Blog miembro de

Azúcar y Orégano - El recetario gastronómico 2.0

162 ideas publicadas y 517 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Azúcar y Orégano El Recetario Gastronómico 2.0

(España)

Un recetario grastronómico 2.0 creado por la periodista @mgo90.

azucaryoregano.com/

Azúcar y Orégano - El recetario gastronómico 2.0

Bares y Restaurantes Viajes Burgos ...

Los 5 mejores bares para comer pintxos en Burgos

Aparte de las tapas, existe otra forma de degustar la gastronomía local en el norte de España y es a través de los pintxos. Pequeños y deliciosos bocados posados sobre una rebanada de pan y que se sirven en barra. ¿Queréis conocer cuáles son los 5 mejores bares para comer pintxos en Burgos? Pues seguid leyendo. Aviso a navegantes de la red: Esta lista está confeccionada siguiendo mi criterio y bas ...

Bares y Restaurantes Burgos Carcedo

El Mesón de Carcedo en Burgos

El post de hoy nos hace viajar hasta Carcedo, un pequeño pueblo situado a unos trece kilómetros de Burgos capital y donde se ubica el Mesón de Carcedo, especialista en carnes a la brasa con cierto encanto rural. Si algo he aprendido de Burgos en todos estos años, es que no le faltan ni mesones, ni asadores. Algo obvio, ya que su gastronomía gira en torno al cordero y al bovino. Sinceramente, yo no ...

Bares y Restaurantes Burgos

El Alfoz, un restaurante de carretera en Burgos

El Alfoz es un restaurante muy famoso de Burgos, conocido por sus menús diarios y sobre todo, porque puedes llevar a los niños, meterlos en el parque infantil y olvidarte un poco de ellos. Al margen de esta crueldad infantil que acabo de expresar, lo cierto es que El Alfoz también destaca por su carta de asador, un poco más sofisticada. El post de hoy trata sobre este último, ya sabéis que no pued ...

Patrocinado Freidora dietética Máquina de freír sin aceite

Freidora dietética, una revolución en tu cocina

La freidora dietética está causando furor últimamente. Sin embargo, ¿sabemos exactamente cómo funcionan estos nuevos electrodomésticos? ¿Conocemos las mejores marcas? ¿Su funcionamiento es el que pensamos? No os preocupéis, que en el post de hoy, voy a intentar solventar todas estas dudas. Una de las cosas que más me gusta en esta vida son las patatas fritas o las croquetas.  Sin embargo, con tal ...

viajes europa oporto ...

Oporto a través de las francesinhas y las torradas

Viajar es uno de los mayores placeres de la vida, pero no siempre tenemos tiempo para ello. Por eso las escapadas son a veces tan importantes, porque nos ayudan a matar ese gusanillo. Mi última aventura fue a Oporto y os lo cuento todo. Muchas veces nos empeñamos en viajar a lugares lejanos, exóticos y cuanto más raros sean sus nombres, mejor. No obstante, existen lugares preciosas más cerca de no ...

Recetas Chocolate Frutos Secos ...

Crema de cacao casera

Nadie puede resistirse a la crema de cacao. ¿Acaso alguien de vosotros le decís no a una rebanada de pan bien untada de esta crema? No, ¿verdad? Por eso, era obligatorio que esta receta de crema de cacao casera estuviera en Azúcar y Orégano.  Últimamente se ha hablado mucho de los componentes innecesarios de las cremas de cacao (Nocilla o Nutella) que hay en el mercado. Yo nunca sé si esas cosas s ...

Recetas Cereales Desayuno ...

Granola casera

No hay nada como llevar a cabo una dieta saludable, rica en vitaminas, proteínas, etc. Una forma de conseguir este equilibrio en la alimentación es gracias a este receta que os muestro hoy. Os explico cómo elaborar granola casera. Muchos os preguntaréis qué es eso de granola. Pues bien, se trata de una combinación de cereales y semillas muy habitual en dietas veganas y vegetarianas, pero eso no si ...

Bares y Restaurantes Café Cafés ...

Conoce La Crème de La Crème de Sevilla

Es hora de que conozcáis La Crème de La Crème de Sevilla. Es decir, una de las mejores cafeterías de la ciudad hispalense, de esas que te hacen el café con su cremita, sus dibujitos en ella, sus dulces… En fin, de las que me encantan y que siempre estoy dispuesta a conocer. Últimamente parece que lo único que publico es sobre cafeterías y la verdad, es cierto. ¡Estoy obsesionada con ellas! N ...

Bares y Restaurantes Sevilla

La Taberna Peregil, un bar emblemático de Sevilla

Sevilla posee cerca de 4.000 bares. Por lo tanto, se podría afirmar que es una de la ciudades con un sector hostelero más que asentado. No obstante, solo unos pocos son considerados bares castizos, de toda la vida. Uno de ellos es la Taberna Peregil. Tranquilos, no he escrito mal la palabra, sino que el bar se llama así. Ubicado en pleno corazón de Sevilla, justo al lado de la catedral, en la call ...

Bares y Restaurantes Andalucía Brunch ...

El buen café se ubica en Torch Coffee en Sevilla

Existen poco lugares donde el café lo hagan realmente bien y sobre todo, donde la leche sea realmente crema y no espuma. Si a esto le añadimos un cuidado del producto y el mimo de los baristas a la hora de elaborarlo, tenemos como resultado Torch Coffee en Sevilla. Una de las cosas que más me gusta de la ciudad hispalense es que tiene multitud de bares y cafeterías. Por eso, cada vez que visito la ...

Recetas Cocina Francesa Nata ...

Quiche con masa de pizza

La receta que os traigo hoy está un poco “tuneada”. Normalmente la quiche se hace con masa quebrada, pero esta nueva creación lleva masa de pizza. ¿Queréis saber cómo ha quedado esta quiche con masa de pizza? Pues continuad leyendo, porque os aseguro que os va encantar esta nueva creación. Lo bueno que tienen las madres, a la hora de cocinar, es que no solo les queda la comida riquísim ...

Bares y Restaurantes Burgos

La Saciedad Secreta, un club muy selecto de Burgos

No se trata de una orden de templarios, ni una masonería, sino de un restaurante cuyo nombre es Saciedad Secreta. ¿Quieres pertenecer a ella? Pues continúa leyendo y no te pierdas este club selecto solo apto para foodies.  Dicen que para poder acudir a la Saciedad Secreta uno de sus miembros debe invitarte previamente. Después, tienes que pasar todo un ritual de iniciación en el que debes despojar ...

Recetas Bizcocho Chocolate

Bizcocho marmolado

De los creadores del bizcocho de cebra y de los guionistas del bizcocho tradicional de yogur, llega el bizcocho marmolado. La combinación perfecta y mostrada de la manera más imperfecta entre el chocolate y el bizcocho. ¿Te lo vas a perder?  Sinceramente, es uno de mis dulces favoritos, porque nunca pasa de moda. Todo se puede solucionar con un buen bizcocho y además, te permite infinidad de combi ...

Bares y Restaurantes Americanadas Cádiz

Come, Bebe y Callla, que estás en Cádiz

No hay nada más bonito que una puesta de sol en Cádiz y es que la tierra “tira mucho”, como se suele decir. No obstante, hoy no he venido a hablar de ella, que no es por falta de ganas. En realidad, este post va sobre un nuevo restaurante gaditano llamado: Come, Bebe y Calla. El mismo se encuentra ubicado en la calle Fernández Ballesteros. Este nuevo restaurante ocupa el espacio del qu ...

Recetas Chocolate San Valentín

Chocolates caseros

Se acerca San Valentín y como es típico en los blogs de cocina, hay que elaborar recetas relacionadas con estas fechas tan amorosas. Pues bien, como no era de extrañar, el chocolate es el principal protagonista. Sin embargo, estos chocolates no son solo para tu amor, sino para todos tus amores. Es decir, familiares, amigos, etc. Así pues, os presento esta riquísima receta de chocolates caseros. Co ...