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Huele bien

1.301 ideas publicadas y 3.081 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eva Style

(España)

Trabajo en un centro medico de informática y administrativa. Me encant la cocina soy una aprendiz de chef...Sigueme en : https://www.facebook.com/lacocinadeevastyle

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Huele bien

bocados dulces navidad frutos secos ...

Trufas de zanahoria

Para hoy tengo unas trufas de zanahoria, un clásico de la cocina de andar por casa. Para darle un toque más sofisticado las he vestido de gala; un poco de chocolate blanco por aquí y algunos frutos secos por allá. ¡Han quedado fantásticas para un desfile de dulces navideños! De niña me encantaba esta trufas, mi madre las hacía en alguna que otra ocasión y todos mis hermanos y nos volvíamos locos c ...

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Pancakes con sirope y mascarpone

Los fines de semana me gusta disfrutar de un desayuno más relajado y completo. Muy diferente de lo que desayuno cada mañana en el trabajo, un par de manzanas y poco más. Los pancakes de hoy los puedes comer en el desayuno, en la merienda o un postre sofisticado para cuando tenemos invitados en casa. Lo sencillo puede ser exquisito y sofisticado cuando lo acompañamos con productos de calidad y de ...

Comida Navidad croquetas croquetas peras ...

Croquetas de peras y queso azul

Para hoy tengo un aperitivo o entrante de lujo, una exquisitas croquetas de queso azul con peras. Una receta económica, visualmente bonita y con un sabor exquisito. Este tipo de croquetas las puedes servir en cualquier mesa de gala, las fiestas navideñas o para cuando tengas invitados en casa. Además, las puedes comer frías o calientes..., siempre dejan buen sabor de boca y a los invitados,con gan ...

aperitivo Comida Navidad entrante ...

Navajas en salsa de vino blanco

Para abrir boca o como aperitivo hoy te ofrezco estas navajas en salsa de vino blanco. Una receta fácil y exquisita. Las navajas son un molusco bivalvo marino, las podemos conseguir en el mercado gallego, portuges e irlandés. La temporada para consumirlas son el invierno. Son un marisco que se cocinan en pocos minutos y son deliciosas... Es la primera que cocino esta receta en casa, casualmente el ...

albóndigas pimientos con albóndigas pimientos rellenos ...

Pimientos rellenos con albóndigas

Los pimientos de hoy los hice con albóndigas de vacuno, la misma receta la puedes hacer con: albóndigas de calamares, albóndigas de pollo, albóndigas de bacalao, albóndigas de salmón, o si eres vegetariano las puedes hacer de: albóndigas de calabaza, albóndigas de tomate o albóndigas de pan. Una receta que puedes servir como plato único por lo contundente que es. O bien lo puedes acompañar con un ...

dulce navidad frutos secos galletas ...

Galletas abetos de navidad

Me considero una fan de la navidad, de sus cocina, sus dulces, su decoración, películas y demás. Por esa razón disfruto mucho haciendo este tipo de recetas. ¡Las galletas de hoy son de película! una receta muy sencilla y entretenida para hacer manualidades con los niños. Además, también puede ser un buen regalo para las fiestas navideñas. El secreto de estas galletas de abetos, está en hacer una b ...

dulce de navidad turrón chocolate turrón chocolate y caramelo

Turrón de chocolate y caramelos

Los turrones de navidad los podemos hacer en casa, son muy fáciles de hacer y les podemos dar distintas formas, colores y sabores. La receta de hoy lleva dos tipos de chocolate y distintos sabores de caramelos. En cada mordida que le das puedes notar los sabores que se mezclan con los chocolates. Los puedes hacer para las fiestas navideñas o para disfrutar de una sobremesa con un buen licor o café ...

azafrán cena navidad merluza ...

Merluza al horno

Hoy toca pescado, una receta de merluza al horno muy sencilla y sabrosa. La merluza podemos encontrarla todo el año en las pescadería. Es un pescado que se consume mucho en Europa por la calidad de su carne y su buen precio. La merluza es un pescado de carne blanca, baja en grasa y baja en calorías. Además, contiene proteínas de gran riqueza biológica. Está muy recomendado para las dietas de adelg ...

champiñones chorizo vegetal cocina vegetariana ...

Champiñones rellenos con chorizo vegetal

Hoy toca cocina vegetariana. Unos fabulosos champiñones rellenos con chorizo vegetal. En casa somos vegetarianos 2 o 3 veces por semana. Así, disfrutamos de platos elaborados sólo con vegetales o frutas que nos ayudan a disfrutar de una mejor calidad de vida. Champiñones rellenos Champiñones rellenos , ingredientes: 8 champiñones portobello. Chorizo vegetal (ver receta). 1 cebolleta, orégano, t ...

bavarois caquis dulce navidad ...

Tarta bavarois de caquis

Me gusta hacer postre y tartas con fruta de temporada. Son un placer que no tenemos todo el año, por esa razón me gusta aprovecharlas bien para disfrutar al máximo de ellas. La tarta de caquis o bavarois de caquis es una receta muy sencilla, con un tacto al paladar suave y delicado. En las fruterías de los supermercados Spar Gran canaria, puedes conseguir la fruta al mejor precio del mercado. Adem ...

abetos de membrillo membrillo membrillos en almíbar ...

Abetos de membrillo y merengue

Para hacer un buen postre, que sea agradable al paladar a la par de visualmente bonito, no es necesario gastar mucho dinero no tiempo en la cocina. Con fruta de temporada podemos deleitarnos o agasajar a nuestros invitados. Todavía puedes conseguir algunos membrillos y preparalos en almíbar. Después, los guardar bien en un bote de cristal o botes de cristal. Abetos de membrillo y merengue Abetos ...

chorizo vegetal cocina vegetariana gluten de trigo ...

Chorizo vegetal

La comida vegetariana siempre ha existido, solo tenemos que mirar para la india, áfrica o taiwan. En Europa y el resto del mundo está ganando nuevo adeptos a este tipo de comida. Algunos lo reciben con los brazos abiertos como un estilo de vida más sano y otros por moda, o queda bien decir en sociedad decir que son vegetarianos o veganos. Fuera, como fuera. La receta de hoy es para todos en gene ...

atún champiñones cocina del mundo ...

Atún en salsa teriyaki

Hoy vamos a disfrutar de un plato con sabores asiáticos, un sabroso atún con salsa teriyaki. La salsa teriyaki es una salsa japonesa hecha con soja, jengibre y ajo entre otros ingredientes. La salsa aporta al plato ricos aromas y un fabuloso sabor dulce que combina muy bien con los lomos de atún. La receta la puedes hacer para cualquier comida o cena de gala. Además, también es una buena receta p ...

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Queque de Navidad

Mi casa ya huele a navidad, a dulces y galletas de navidad. Hay decoración navideña en el rincón de mi casa donde realizo la fotografía de los platos. La receta de hoy se puede hacer con frutas deshidratas o frutas escarchadas. Cualquiera que tengas a mano es buena para hacer un queque de navidad. Queque de navidad Queque de navidad, ingredientes: 500 gr de harina. 25 gr de levadura instantánea. ...

cocina del mundo cocina marroquí conejo ...

Tajine de conejo

El tajine o tayin es un plato popular de la cocina africana, especialmente de Marruecos, Túnez y Argelia. Su nombre se debe al recipiente donde se cocina, el tayin un plato hondo de barro con tapa que se utiliza para cocinar algunos platos. La receta de hoy esta inspirada en el tajin, no esta cocina en el recipiente tradicional. La he hecho en una cazuela de barro y al horno. Además, el tajine tra ...