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Y hoy que comemos

1.079 ideas publicadas y 8.456 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Y hoy que comemos Blog

(España)

Recetas de cocina y postres fáciles y rápidos para cocinar en casa.

Este blog está dedicado a recetas de cocina y postres para hacerlos tú mism@ desde casa. Son recetas fáciles y rápidas. Seguro que con estas ideas no te dará pereza meter las manos en la cocina!

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Y hoy que comemos

Cocina básica y para Principiantes Frutas Mermeladas ...

Esta Mermelada de calabaza se me ocurrió por un exceso de calabaza de campo que me regaló mi primo XD. Y como tenía tanta calabaza, porque era enorme, y no me cabía toda en el congelador, pensé: ¿cómo puedo aprovecharla? Pues haz mermelada. Que es una receta que se puede hacer con cualquier cosa, prácticamente. Y como a mi madre le encanta, siempre la toma para desayunar, pues qué mejor que prepar ...

Aperitivos y entrantes Ensaladas Navidad ...

La Ensaladilla de pulpo y gambas es otro nivel. Si tenemos un producto de calidad como el que hemos tenido hoy es todo más fácil, es un entrante o aperitivo que puedes preparar en casa para cualquier ocasión especial y os aseguráis el éxito. Ingredientes: Para 4 personas 800 gr de patatas 100 gr de cebolla 300 gr de gambas 200 gr de pulpo cocido Una cucharada de perejil fresco Mayonesa (si es case ...

Aperitivos y entrantes Cocina básica y para Principiantes Ideas y Consejos ...

Aprovechamos que se aproximan las Navidades para darte este consejo: cómo hervir las gambas frescas de la forma correcta para que queden en su punto y se pelen mejor. INGREDIENTES: Gambas blancas de Huelva frescas Agua Sal HieloAquí puedes ver un vídeo rápido del procedimiento https://www.instagram.com/reel/CG9z6kJI472/ Cómo cocer las gambas para que queden en su punto#1. Primer paso: Hervir agua ...

Ideas y Consejos Recetas café ...

Si en cualquier lugar del mundo pides un Mocca (ò Moka, Mocchadependiendo del lugar en que lo hagas) o un Capuccino el camarero, seguro van a saber perfectamente a qué te refieres, ¿y esto por qué?. Porque ambos se encuentran entre las mejores y más sabrosas expresiones que puede tomar el café. El primero es uno de los más importantes ejemplos de la cultura italiana gracias a su vigorizante espuma ...

Guisos Legumbres Recetas ...

Hoy cocinamos un plato de cuchara con legumbres y verduras: Potaje de alubias con pimientos de la vera. Lo mejor de este plato es que está elaborado con uno de los productos estrella de la gastronomía extremeña y española, los pimientos de la vera, un producto que nos va a aportar un sabor y color al guiso espectacular. Desde que Cristóbal Colón trajo a España las semillas del pimiento, la comarca ...

Arroces Carnes y Aves Para niños ...

Esta receta de arroz con carne y verduras es un clásico de cualquier menú de la semana. Un plato sencillo, rico y equilibrado perfecto para la comida de toda la familia. Ingredientes: Para 4 personas 400 gr de arroz redondo 350 gr de magro de cerdo a trozos Un trozo de cebolla Un trozo de pimiento verde 3 o 4 dientes de ajos 100 gr de tomate triturado tomate natural rallado 2 zanahorias Guisantes ...

Para niños Postres y Dulces Recetas ...

Los Pasteles de nata son una idea parecida a los típicos Pasteles de Belem portugueses que son una auténtica delicia. ¿Los has probado alguna vez? Con ingredientes sencillos puedes preparar una merienda dulce casera con la que te aseguras el éxito. Ingredientes: Para 12 pasteles 1 lámina de hojaldre 4 yemas de huevos 100 ml de leche entera 200 ml de nata para montar 70 gr de azúcar 30 gr de maizen ...

Masas y Panes Para niños Recetas ...

Hoy quiero compartir con vosotros una receta fácil, rica y económica: Pizza a la sartén. Vamos a preparar unas pizzas sin necesidad de utilizar el horno con un resultado más que decente. Tendremos una base crujiente y cocinada perfectamente, el resto de ingredientes lo dejamos a tu gusto 😉😉 Ingredientes: Para 2 pizzas Para la masa: 400 gr de harina de fuerza 200 ml de agua templada ...

Ideas y Consejos Para niños Recetas ...

En el post de hoy te comparto 6 Recetas con queso y cuál es el queso que yo uso. Mi despensa y mi nevera siempre están llenas de diferentes tipos de quesos. Es un ingredientes que no puede faltar en muchas de mis recetas de cocina. Lo consumo no siempre para utilizarlo como ingrediente sino para comerlo sólo, como tapa o aperitivo. Es una de las cosas que yo considero un verdadero placer de la vid ...

Flanes Navidad Postres y Dulces ...

Hoy os dejo una receta de postre tradicional: Flan de 3 leches. Con ingredientes que todos solemos tener en casa podemos hacer un delicioso flan cómo lo hacían nuestras abuelas, sin horno y con mucho cariño. El flan casero es el postre perfecto para culminar cualquier comida especial, sencillo y delicioso. Ingredientes: Para 5 o 6 personas Para el caramelo: 4 cucharadas soperas de azúcar 1 cuchara ...

Legumbres Recetas Y hoy qué comemos nuestros seguidores ...

La receta de Berza malagueña nos la ha enviado nuestra amiga Begoña de Málaga. Es la primera receta que recibimos de la nueva sección colaborativa que hemos creado en nuestro blog Y hoy qué comen nuestros seguidores.  Te recuerdo de qué va todo esto rápidamente: es una sección que hemos creado para que puedas enviarnos tu receta favorita con la elaboración explicada paso a paso y una foto final de ...

Aperitivos y entrantes Navidad Recetas ...

3 Ideas de Entrantes con pan de molde o aperitivos muy sencillos de preparar para cualquier ocasión especial. No es necesario mezclar demasiados ingredientes ni caros, para preparar unos aperitivos o canapés ricos, estos con pan de molde son tan fáciles y económicos que los vas a preparar en más de una ocasión seguro. INGREDIENTES: Para el primer entrante: Pan de molde Salmón ahumado Aguacate Sal ...

Aperitivos y entrantes Ensaladas Menús semanales ...

El post de hoy lo hemos dedicado a un recopilatorio con Recetas de 4 Ensaladas fáciles y rápidas de hacer. Puedes incluir distintas ensaladas en tu menú semanal para comer rico y bien, con ingredientes sencillos y variados tendremos unas ensaladas muy completas y saludables. INGREDIENTES:  1. Ensalada con aguacate y atún: Brotes de lechuga Tomate Aguacate Atún en conserva Pepinillos Huevos de cod ...

Chocolate Galletas Para niños ...

Las Galletas con chips de chocolate y nueces son una opción estupenda para una merienda familiar o entre amigos. Se preparan de forma sencilla y te aseguro que vas a triunfar allá donde las lleves. En casa solemos hacerlas muy a menudo. Mi madre siempre la toma como opción rápida cuando tiene algo de prisa porque sabe que a todo el mundo gustan. Lo mejor de todo es que teniendo los ingredientes bá ...

Menús semanales Recetas menu ...

Hoy queremos ayudarte a planificar tu Menú semanal económico, si organizamos las comidas y cenas de todos los días aparte de ser mucho más cómodo y no quebrarnos la cabeza. Nos saldrá más económico ya que haremos la compra en función de nuestro menú y ahorramos tiempo y dinero. PARA VER CADA RECETA SÓLO TIENES QUE HACER CLICK EN LA FOTO  LUNESPara la comida del lunes te proponemos un sencillo, ric ...