE CHOCOLATE Estas galletas no dejan indiferente a nadie, una vez probadas es difícil parar. El resultado son unas cookies muy ricas, con una textura perfecta y un gran sabor a chocolate, acentuado por el café soluble. Dedicadas a los apasionados del chocolate y también a quien no le hace ascos a una galletas caseras. Espero que os guste!!! Ingredientes: 110 gr. de chocolate, mínimo 55% d ...

BIZCOCHOS POSTRES

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SOBAOS PASIEGOS CASEROS Los sobaos pasiegos junto con la quesada pasiega son los reyes de la repostería cántabra, cuyo consumo esta extendido por toda la península.Es típico de la comarca de los Valles Pasiegos, que es la cuna de este producto, del que los cántabros nos sentimos tan orgullosos y que desde el año 2004 cuentan con la Indicación Geográfica Protegida. Para elaborarlos la materia prima ...

MANZANA TARTAS

Tarta de manzana y yogur griego

TARTA DE MANZANA Y YOGUR GRIEGO La manzana es una de mis frutas preferidas y la reina del otoño, así que suelo preparar muchas recetas con ella y hoy toca esta con yogur griego. En el blog hay una gran variedad de recetas con esta fruta y os aseguro que esta no sera la última. Me llamó la atención lo rápida que se hace ( batir todo junto) y sus ingredientes; de materia grasa solo lleva los yogur ...

GALLETAS ZANAHORIA

Galletas de zanahoria y nueces

GALLETAS DE ZANAHORIA Y NUECES Me gusta incluir verdura en la repostería y la zanahoria se presta muy bien, dejando una textura húmeda y luego ese mix de especias, más la ralladura de naranja es una explosión de sabores increíble. Estas galletas han sido todo un descubrimiento, han volado...para la próxima vez tengo que doblar las cantidades. Espero que tengan el mismo éxito en vuestra casa!!! In ...

Tarta de queso y Chips Ahoy

TARTA DE QUESO Y CHIPS AHOY La receta de hoy es para todo aquel que le apasione este tipo de galletas. Es una receta fácil y sencilla, creo que el contraste crujiente de las galletas con la textura tipo mousse de queso combina a la perfección. Es ideal como postre para cualquier comida o evento, seguro que no se pueden resistir a degustar un trocito. Espero que os guste!!! Ingredientes: Para la b ...

BIZCOCHOS

Bizcocho de calabacín y chocolate

BIZCOCHO DE CALABACIN Y CHOCOLATE Despues de un pequeño parón, os traigo un bizcocho diferente, con una textura húmeda y un sabor a chocolate que no deja indiferente a nadie. Desde luego todo un éxito, la sorpresa fue, al comentar que uno de sus ingredientes era el calabacin. El calabacin lo único que aporta es jugosidad y humedad, pero no sabor. Espero que os guste!!! Ingredientes : 200 gr. de ...

BIZCOCHOS

Bizcocho de sidra y manzana

BIZCOCHO DE SIDRA Y MANZANA Me gusta incorporar fruta a los bizcochos y la manzana suele dar mucho juego, en esta ocasión le acompaña la sidra y el resultado es un bizcocho aromático, jugoso, esponjoso...para repetir. Le lleve donde mi hermana para acompañar el toffe y obtuvo muy buenas criticas, de hecho voló. Espero que os guste!!! Ingredientes: 225 gr. harina de repostería 3 huevos L 200 gr. a ...

MAGDALENAS

Magdalenas de nata

MAGDALENAS DE NATA Las magdalenas son todo un clásico de la repostería, estas en concreto son de nata y con un resultado increíble: tiernas, esponjosas, suaves, deliciosas y se preparan en un momento. Ideales tanto para el desayuno como para le merienda, estas si que son caseras, caseras. Espero que os guste!!! Ingredientes: 350 gr. de harina de repostería 250 gr. de azúcar 250 ml. de aceite de ...

BIZCOCHOS

Bundt cake de naranja y chocolate

BUNDT CAKE DE NARANJA Y CHOCOLATE La preparación de este bundt cake es bastante sencillo y el resultado es increíble. Ademas la combinación de naranja y chocolate funciona a la perfección, me encanta.A pesar de que los trocitos de chocolate se han bajado al fondo, sigo con mi cruzada, algún día lo conseguiré. La cobertura es opcional, personalmente me gusta más sin ella, pero eso va en gustos. En ...

BIZCOCHOS

Bizcocho de ron con pasas

BIZCOCHO DE RON CON PASAS Andaba por casa un paquete de pasas que había quedado de las navidades, del panettone concretamente, tenia varias recetas para hacer pero, al ver este bizcocho llamó mi atención. Es un bizcocho casero ideal como desayuno o merienda lleno de sabor, donde el dulzor contrasta con las uvas maceradas. El resultado de este bizcocho es espectacular, que bueno puede estar, delic ...