Aquí se cuece jugando

296 ideas publicadas y 153 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Aquí se cuece jugando

DULCES RETO CHEFS ...

Macarons

En el reto de Cooking the chef de este mes se celebra un cumpleaños: hace tres años que funciona este reto. Me encanta, este reto me encanta. Es el primer reto en que empecé a participar. De hecho mandé mi primera aportación haciendo una foto a la cámara de fotos porque no podía descargar la cámara en el ordenador, no tenía el cable. Mandé una foto fea fea, pero Abril y Aisha la publicaron sin dec ...

COCINA ESPAÑOLA DULCES RETO

Tortas de manteca

Esta entrada es debida a que me ha parecido interesante dar una vuelta de tuerca. Cuando en el Recetario Mañoso han propuesto realizar una receta con cerdo… “del cerdo hasta los andares”… pensé en un primer momento hacer una receta de solomillo, luego costillas a la barbacoa,… pero pensé que esto es lo que prepararía todo el mundo… ya veremos el recopilatorio, pero seguro que hay un montón de gui ...

RETO VEGETARIANO

Wok de verduras

Este es un plato inventado en su totalidad por mí para participar en el reto de Alfabeto salado. En este reto cada mes Elena del blog Miss Pimienta hace un sorteo en el que salen elegidas dos personas y dos letras. Las dos personas se tienen que poner de acuerdo para elegir dos alimentos para realizar una receta salada. Las letras que tocaron para este mes fueron la V y la J. No sé cómo se orga ...

LEGUMBRES RETO VEGETARIANO

Habas con cebolla

En el juego de blogueros 2.0. de este mes tenemos una propuesta genial: habas. Me alegro un montón. Este es uno de los pocos productos que no cocinaba mi madre. No sé por qué. Quizás a ella no le gustaban o quizás no conocía ninguna receta. No lo sé. Lo cierto es que las habas las probé de mayor ¡y me encantaron! De hecho hay dos productos estacionales de invierno que siempre espero con ganas: la ...

RECOPILATORIO ENERO 2018

Las recetas siguientes forman parte del recopilatorio de enero de 2018 y son las recetas que me han llamado la atención a lo largo de este mes. Os pongo el enlace a los blogs que las han publicado, ¡Unas buenas recetas! PATÉ DE CASTAÑAS Y SETAS AL OPORTO Cuando estaba visitando las recetas del Reto Alfabeto Salado me apareció esta receta vegetariana, hecha con castañas y setas: una delicia para un ...

RETO VEGETARIANO COMIDAS DEL MUNDO

Coleslaw (ENSALADA AMERICANA )

En el reto asaltablog tenemos que entrar en un blog y "asaltar" la cocina del blog que toca mediante sorteo. este juego lo administra Marga Postigo del blog Azafranes y Canelas . Este mes nos ha tocado ir a “robar” recetas al blog de Montse Galvez que se llama No sin mi taper. Conozco este blog porque Montse participa en varios retos de cocina en los que yo también juego. Pero, con moti ...

RETO VEGETARIANO

Ratatouille

Le tenía yo ganas a esta receta desde hace tiempo. Me llama la atención desde que apareció en la película de Ratatouille. Me encantan las verduras y ahora, desde que estoy haciendo dieta, tengo que comerlas hasta aburrir. Por eso cuando en el juego del Reto tus recetas nos propusieron 5 recetas, ésta me saltó en seguida a los ojos y la voté para que saliera seleccionada... ¡Y así ha sido! En resu ...

NAVIDAD

Bombones de queso manchego

Os traigo una receta muy fácil de preparar pero que queda muy vistosa. Con esta participo en el reto Una galleta un cuento, con la que Patty del blog Patty´s cake cada mes nos embarca en la aventura de realizar una receta que nos inspire el cuento propuesto. Pincha en el logo del reto si quieres ver las reglas del reto: Si quieres ver lo que he hecho con los cuentos de meses anteriores, pincha A ...

RETO CHEFS

PIZZA NIDO DE GOLONDRINA

Hacía tiempo que no aparecían recetas en el juego que prepara el blog Home and run, el juego se llama cook4learn.Lo importante es aprender y, con este cook4learn, se aprende ¡vaya si se aprende! Este reto consiste en que el blog propone una receta con las indicaciones de chefs de bandera. Nosotros tenemos que hacer la receta, y podemos consultar las dudas que tengamos, siendo contestadas por coci ...

RETO VEGETARIANO

Galletas de queso y semillas de amapola

En el reto de Color y sabor de temporada, que dirige Pilar Monge, cada mes tenemos que cocinar una receta con uno de los ingredientes propuestos. Este mes las propuestas han sido dos muy interesantes: la naranja y las semillas de amapola. Si quieres ver las condiciones para participar en el reto pincha en el logo del grupo: Mi primera idea fue preparar un bizcocho de naranja que hago de vez en cua ...

RETO COMIDAS DEL MUNDO

Bitterballen

Este mes en Cocinas del mundo nos toca Holanda un país que conozco un pooooquitoooo. Este reto va colocándonos cada mes en un país distinto, siguiendo el orden alfabético. De hecho sólo he pisado la capital: Amsterdam. Una chulada. Me dejó muy impresionada muchas cosas…las bicicletas por todas partes (había bicis familiares, bicis-taxis…), los canales (una preciosidad) pero me dejaron con los ojo ...

CHOCOLATE DULCES NAVIDAD ...

Bolitas de coco

Este es un nuevo desafio para el reto Desafio en la Cocina. estas chica no tienen idea buena. Este mes las pistas, que ciertamente eran muy sencillas, pero, yo no he adivinado el reto. Todas las pistas rondaban entre unas ideas principales. La Navidad y el reciclaje y aprovechamiento. -La primera imagen era unas figuritas de belén que se iban directas al paro después de finalizar la Navidad - Se ...

COCINA ESPAÑOLA VALENCIA DULCES ...

TURRÓN DE COCO

Ya han pasado las navidades pero os traigo esta receta de turrón de coco que he hecho estas fiestas. Para hacerla investigué un poco en la red y ví muchas recetas muy parecidas, pero básicamente, en casi todos los casos, se mezclaba la misma cantidad de coco que de leche condensada. Así que ¡manos a la obra! Ingredientes: 250 gr coco rallado 250 gr leche condensada Preparación: - Poner al fu ...

THERMOMIX RETO

Mousse de papaya y naranja

Una nueva entrada para el reto de dis-fruta, que lidera Lidia Segura del blog Nunca es demasiado dulce y la propuesta es elaborar un plato dulce con la fruta propuesta. Este mes, la fruta propuesta es la papaya que es una fruta tropical que tiene una textura mantecosa. La papaya contiene gran contenido en agua y alto contenido en minerales como potasio, calcio, magnesio, sodio y otros en menor c ...

Almejas a la marinera

¿Os apetecen unas almejas a la marinera? En mi casa suelo hacerlas a menudo. Les gustan a todosl Siiiiiiii. A todos! y eso que tengo contrarias al pescado, contrarias a las cosas raras, triquis… Y esta receta les gusta a todos/as… Sobre todo disfrutan cogiendo una de las conchas de las almejas (la que tiene la chicha), recogiendo una porción de salsa con la concha y comiéndola, uhhmmmm una delic ...