Sopaypilla

893 ideas publicadas y 2.022 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sopaypilla blog

(España)

Me gusta cocinar, pero sin pasarme el día en la cocina. Por eso me decidí a crear un blog de recetas sencillas, sanas y buenas

Recetas de cocina facilísimas, sanas y rápidas

www.sopaypilla.com/

Sopaypilla

antelación bebidas cuchareo ...

Caldo de puerro y ajo

Para cuendo estamos malitos, cuando no apetece cenar un platazo, o nos sintamos débiles. Este caldo nos pone a tono inmediatamente, y además está buenísimo!! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 3 puerros 4 ajos sal Preparación: - Pelar y cortar ajos y puerros y ponerlo en una olla con 1 litro de agua y sal. Hervir 20 minutos, triturar y servir. (En Th. poner en el vaso y programar 25 minutos Var ...

Entrantes NAVIDAD primeros platos ...

12 Entrantes perfectos para Navidad

La Navidad es época de ilusión para algunos y de estrés para otros. Vamos a tomarla por el lado bueno y hacer que todo preparativo sea realizado con ilusión y alegría de compartir. Os voy a dejar unas cuantas ideas de aperitivos, entrantes o primeros platos que son sencillos y visten la mesa como se merece para estas fiestas...espero que os gusten!! Bolitas de melón con jamón cada bolita es una e ...

Lomo con judías

Toca plato completo de legumbres. A mi personalmente, las mongetes "judías" cocinadas así...ummmm me encantan. Os las traigo con un buen acompañamiento de lomo, convirtiendo el plato en un platazo! TRADICIONAL Ingredientes: 800g. judías cocidas 8 trozos de lomo 4 ajos perejil aceite sal Preparación: - Picar 2 ajos junto con el perejil - Laminar los otros dos ajos - Freir los ajos laminad ...

Entrantes NAVIDAD Picoteo ...

Gnocchi de queso con caldo de queso y trufa

Día 5 toca RETO! Cocinamos a un chef famoso, gracias al estupendísimo reto Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más) Gracias a las organizadoras Aisha y Abril por inventarlo!! Este mes tocaba chef nacional, y el elegido ha sido Pepe Rodríguez, el famoso miembro del jurado de Masterchef, galardonado con una estrella Michelin, que conserva desde 1999 en su restaurante El Bohío. Siendo una ...

carne exprés plato principal ...

Hamburguesa de pollo casera

Ay que ricas las hamburguesas "con todo" ya no hace falta que esperemos a un día especial, con esta receta las podéis caseras y bien sanas! y que poquito cuesta ser feliz!! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. pechuga de pollo 4 panecillos de hamburguesa 1 huevo 4 cucharadas de pan rallado 4 cucharadas de leche sal pimienta lechuga picada tomates a rodajas 1 aguacate mayonesa queso en lonchas ...

antelación cuchareo DIETA ...

Crema de nyàmeres o tupinambo

También conocida como aguaturma, no dejéis pasar este tubérculo si lo encontráis. Aqui os dejo mi entrada del consomé de aguaturma, donde explico un poco de este ingrediente: consome-de-aguaturma En crema queda fino de textura, fino de sabor y sienta de maravilla. Os dejo la receta, se hace en un plis TRADICIONAL Ingredientes: 500g. de nyàmeres/tupinambos/aguaturma 1 puerro 1 cebolla 2 quesitos 1 ...

pasta pescado plato principal ...

Espaguetis con pescado caramelizado a la mostaza

Hola!! Como cada primero de mes, cocinamos con el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Por si no lo conocéis, cada mes salen dos letras al azahar y dos participantes del reto escogen dos ingredientes con esas letras, en esta ocasión debían elegir ingredientes Belén, de EL Toque de Belen y Nuria, de Thermonuria. Las letras son Z (Mostaza) y E (Espaguetis) Una combinación estupenda, y no se me ha ...

MENÚ

Menú de diciembre

Bienvenido diciembre!! Un mes repleto de compromisos, de reuniones familiares y de comilonas. Ya sé que este mes os pasáis los días buscando recetas espectaculares para agasajar a vuestros invitados, pero como os he preparado unos cuantos recopilatorios de Navidad (que ya veréis publicados), y hay que comer también a diario, os dejo muchas propuestas para que no os quedéis en blanco en ningún mome ...

carne DIETA exprés ...

Pollo con verduras (plato completo)

Uno de los preferidos de mi hija son este tipo de platos, que llevan de todo. Como un pica pica hecho plato. Y yo bien contenta y tranquila porque come de todo y es sanísimo, os dejo la receta por si os animáis a probarla, queda deliciosíiiiiisimoo TRADICIONAL Ingredientes: 1 lata de piña en su jugo o 4 rodajas de piña natural 4 pechugas de pollo 500g. setas frescas lechuga tomates cherry 1 ceboll ...

arroz DIETA pescado ...

Arroz con sardinas y gambas

Los platos de arroz tienen que llevar de todo, verdad? el de hoy es un platazo sanísimo y muy fácil de hacer. Repetiréis sin duda, está delicioso! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. arroz 1 litro de fumet de pescado 8 sardinas limpias 150g. setas frescas 8 gambas o langostinos Picada de 1 ajo y 3 ramitas de perejil aceite 4 tomates rallados sal Preparación: - En una cazuela ponemos aceite y sofreímos ...

antelación bizcochos meriendas ...

Bizcocho de remolacha y zanahoria

Hoy traigo un bizcocho espectacular. La remolacha le aporta un sabor delicado que contrasta perfectamente con la dulzor del bizcocho, y lo que logra a la perfección es la jugosidad de la masa..una combinación perfecta y sanísima! TRADICIONAL Ingredientes: 250g. remolacha cocida 100g. zanahoria 250g. harina 1 sobre de gasificante 180g. azúcar moreno o integral de caña 3 huevos 150g. aceite de giras ...

antelación masas pan ...

Focaccia de orégano, tomate y aceitunas #Asaltablogs

Asaltando a un blog espectacular, el de Blanca Vela, de Acalablanca. Me ha encantado pasear por su blog, aunque lo había visitado muchas veces, no me había detenido tanto como ahora. Todo gracias al reto ASALTABLOGS, de Azafranes y Canelas. (Si te animas a participar, pincha en el enlace) Me costó muchísimo escoger solamente una receta, me gustaban muchísimas y me apunté 5 para hacer en otra ocasi ...

antelación cuchareo DIETA ...

Sopa de tomates y frutos rojos

Una sopa fría siempre viene bien, aunque no haga calor. La de vitaminas que nos zampamos con ella es una pasada y (al menos a mi) me apetece siempre TRADICIONAL Ingredientes: 700g. tomates cherry 100g. frutos rojos 1 ajo 2 puñados de albahaca vinagre aceite sal Preparación: - Ponemos en el vaso de la batidora los tomates, los frutos rojos, el ajo, 2 cucharadas de vinagre, 50g. aceite, sal, y la m ...

antelación carne Cocotte ...

Costillas al romero

Estas costillitas las preparé en mi olla lenta, pero bien se pueden preparar en una olla a fuego bien lento. Si las acompañamos como en la foto, con unos pimientos dulces de Girona y un tomate bien aliñado, se convierte en un plato de 5 estrellas...y la carne está...ummmmm de ponerle un monumento! TRADICIONAL Ingredientes: 1kg. de costillas de cerdo cortadas 5 ramas de romero sal aceite pimientos ...

antelación Cocotte DIETA ...

Congolese beans (judías congoleñas) #CocinasDelMundo

Viajamos nada más y nada menos que a El Congo!! Como cada tercer domingo de mes, hacemos las maletas y cambiamos de país a través de su cocina. Si queréis participar de este chulísimo reto, Aquí os dejo la entrada donde Nieves y Elena nos lo explican todo. La comida de El Congo es basicamente vegetariana, debido al elevado precio de la carne. Son parte de la dieta típica las frutas, verduras, almi ...