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104 ideas publicadas y 143 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blog de recetas sencillas

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chocolate Dulces Navidad ...

Un postre perfecto para Navidad aunque igual de idóneo para cualquier otra época del año. La combinación de chocolate y frambuesa es un acierto seguro, pero admite gran variedad de rellenos al gusto de cada uno. Ingredientes para el bizcocho 4 huevos L a temperatura ambiente 80 ml de agua a temperatura ambiente 1 cucharadita de extracto de vainilla 60 g de azúcar para los huevos 90 g de azúcar par ...

tartas tartas de queso postres ...

Es una tarta con un sabor exquisito que se deshace en la boca, simplemente deliciosa. Ingredientes para la base: 200 gr de galletas Lotus (speculoos) 60 gr de mantequilla en pomada 2 cucharadas de crema de Lotus Ingredientes para la crema: 700 gr de queso crema 200 ml nata con un 35% materia grasa 7 hojas de gelatina 60 gr de azúcar blanca 60 gr de azúcar moreno 8 cucharadas de crema de Lotus In ...

carnes y pollo pasta italiana

Una de las formas más ricas y nutritivas de comer espaguetis, ya que combinamos los carbohidratos de la pasta con la proteína y la jugosidad de las albóndigas y además a los niños les suele encantar. Ingredientes para las Albóndigas 500 g de carne picada (Mezcla de cerdo y ternera) 3 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 plato de leche para remojar el pan 1 huevo tamaño L Sal, nuez moscada y pim ...

Cocina Vegana Dieta Sopas y cremas ...

Ingredientes 800 g calabaza ya limpia 1 patata mediana 1 cebolla pequeña ó la parte blanca de 1 puerro 1 pastilla de caldo de pollo o verduras Sal y pimienta Nuez moscada 800 ml de agua Aceite de oliva virgen Elaboración tradicional Pelamos la calabaza y la cortamos en dados. Pelamos la patata, la lavamos y la cortamos en dados. Picamos la cebolla o el puerro previamente lavado. Ponemos 4 cucharad ...

Cocina Internacional Dieta Ensaladas

Originaria de la isla italiana de Capri, esta ensalada es una de las más conocidas en todo el mundo, especialmente en Italia donde la podemos tomar en multitud de restaurantes, no en vano fue su cuna y lleva los colores de su bandera. Esta sencilla ensalada se compone de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca de hoja grande, y aliñada con un hilo de aceite de oliva v ...

Cocina Internacional Pasta Italiana

Este plato, conocido como Mac & Cheese es de lo más típico en la cocina de EEUU. Lo más frecuente es emplear una pasta curva llamada coditos, pero se puede elaborar con la que más nos guste, preferiblemente una pasta con hueco interior para que pueda acceder la salsa de queso dentro, tipo macarrones. Esta pasta queda mucho mejor, si compramos las cuñas de queso y lo rallamos nosotros al ir a prepa ...

Canapés Dieta Verduras

Estas mini pizzas nos pueden servir para un picoteo o aperitivo y son ideales para prepararlas con los niños. En nuestro caso cuando los niños vieron las mini pizzas terminadas quisieron probarlas ¡y eso que sabían que eran de calabacín!

Cocina Vegana Dieta Ensaladas ...

Una ensalada deliciosa y llena de propiedades nutricionales que se prepara en unos minutos. La podemos tomar como plato único o bien como guarnición o acompañamiento de algún otro plato, por ejemplo de un filete a la plancha. Ingredientes 125 g de espinacas 2 aguacates 1 lata pequeña de maíz (140 g) 125 g de tomates cherry 1 cebolla pequeña (opcional) El zumo de 2 limones 3 cucharadas de aceite de ...

Desayunos Dulces

Es un bizcocho delicioso por su combinación de sabores con un interior húmedo por la cantidad de pera que lleva por lo que no se queda nada seco por dentro. Es una forma estupenda de comer fruta en el desayuno, sobre todo si hay niños en casa y también es una opción para darle uso a la fruta que se nos haya quedado demasiado madura. Ingredientes 280 g de harina de repostería 8 g de levadura quími ...