Sopaypilla

676 ideas publicadas y 1.367 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sopaypilla blog

(España)

Me gusta cocinar, pero sin pasarme el día en la cocina. Por eso me decidí a crear un blog de recetas sencillas, sanas y buenas

Recetas de cocina facilísimas, sanas y rápidas

www.sopaypilla.com/

Sopaypilla

exprés huevos pan ...

Sandwitch de puerro y parmesano

Una idea de cena rápida, sana y deliciosa. Si encontráis el queso parmesano demasiado fuerte lo podéis substituir por cualquier otro, que sea fundente. Es una auténtica pasada el saborcillo!! TRADICIONAL Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 3 huevos 2 puerros 1 pimiento rojo 100g. parmesano rallado aceite sal Preparación: - Picar el pimiento y el puerro - Saltear el pimiento - Añadir el puerr ...

antelación carne NAVIDAD ...

Solomillo de cerdo en salsa de naranja

Jugoso, cítrico, sabroso...para repetirlo cada semana! Si me lo explican no me lo creo..ha quedado espectacular de sabor, y es tan facilito que cualquiera lo puede preparar en un plis...muy fácil y resultón! TRADICIONAL Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1/2 vaso de vino blanco sal aceite romero Salsa: zumo de 2 naranjas, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de vinagre de manzana, 1 cucharada de maize ...

DIETA Entrantes guarnición ...

TIROPITA #CocinasDelMundo #Grecia

Tercer domingo de mes!! y qué toca? .... Viajar!!! con quién? de la mano del grupo de cocina Cocinas del mundo y hacia dónde? Este mes a GRECIA!! He de confesar que me encanta toda la comida griega, me lo comería todo, todo. Elegí este plato porque me encanta el queso, y le di un toquecito añadiéndole espinacas...bueno también tuve un problema de última hora y cambié la masa filo por brick...pero ...

antelación Entrantes exprés ...

Dip de mejillones

A quien no le gusta dipear? pues os dejo esta maravilla para que vayáis preparando palitos de pan, verduras, pan, tostadas...cualquier cosa que se pueda mojar en él, para vuestro disfrute...delicioso! TRADICIONAL Ingredientes: 2 lata de mejillones en escabeche (unos 200g.) 1 huevo cocido 2 cucharadas de queso de untar 1 latita de olivas rellenas 1 cta. alcaparras aceite pimienta sal perejil Prepar ...

antelación Cocotte cuchareo ...

Judías blancas con almejas

Vienen estupendamente estos platitos cuando empieza a hacer frío. Llevan de todo y te calientan el cuerpo y el alma, sin dejar de lado lo riquísimos que están..me encantan!! TRADICIONAL Ingredientes: 800g. judías blancas cocidas 500g. almejas 1/2 cebolla 1 pimiento rojo 4 ajos 1 cucharada de maizena 1 vaso de vino blanco aceite sal Preparación: - Pochar la cebolla y los ajos picados, en una cazuel ...

antelación carne plato principal ...

Pechuga de pollo en salsa de miel y mostaza

Las pechugas de pollo están muy ricas, pero corren el riesgo de quedar secas o insípidas, con esta salsa os aseguro que os harán la ola, están espectaculares!! TRADICIONAL Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza antigua (o Dijon) 1 vaso de vino blanco 300g. nata líquida aceite agua sal perejil Preparación: - Dorar los ajos pelados, enteros - Añadir las pechug ...

antelación cuchareo primeros platos ...

Sopa de bolets

Es tiempo de bolets, o setas, es por eso que hay que aprovechar para gastarlos ahora que están en todo su punto. Para variar de hacerlos en la plancha, os dejo esta sopita que está para chuparse los dedos. TRADICIONAL Ingredientes: 1 litro de caldo 400g. setas, de las que más os gusten 1 cebolla 2 tomates rallados 1 ajo Preparación: - Sofreír las setas salpimentadas y reservar. - En ese aceite dor ...

Entrantes guarnición pescado ...

Patatas con calamares al ajillo

No me digáis que este no es el mejor picoteo del mundo!! con esto un buen allioli es para no parar de comer...una delicia, probadlo!! TRADICIONAL Ingredientes: 2 calamares limpios 4 patatas 3 ajos perejil aceite sal pimienta Preparación: - Cocer las patatas con piel unos 30 minutos hasta que estén blandas (haced la prueba del palillo) - Enfriar las patatas, pelar y trocear - Cortar los calamares e ...

pasta plato principal primeros platos ...

Tallarines en salsa Alfredo

Hoy nos hemos chupado los dedos en casa. Están deliciosos y no rechista nadie...eso sí...si tenéis antiqueso, mejor preparadlos sin el parmesano. Deliciosos! TRADICIONAL Ingredientes: 500g. tallarines 500g. nata 120g. mantequilla 120g. parmesano rallado 200g. bacon taquitos ajo en polvo pimienta aceite sal Preparación: - Hervir la pasta siguiendo los tiempos que marca el paquete, escurrir y reserv ...

DIETA Entrantes exprés ...

Tiradito al estilo de Nobu

De vuelta con el maravilloso reto de COOKINGTHECHEF, y ni yo me puedo creer que lo haya hecho tan rápido. Como ya habéis podido ver en el título de la receta, el chef de este mes es Nobu Matsuhisa. Cuando vi que había tocado un chef japonés me vine arriba! con lo que me gusta a mi la cocina japonesa! Pero en cuanto empecé a investigar, encontré poquísimas recetas y con ingredientes muuuuy difícile ...

antelación arroz DIETA ...

Salteado de garbanzos con arroz y pasas

Sencillísima receta la que os traigo hoy, se hace muy rapidamente siempre y cuando tengáis los garbanzos cocidos y está muy rica y sana! TRADICIONAL Ingredientes: 300g. garbanzos cocidos 200g. arroz largo 1 cebolla 150g. pasas sésamo nuez moscada aceite sal pimienta Preparación: - Cocer el arroz, escurrir y reservar - Sofreír la cebolla - Remojar las pasas en agua templada - Añadir el arroz y los ...

carne exprés pan ...

Chapata con lomo y pimiento de Loli

Con esta receta participo en el juego del grupo Con las manos en la olla, el cual se trata de hacer y publicar una receta de un bloguero compañero. Este mes nos vamos a la cocina de El espacio de Loli, y me han encantado muchísimas recetas, pero esta ha ganado por goleada. No dejéis de visitarla, tiene unos truquis y recetas fabulosos!! Os dejo aqui el enlace a la Receta original. No dejéis de pro ...

MENÚ

Menú de noviembre

Empezamos nuevo mes!! Seguramente empezarán a llegar los fríos, las lluvias, y las ganas de quedarse en casa calentitos. Ya podemos volver a encender el horno sin miedo a morir abrasados, y eso quiere decir que tocan bizcochos, pasteles y pan!! En cualquier caso, para no volver a quedarnos en blanco, aquí os dejo unas ideas para vuestros menús, incluyendo una semana de dieta, que no viene nada mal ...

arroz plato principal plato único ...

Pechuga de pollo en salsa de nata

Que vivan las cenas de plato único, fáciles de preparar y con ingredientes de andar por casa! Con este plato triunfé con niños y grandes, y se hace en un plis!! vamos? TRADICIONAL Ingredientes: 4 pechugas de pollo, cortadas a dados 250g. setas en conserva 100g. bacon a tacos 400g. nata líquida 2 ajos aceite sal 200g. arroz basmati Preparación: - Hervir el arroz, escurrir y reservar - Dorar los tac ...