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Y hoy que comemos

900 ideas publicadas y 5.991 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

Recetas de cocina y postres fáciles y rápidos para cocinar en casa.

Este blog está dedicado a recetas de cocina y postres para hacerlos tú mism@ desde casa. Son recetas fáciles y rápidas. Seguro que con estas ideas no te dará pereza meter las manos en la cocina!

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Y hoy que comemos

Tortillitas de bacalao

Las Tortillitas de Bacalao son una receta muy típica para la época de cuaresma, aunque están muy ricas para comerlas durante todo el año. Son fáciles y rápidas de elaborar. Ingredientes 200 gramos Bacalao desalado y desmigado 2 o 3 dientes de ajos Perejil Cebolleta(una pequeña) 1 huevo 120 gr de harina de trigo Una cucharadita de levadura o polvo de hornear 180 ml de agua templada(aproximadamente) ...

Carnes Recetas carnes

Carne con tomate

Esta receta de carne con tomate es la que siempre ha preparado mi madre en casa, nos encanta a todos, hoy quiero compartirla contigo porque es fácil de preparar y está buenísima. Ingredientes: Para 4 personas Carne de cerdo para guisar(1 kg) Pimiento verde(1) Un trozo de pimiento rojo 1 Cebolla pequeña Ajos(2 o 3 dientes) Laurel Pimienta en grano Sal Aceite de oliva virgen extra Caldo de carne o p ...

Roscos de Anís

Qué rica esta receta tradicional de toda la vida: Roscos de Anís. Es un dulce fácil de hacer y preparar. Además de idóneo para estas fechas, para Semana Santa, para Navidad…para cualquier ocasión. Nunca pasarán de moda los rosquitos. Ingredientes: Huevo Leche Azúcar Harina Aceite de girasol Anis o aguardiente Levadura Limón Canela Vídeo Receta Rosquillas de Anís >>> CLIC AQUÍ para ...

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Pavo al limón ¡Fácil y rápido!

Esta receta de Pavo al Limón la puedes preparar un día que no tengas mucho tiempo para la cocina, porque se hace rápida y es muy muy fácil. Vídeo Receta Solomillo de Pavo al Limón: Suscríbete a mi Canal de Cocina AQUÍ <<< Receta Pavo al Limón: INGREDIENTES (Para 2 personas): 2 solomillos de pavo 1 vaso pequeño de vino blanco Media cebolla Zumo de Limón (Pequeño) Una cucharada de ...

Dietas de Aporte Proteico

La proteína es increíblemente importante para una buena salud. Es un nutriente que conviene consumir todos los días para satisfacer las necesidades de tu cuerpo. Las proteínas son importantes para nuestros órganos, músculos, piel, hormonas y casi todo lo que importa en nuestro cuerpo. Por esta razón, debes comer proteínas de alta calidad en cada comida. Los estudios muestran que una dieta de aport ...

Carnes Guisos Recetas ...

Carrilleras en salsa al vino tinto

Esta es una de mis carnes favoritas, las carrilleras. Esta vez las he preparado en salsa al vino tinto. Me encanta la textura que le queda a la salsa con la carne INGREDIENTES (Para 2-3 personas): 6 carrilleras de cerdo 1 puerro 1 zanahoria Media cebolla Un vaso de vino tinto (200 ml.) 3 dientes de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva Harina (para enharinar las carilleras) Vídeo Receta Carrilleras e ...

atún

Atún al Ajillo

Hoy vamos a preparar Atún al Ajillo, una receta muy muy fácil que se prepara en tan solo 5 minutos. Y es que si el atún es bueno, no necesita demasiado cocinado Y los ingredientes que vamos a usar son: 500 gramos de atún Aceite de Oliva 3 ó 4 dientes de ajo Perejil fresco Zumo de limón Medio vaso de vino blanco Y sal Vídeo – Receta de Atún al Ajillo >>> SUSCRÍBETE AQUÍ a mi ...

potaje

Potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes

Un plato de cuchara maravilloso este potaje de garbanzos con calabaza y judías verdes, para reponer energías y llenarte de vitalidad. ¿A quién no le gusta un buen guiso? Una receta que nunca pasa de moda y que lleva muchos años con nosotros. En esta ocasión lo preparo en olla rápida, pero también te voy a explicar cómo se prepara en olla tradicional. Ingredientes para el potaje de garbanzos con ca ...

Pollo a la Naranja

Ahora que es la época de la naranja y que esta fruta tiene muchas propiedades, hemos preparado este Pollo a la Naranja con una salsa que está para chuparse los dedos. Ingredientes (para 4 personas) 1 kg. de carne de pollo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de salsa soja Vino blanco Zumo de 2 naranjas grandes Pimienta Sal Maizena (una cucharadita de café) Aceite de Oliva Virgen Extra A ...

Robot Monsieur Cuisine Plus monsieur cuisine

Cómo hacer Salmorejo con Monsieur Cuisine Plus

El Salmorejo, uno de los platos excelentes del verano, aunque teniendo un buen robot Monsieur Cuisine Plus se puede disfrutar todo el año de este delicioso plato. ¿No es maravilloso? También vale para Thermomix. Simplemente tienes que bajarle un punto la velocidad, por ejemplo, si pone velocidad 5, pues en Thermomix sería velocidad 4. Y ya está Ingredientes para el Salmorejo: 1 Kilo de Tomate d ...

Ensaladas Recetas aguacate ...

Ensalada de Aguacate y Tomate con aliño fácil

Aquí tienes una ensalada de aguacate y tomate, saludable, con un aliño muy sabroso y que prepararás en tan solo 10 minutos. Ingredientes para la Ensalada de Aguacate y Tomate: Lechuga 1 aguacate 2 o 3 tomates cherrys El zumo de un limón Sal Pimienta molida Aceite de oliva Vídeo Receta de Ensalada de Aguacate con Aliño Fácil: >>> Suscríbete aquí a mi canal para estar al día de las nue ...

Postres y Dulces Recetas Tartas y Bizcochos ...

Tarta de queso la viña

Este postre del Restaurante La Viña de San Sebastián, se ha convertido en una de las tartas de queso más conocidas de España. Es una tarta cremosa y suave, no demasiado dulce y deliciosa! Y lo mejor de todo es que es muy muy sencilla de preparar. Ingredientes: 500 gr de queso crema tipo Philadelphia 200 gr de azúcar 4 huevos grandes 250 ml de nata para montar(crema de leche) 2 cucharadas soperas d ...

aperitivos y entrantes recetas patatas

Patatas aliñadas o papas aliñás

La receta de toda la vida: las Patatas Aliñadas o Papás Aliñás. Es una receta andaluza, muy típica de los bares de la provincia de Cádiz. Servida como una buena tapita está de lujo. Ingredientes de las papas aliñadas: Patatas Huevos Cebolla fresca o cebolleta Perejil Atún o melva Sal Aceite de Oliva Vinagre Vídeo-Receta de las Papas Aliñás >>> CLIC AQUÍ para suscribirte a mi canal de rec ...

Aliño de pescado

El Aliño de pescado es una receta estupenda para un menú light o de dietas. Se prepara de forma fácil y es muy fresca sobre todo para combatir el calor. Ingredientes: 400 gr de merluza sin espinas 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde Medio pimiento rojo 1 tomate Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica Vinagre de Jerez Video Receta de Aliño de pescado: >>> SUSCRÍBETE A MI CANAL DE ...

Postres y Dulces Recetas Tartas y Bizcochos ...

Bizcocho de limón con semillas de amapola

Esta receta de Bizcocho de Limón tiene un toque diferente y original porque le he echado semillas de amapola. Le da un toque rico y con sabor a semillas que estoy segura te gustará. Atrévete a probarlo y ¿me cuentas luego? Ingredientes: 2 Limones pequeños 60 gr. Semillas de Amapola 4 Huevos 200 gr. Azúcar 1 Pizca de Sal 200 gr. Harina 2 Cucharaditas de levadura en Polvo 200 gr. Mantequilla Ingred ...