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El Recetario de Vero

70 ideas publicadas y 78 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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El Recetario de Vero

fresa light tarta

Tarta de fresa light

Ingredientes:- 3 Fresas grandes o 6 pequeñas quitando los tallos verdes y cortadas en láminas para la decoración de la tarta por encima.- 5 Fresas grandes o 10 pequeñas quitando los tallos verdes y cortadas en trocitos pequeños.- 6 hojas de gelatina alimentaria neutra. - 50 gr. de leche para derretir las hojas de gelatina.- 5 yogures de fresa 0%.- 1 tableta de chocolate negro 0% azúcares ...

queso fresco

Queso fresco

LO QUE SE NECESITA: - Gasa no esteril : se compra en las farmacias de 1 metro x 1 metro.- Molde : vale el mismo donde viene el queso fresco que se compra en los supermercados o otro que tengamos.- Rejilla.- Termómetro digital para alimentos.- Chino (Colador).NOTA: Se le puede incluir al queso orégano (especias varias) o por encima de él ponerle mermelada de arándanos o del sabor que más nos guste. ...

bizcocho canela desayuno ...

Bizcocho de plátano (LOS MINIONS)

Ingredientes:- 3 plátanos.- 150 gr. harina de trigo previamente pasado por el tamizador.- 3 huevos.- 150 ml. de aceite de oliva suave.- 150 gr. de azúcar.- 10 gr. de levadura química en polvo Royal.- 1/2 cucharada de canela molida previamente pasado por el tamizador.- Una pizca de sal.Preparación:1/ En un bol vamos machacando con ayuda de un tenedor los plátanos ya pelados.2/ En otro bol mezcla ...

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BATIDO DE PAPAYA Y AVENA PARA LIMPIAR EL COLON

Ingredientes:- 105 gr. de Papaya cortada en trocitos quitando la piel.- 125 ml. de Leche de Almendras.- 30 gr. de avena.- Canela al gusto como 1/2 cucharada grande.Preparación:1/ En un bol ponemos todos los ingredientes y lo batimos con la batidora/licuadora muy bien. Si se quiere se le puede añadir un poco de hielo para hacerlo frío y pasarlo por la licuadora o bien pasar directamente a la neve ...

ayunas broncearse naranja ...

Jugo de papaya, naranja y zanahoria para perder peso y broncearse

Ingredientes:- 1 taza de papaya partida en trozos quitando previamente la piel.- 1 taza de zumo de naranja.- 1 zanahoria pequeña partida en trozos sin la piel.Preparación:1/ Colocamos todos los ingredientes en un bol y pasamos la batidora para licuarlo.Si se quiere se puede añadir un poco de agua para hacerlo menos espeso. Yo no se lo añadí.* Tomar 1 vaso por la mañana - 3 veces por semana.

bizcocho desayuno merienda ...

Bizcocho de naranja

Ingredientes:- 70 ml. de aceite de girasol.- 250 gr. de azúcar.- 170 gr. de harina.- 1 sobre de levadura en polvo Royal.- 3 huevos.- 2 naranjas.Preparación:1/ Cortamos las naranjas en trocitos (tienen que ser de zumo, ya que si tienen la piel gruesa tienen demasiada parte blanca que será lo que haga que amargue).Echamos en un bol los trocitos de naranja, el aceite de girasol, los 3 huevos, el az ...

galicia postre tarta de santiago

TARTA DE SANTIAGO

Ingredientes:- 125 gr. de almendras molidas.- 25 gr. de harina.- 125 gr. de azúcar.- 75 gr. de mantequilla/margarina.- 4 yemas de huevo.- 2 claras de huevo.- 15 ml. de agua caliente.- Ralladura de 1 limón.- Azúcar glas.Preparación:1/ En un cazo derretimos la mantequilla.2/ En un bol ponemos las yemas con el azúcar y el agua caliente, con una batidora eléctrica con varillas lo batimo ...

chocolate felices fiestas fiestas ...

TURRÓN DE CHOCOLATE

Ingredientes:- 100 gr. de chocolate negro.- 150 gr. de chocolate con leche.- 50 gr. de aceite de girasol.- 70 gr. de arroz inflado al chocolate.Preparación:1/ Partimos el chocolate en trozos y lo ponemos en un cazo a fundir a temperatura media/baja, añadimos el aceite y mezclamos bien con la varilla de mano.2/ Forramos un molde para turrón con papel vegetal de manera que nos sobre por los lado ...

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MUFFINS DE ARÁNDANOS Y LIMÓN

Ingredientes:- 225 gr. de mantequilla.- 180 ml. de leche.- 1 limón.- 2 huevos.- 200 gr. de azúcar blanco.- 150 gr. de arándanos.- 290 gr. de harina.- 2 cucharaditas pequeñas de levadura en polvo Royal.- Una pizca de sal.- 1 cucharadita pequeña de vainilla Vahiné líquida.Preparación:1/ Comenzamos rallando con el rallador la piel del limón.A la leche vamos a añadirle una cuchara grande del zumo de l ...

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GALLETAS DE CALABAZA Y AVENA

Ingredientes:- 200 gr. de harina de avena.- 200 gr. de calabaza ya en trocitos pelada.- 2 huevos.- 2 cucharadas grandes de miel.- 1 cucharada grande de aceite de oliva.- 1 cucharada grande de canela en polvo.Preparación:1/ En la bandeja del horno ponemos papel vegetal o en su defecto papel albal y encima los trocitos de calabaza fuera del horno para ir preparándolo.2/ Precalentamos el horno a 220º ...

arándanos bizcocho desayuno ...

Bizcocho de arándanos

Ingredientes:- 150 gr. de harina.- 80 gr. de azúcar moreno.- 1 cucharada grande de levadura en polvo para repostería.- 1 pizca de sal.- 1 huevo.- 40 gr. de aceite de oliva.- 250 gr. de arándanos.Preparación:1/ En un recipiente batimos el huevo, lo pasamos a un bol con el azúcar y el aceite. En otro bol a parte ponemos la harina con la levadura y la pizca de sal. Mezclamos muy bien ...

canela leche de almendras sin azúcar manzana ...

SMOOTHIE OTOÑAL

Ingredientes:- 1 manzana.- 1 plátano grande o 2 pequeños.- Canela.- Leche de almendras.Preparación:1/ Pelamos la manzana y la troceamos en trozos pequeños para echarlo junto con los trozos de plátano en el vaso de la batidora. Agregamos un poco menos de la mitad del vaso de la batidora de leche de almendras y 1 chorrito de agua. Canela al gusto y lo batimos todo muy bien.¡LISTO! Nuestro smoothie o ...

arándanos leche de almendras sin azúcar mandarina ...

Smoothie de leche de almendras sin azúcar, plátano y mandarina

Ingredientes:- 200 ml. de bebida de almendras sin azúcar Alpro de Central Lechera Asturiana.- 97 gr. de platano.- 112 gr. de arándanos.- 82 gr. de mandarina.Preparación: 1/ En un bol ponemos la leche de almendras, el plátano, los arándanos y la mandarina.Trituramos con la batidora todos los ingredientes y lo pasamos por el chino/colador.Finalmente servimos.

bizcocho cacao quinoa

Bizcocho de quinoa y cacao (Sin gluten)

Ingredientes:- 150 gr. de quinoa ya cocida. (Pesar cuando esté cocida), es decir dentro de un bol ponemos 60 gr. ya que la quinoa aumenta junto con agua de manera que la cubra, para que las semillas suelten todo el amargor, removemos hasta que la mayoría de la quinoa nos quede abajo. Lo colamos.Ponemos en un cazo agua a hervir (el doble de 60) es decir 120 gr sin agregar la quinoa, cuando hierva b ...

bizcocho calabaza chocolate ...

Bizcocho de calabaza y chocolate ¡Especial Halloween!

Ingredientes:- 115 ml. de leche + unas gotitas de zumo de limón para que la leche se vaya cortando. (Yo puse 1/2 limón pequeño).- 100 ml. de aceite de oliva suave.- 270 gr. de azúcar moreno.- 2 huevos.- 250 gr. de calabaza ya pelada y cortada en trocitos.- 200 gr. de harina.- 1 cucharadita y media de levadura química en polvo Royal con copete.- 1 cucharadita de canela con un poquito de copete.- 1 ...