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El Recetario de Vero

110 ideas publicadas y 301 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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El Recetario de Vero

general

Ingredientes: - 2 rebanadas de pan de molde por persona. - Jamón de York. - 1 ó 2 lonchas de queso. - Aceite. Preparación: 1/ Untamos una de las caras de los panes con aceite con la ayuda de una brocha de silicona y lo colocamos en la plancha. Por encima vamos colocando el queso y el jamón. 2/ Untamos la otra rebanada con aceite que se va a poner por encima del queso y del jamón y le vamo ...

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PARA HACER LA SALSA DE TOMATE NATURAL: Ingredientes: - 1 ó 2 tomates por persona. - Sal. - Aceite. - Tomillo. - Albahaca. - Perejil. - 1 cucharadita pequeña de azúcar para que el tomate no esté ácido. Preparación: 1/ Se parte el tomate por la mitad y se pasa por el rallador. 2/ A continuación, se pasa por el colador ó chino introduciendo la cuchara moviéndola para que baje el jugo de tom ...

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Ingredientes: - 2 huevos por persona.- Una pizca de sal.- Aceite de oliva. Preparación: 1/ En un recipiente se separan las claras de las yemas y se van batiendo las claras primero para que nos quede la francesa más esponjosa. A continuación, lo juntamos con las yemas, le añadimos una pizca de sal y lo mezclamos. 2/ La sartén debe estar ligeramente caliente con un poco de aceite de oli ...

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Ingredientes: - 6 lonchas de pechuga de pavo. - 6 palitos de cangrejo. - 2 tomates. - Maíz dulce. - 1 ó 2 latas de atún claro ó bonito, dependiendo del tamaño del envase y las personas que sean. - 1 huevo por persona. - 1 cebolla (Opcional). - Lechuga Iceberg. - Aceitunas. - Vinagre. - Aceite de Oliva. - Sal. Preparación: 1/ Lavamos la lechuga, la troceamos si queremos y la vamos dejando en ...

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Ingredientes: - 3 huevos. - 2 yogures naturales que se van a utilizar para medir. - 2 vasitos hasta arriba del mismo yoghurt de azúcar. - 1 vasito hasta arriba del mismo yoghurt de aceite. - 4 vasitos hasta arriba del mismo yoghurt de harina. - 1 sobre de levadura Royal. - Ralladura de 1 limón. Preparación: 1/ Batimos los huevos. En un bol echamos los huevos ya batidos y los yogures. 2/ ...