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Huele bien

1.310 ideas publicadas y 3.128 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eva Style

(España)

Trabajo en un centro medico de informática y administrativa. Me encant la cocina soy una aprendiz de chef...Sigueme en : https://www.facebook.com/lacocinadeevastyle

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dulce membrillo membrillo membrillo al vino tinto ...

Membrillos al vino tinto

El membrillo es una fruta aromática, está emparentado con las manzanas. Aun así, no se puede comer sin cocinar, su carne es áspera y amarga. Para poder disfrutar de su rica textura y todas sus propiedades tenemos que recurrir a la cocción y el azúcar. Es un postre que puedes servir en cualquier comida de gala o en navidades. Membrillos al vino tinto Membrillos al vino tinto, ingredientes: 2 membr ...

cuchara guiso judías verdes ...

Guiso de mejillones y judías verdes

Los platos que saben mejor son los que podemos cocinar con productos de temporada. Como este guiso de mejillones con judías verdes, ni que decir que la judías las compre por menos de 1 euro, a 0,66. Igualmente el kilo de mejillones te pueden costar entre 2 y 3, depende lugar donde los compres. Además de muy económico, el plato de un hoy es muy sabroso con un rico caldo para comer con pan. ¡Me enca ...

aguacates rellenos bulgur cocina vegetariana ...

Aguacates rellenos de bulgur

Hoy vamos a disfrutar de un plato con pocos ingredientes que no garantiza el éxito. Unos sabrosos aguacates rellenos con bulgur y algunas cosas saludables. Un plato con grasas y energía saludables. Además, lo puedes servir como entrante o plato único si estás a dieta. Si eres de los que prefieren la comida vegetariana o vegana, esta es tu receta. Aguacates rellenos de bulgur Aguacates rellenos de ...

contra muslos de pollo gratinados pollo con verduras ...

Pollo gratinado

Hoy vamos a disfrutar de una rica receta de pollo gratinado con verduras. Siempre que se come algo de carne hay que hacer acompañado de verduras u hortalizas para asegurarnos de tener una buena digestión. Los contramuslos de pollo los compre deshuesados, puedes pedir en tu carnicería que le quiten los huesos o puedes hacer esta receta con pechugas de pollo. Igualmente se queda exquisita. Además, e ...

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Ensalada con chorizo y queso

Me apetecía disfrutar de una ensalada diferente, así que compre algo de embutido para hacer una fabulosa ensalada mixta con chorizo, queso, frutas, frutos secos y algunas verduras. Me gusta la cocina con productos frescos y de temporada, sobre todo cuando se le da un punto atrevido y lleno de sabores que estallan en la boca, dando paso a un festival de sabores de la propia estación en la que nos e ...

ciruelas rojas cocina del mundo cocina dulces ...

Tatín de ciruelas rojas

La tarta tatín es una de las más populares de Francia. La receta original se hace hace con manzanas, aunque también existen otra variantes; con peras, melocotones, las de ciruelas o saladas. La receta nació de la mano de las hermanas Tatín, tenían un pequeño restaurante donde daban de comer a su cliente platos caseros acompañado siempre de un postre. Un día se les olvidarán hacer el postre, una d ...

albóndigas cocina del mundo Cocina griega ...

Albóndigas griegas de tomate

¡Si has leído bien! albóndigas hechas con tomate natural y una sabrosa salsa de tomate. También son conocidas como Pseftokefedes, se cocinan mucho en la isla de Santorini de Grecia. Un plato nutritivo, lleno de vegetales y nada de carne. Muy recomendable para una dieta equilibrada o un plato para los vegetarianos. Si sois apasionados de la cocina mediterránea, este plato no dudéis en cocinarlo. La ...

bocados de chocolate bocados de coco chocolate ...

Cocadas de chocolate y coco

¿Crees que es difícil hacer pasta y galletas? Prueba con esta receta, verás lo sencilla que es y lo rebuenas que son. Están de vicio, para comer y no dejar ni una, eso si. Como la receta es muy fácil puedes hacerlas las veces que quieras que nunca te cansaras de prepararlas. Cocadas de chocolate y coco Cocadas de chocolate y coco, ingredientes: 3 claras de huevo a temperatura ambiente. 1 cuchar ...

cocina del mundo papaya rollitos ...

Rollitos de ternera con salsa de soja y papaya

En casa cuando quiero comida asiática la preparo yo. Me gusta este tipo de cocina hecha al momento. Además, me gusta mezclar o fusionar la cocina de varios países. De esta forma consigo un carnaval de sabores para el paladar. La salsa de papaya es una salsa que se consume mucho en algunos países de latinoamérica. Se suele servir con pescados o carnes. La papaya podemos conseguir en cualquier época ...

bulgur cereales cocina del mundo ...

Ensalada de bulgur

El bulgur es un alimento elaborado con trigo. Es de origen turco, quizás sea un alimento desconocido para muchos, o no. Uno de los platos que se puede cocinar con el bulgur es el tabouleh.Aunque también se puede hacer una gran variedad de ensaladas. ¿Sabías qué? El bulgur es bajo en grasas y contiene carbohidratos de calidad. Se consume mucho en Oriente Medio y en África. Es un alimento fácil de ...

almejas cocina de cuchara guiso ...

Judías pintas con almejas

Para hoy tengo un plato rico y sin complicaciones; unas ricas almejas con legumbre, para comer con pan y acompañar de un vaso de vino blanco. Siempre cocino con judias de bote, me ahorro mucho tiempo en la cocina. la receta de hoy la hice con una judías que me dio mi suegra. Hay que poner en remojo durante 12 horas, después cocinarlas 2 horas en el fuego, e ir retirando la espuma. A la hora de coc ...

pastel frutas pastel gelatina pastel mango ...

Pastel sin horno de mango

¿Tienes un punto de atrevido en la cocina? ¿te gusta experimentar en la cocina? Si tu respuesta es un sí, este es tu blog de cocina. A veces en la cocina las cosas no salen como un@ quiere, piensas y preparar una cosas y luego te sale otra. Eso fue lo que me paso con este pastel de mango... quería hacerlo con un fondo de galletas María o algo parecido, mire en el armario y no tenía ni una. Eso p ...

comida de celebraciones ensalada ensalada tropical ...

Ensalada tropical con salsa de papaya

Olvídate de las ensaladas aburridas, sin colorido y el típico aliño. La ensalada de hoy la puedes hacer para cualquier ocasión especial, un día de verano o una comida familiar. Una ensalada tropical con sabores frescos y una salsa muy cremosa. Muy festiva y llena de rica vitaminas y micronutrientes. Aunque a tus hijos no les gusta la fruta, os aseguro que no se resistirán a probar algo tan delicio ...

pechugas de pollo pollo pollo en salsa ...

Pollo con salsa de nata y mostaza

Algunas veces, a más de las que quisiéramos nos faltan ideas para preparar platos sabrosos y diferentes con los mismos ingredientes de siempre. Con ingredientes que son fáciles de encontrar o todo tenemos en casa, podemos hacer un plato riquísimo de pollo con una salsa que está para comer con pan y no parar. Este pollo con salsa de nata y mostaza es una receta que nos ofrece ricos contrastes, con ...

Buñuelos buñuelos de viento dulce típico ...

Pastel de buñuelos y nata con ron

¿No sabes que hacer de postre?, ¿te cuesta encender el horno para hacer un pastel?...Si es así, hoy, te lo pongo fácil. Puedes hacer un fabuloso pastel con nata y buñuelos. Una receta de toda la vida con una presentación diferente. Siempre hemos comido los buñuelos rellenos, casi siempre con crema pastelera o nata...Hoy te propongo comerlos con la nata por fuera, en forma de pastel. ¡Una idea fant ...