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100 ideas publicadas y 139 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blog de recetas sencillas

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Cocina Internacional Dieta Ensaladas

Originaria de la isla italiana de Capri, esta ensalada es una de las más conocidas en todo el mundo, especialmente en Italia donde la podemos tomar en multitud de restaurantes, no en vano fue su cuna y lleva los colores de su bandera. Esta sencilla ensalada se compone de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca de hoja grande, y aliñada con un hilo de aceite de oliva v ...

Cocina Internacional Pasta Italiana

Este plato, conocido como Mac & Cheese es de lo más típico en la cocina de EEUU. Lo más frecuente es emplear una pasta curva llamada coditos, pero se puede elaborar con la que más nos guste, preferiblemente una pasta con hueco interior para que pueda acceder la salsa de queso dentro, tipo macarrones. Esta pasta queda mucho mejor, si compramos las cuñas de queso y lo rallamos nosotros al ir a prepa ...

Canapés Dieta Verduras

Estas mini pizzas nos pueden servir para un picoteo o aperitivo y son ideales para prepararlas con los niños. En nuestro caso cuando los niños vieron las mini pizzas terminadas quisieron probarlas ¡y eso que sabían que eran de calabacín!

Cocina Vegana Dieta Ensaladas ...

Una ensalada deliciosa y llena de propiedades nutricionales que se prepara en unos minutos. La podemos tomar como plato único o bien como guarnición o acompañamiento de algún otro plato, por ejemplo de un filete a la plancha. Ingredientes 125 g de espinacas 2 aguacates 1 lata pequeña de maíz (140 g) 125 g de tomates cherry 1 cebolla pequeña (opcional) El zumo de 2 limones 3 cucharadas de aceite de ...

Desayunos Dulces

Es un bizcocho delicioso por su combinación de sabores con un interior húmedo por la cantidad de pera que lleva por lo que no se queda nada seco por dentro. Es una forma estupenda de comer fruta en el desayuno, sobre todo si hay niños en casa y también es una opción para darle uso a la fruta que se nos haya quedado demasiado madura. Ingredientes 280 g de harina de repostería 8 g de levadura quími ...

Dieta Ensaladas Verduras

Hoy tenemos una ensalada de lo más refrescante y llena de sabor. Las cantidades se pueden ajustar en función del gusto de cada uno, y se podrían añadir unas aceitunas negras o un poco de cebolla, qué también le va muy bien. Si deseamos aportarle un toque extra de sabor podríamos aliñar la ensalada con un aceite de oliva virgen a la albahaca ó con unas hojas frescas de albahaca o menta. Ingrediente ...

Entrantes y tapeo Sopas y cremas Verduras

La burrata junto con la mozzarella es de los quesos más famosos de Italia. Se trata de un queso fresco elaborado con leche de vaca o búfala, elaborado con el método de pasta hilada con un exterior similar al de la mozzarella y con un interior con una consistencia suave y cremosa que prácticamente se deshace en la boca, no en vano su traducción literal es mantecoso. Además la cremosidad de la burra ...