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Y hoy que comemos

1.079 ideas publicadas y 8.456 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

Recetas de cocina y postres fáciles y rápidos para cocinar en casa.

Este blog está dedicado a recetas de cocina y postres para hacerlos tú mism@ desde casa. Son recetas fáciles y rápidas. Seguro que con estas ideas no te dará pereza meter las manos en la cocina!

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Y hoy que comemos

Aperitivos y entrantes Cocina básica y para Principiantes Navidad ...

Los canapés con pan de molde son uno de los aperitivos que solemos preparar en casa para Navidad y en muchas ocasiones especiales. Son unos entrantes fáciles, económico y lo mejor de todo es que los puedes hacer con los ingredientes que más te gusten. Hoy te dejo 3 ideas de rellenos sencillos y que quedan muy resultones. Aquí puedes VER EL VIDEO DE LOS CANAPÉS: Ingredientes: Canapé 1: Pan de mol ...

Aperitivos y entrantes Cocina básica y para Principiantes Ideas y Consejos ...

Las fechas navideñas están ya próximas, y aunque este año es muy difícil para todos, quiero dejaros unas 4 Ideas de aperitivos o pinchos para Navidad y que vuestra mesa sea lo más especial posible. Unos pinchos o canapés muy rápidos de preparar, con ingredientes fáciles de encontrar y que son un picoteo perfecto para cualquier celebración. INGREDIENTES: Aperitivo 1 Rebanadas de pan Carne de cangre ...

Aperitivos y entrantes Carnes y Aves Ideas y Consejos ...

No sé si alguna vez has probado la cecina, pero es un producto muy peculiar y característico de la zona de León que ofrece muchas posibilidades de recetas. En el post de hoy hemos recopilado algunas Ideas de recetas con cecina de León que creo que te pueden gustar, sobre todo para servirlos como entrantes o aperitivos.  Este producto es un tipo de carne parecido en su proceso al jamón curado, pero ...

Aperitivos y entrantes Carnes y Aves Navidad ...

Los embutidos ibéricos son productos de gran calidad que no pueden faltar en ninguna mesa, debido a que su sabor y aroma son incomparables. Si quieres aprovechar estos embutidos y disfrutar de deliciosas preparaciones, las recetas que te dejaremos a continuación, te ayudarán a sorprender a todos en tu hogar para esta Navidad. Croquetas de salchichón ibérico El salchichón ibérico que utilizaremos ...

Carnes y Aves Cocina básica y para Principiantes Ideas y Consejos ...

En la receta de hoy vamos a ver cómo hacer la pierna de cordero al horno que suelo hacer en casa para las comidas de los días especiales. Es muy fácil de preparar pero, aparte de que es importante la calidad de la carne, también que tengas un poco de paciencia y la cocines el tiempo necesario en el horno para que nos quede tierna y jugosa. Ingredientes: 1 pierna de cordero Una cucharada de aceite ...

Aperitivos y entrantes Navidad Pescados y Mariscos ...

Si te gusta la típica receta de gambas al ajillo, esta Crema de gambas al ajillo se va a convertir en una de tus preferidas. Es perfecta para servir cómo primer plato en cualquier comida o cena de amigos y un entrante ligero y económico para tu mesa de Navidad. Ingredientes (Para 4 personas): 400 gr de gambas enteras 4 dientes de ajos Un trozo de guindilla(opcional) Aceite de oliva virgen extra 2 ...

Masas y Panes Recetas Recetas para Fiestas ...

Imagina que estás en una casa de campo en un día de lluvia. Y tú sentado junto a una candela, comiendo un buen platos de migas. ¿A que apetece? Aprovecho que el invierno se hace notar un poco en este mes de febrero para enseñarte la receta de migas, que son estupendas para esos días de invierno cerrado. Como soy del sur y esta receta es muy típica de mi pueblo, te dejo con las migas andaluzas.  In ...

Aperitivos y entrantes Ideas y Consejos Navidad ...

Estas 15 Ideas de entrantes y aperitivos para Navidad son perfectos para poner en tu mesa de fiestas o reuniones entre gente querida. Estoy segura de que sorprenderás a tus invitados sin complicarte mucho en la cocina. Con ingredientes fáciles de encontrar y económicos vamos a llevar a la mesa una variedad de aperitivos con los que te aseguras el éxito. 15 Ideas de entrantes y aperitivos para Navi ...

Aperitivos y entrantes Cocina básica y para Principiantes Para niños ...

Esta Crema de calabaza y puerros es ideal para cenas ligeras y saludables. Una receta de cuchara muy fácil de hacer y muy nutritiva. En casa somos mucho de cremas. Otra de mis recetas favoritas es la crema de zanahorias INGREDIENTES: 2 puerros 500 gramos de calabaza 1 zanahoria Aceite de oliva Caldo de verduras Receta Crema de calabaza y puerros: Cortamos los puerros y la zanahoria en rodajas fin ...

Aperitivos y entrantes Navidad Recetas ...

Los Saladitos de hojaldre Variados son perfectos para servir como aperitivos en fiestas, reuniones de Navidad, por ejemplo, que están a la vuelta de la esquina. Son muy fáciles de preparar y los puedes hacer con el relleno que más te guste. Ingredientes 1 lámina de hojaldre (preferiblemente rectangular) 1 huevo Semillas de sésamo o de amapolas Paté y nueces picadas Queso crema y dulce de membrillo ...

cocina básica y para principiantes para niños pollo ...

Los Burritos de pollo y Guacamole son una cena rápida y estupenda que puedes preparar si eres amante de la comida mexicana. Una versión a mi estilo de lo que sería una comida mexicana reconocida a nivel mundial. Ingredientes: Tortitas de trigo Pechuga de pollo Pimiento rojo Zanahoria Tomate natural Cebolla Maiz Pimienta Aguacates Limón Sal Receta Burritos de Pollo y Guacamole 1. Cortamos el pimi ...

Aperitivos y entrantes Carnes y Aves Recetas ...

Creo que la combinación de ingredientes de esta Empanada de morcilla, manzana y piñones es totalmente perfecta. Otras opciones es añadir cebolla caramelizada o incluso un poco de miel, como me recomendó un amigo. Seguro que debe estar de muerte Una opción fácil y muy rica para llevarse a cualquier sitio: al campo, a la playa, una tarde de picnic… INGREDIENTES 1 morcilla 2 masas de hojaldre ...

Cocina básica y para Principiantes Ideas y Consejos Recetas ...

La cebolla caramelizada la podemos usar para multitud de platos y recetas. Aporta textura y sabor, por ejemplo a la tortilla de patatas, para acompañar una rica hamburguesa casera, para una rica empanada de bacalao y cebolla caramelizada…. Es muy fácil de preparar pero debemos de hacerla a fuego suave y durante al menos 45 minutos a 1 hora para que la cebolla se vaya confitando con sus propi ...

Aperitivos y entrantes Pollo Recetas ...

Hoy hacemos una de esas recetas de pollo sencillas que siempre triunfan: Lagrimitas de pollo. Son perfectas para llevar al campo o a la playa cuando nos reunimos con amigos o familia, están igual de ricas calientes que frías. ¡Os aseguro que cuando las prepares no quedará ni una en el plato! A los peques de la casa os los ganaréis Aquí puedes VER VIDEO DE LAGRIMITAS DE POLLO: Ingredientes: Para ...

Aperitivos y entrantes Cocina básica y para Principiantes Para niños ...

Qué ricas las verduras y ¡qué fácil es hacer una buena crema! Con las verduras podemos hacer gran cantidad de recetas. Y una de las más sencillas es la crema de verduras. Las puedes hacer de las verduras que tu quieras pero a mí una de las que más me gusta es la Crema de zanahorias. Aquí te dejo la receta para que la hagas en casa si quieres para cenar o para almorzar. Ingredientes: para 4 persona ...