Llevaba meses deseando conocer el restaurante FLOREN DOMEZÁIN, el sitio perfecto para tomar verdura en Madrid y que se ha hecho conocidísimo porque hace ya varios años que Floren creó el huerto urbano más grande del mundo en la azotea del Hotel Wellington.Ahora en su propio restaurante también tiene un huerto, en esta ocasión se trata de un huerto vertical hidropónico ecológico que hace autososten ...
Lidia Roselló Hace unos días recordarás que estuvimos en Cartagena visitando a unas amigas. He vivido allí durante varios años de mi vida y al mudarme he dejado muy buenas amigas ahí, así que aprovechando nuestra estancia esta Navidad en Águilas nos escapamos hasta la ciudad costera de Cartagena. Esta gran ciudad ha renacido, ha rejuvenecido y se ha reconciliado con su pasado. Se han reformado un ...
Lo primero que me llamó muchísimo la atención fue el nombre Casa de Comer Entrepiedras. Pensé, aquí vamos a comer muy bien. Pero lo segundo con lo que me sorprendieron fue con que tienen el Cocido Maragato sin gluten.Empezemos por el principio. Teníamos un viaje organizado con amigos desde hacía meses a León. Un viaje gastronómico para disfrutar de la comida y de pasear y de comer más. El organiza ...
TORREBLANCA es un pueblo situado en la provincia de CASTELLÓN y a 3 km. del centro del pueblo encontramos TORRENOSTRA, un largo paseo de playas con casas y apartamentos para unos pocos privilegiados. Desde hace muchos años una familia de la zona ha regentado allí un chiringo donde los arroces y las carnes a la brasa son su especialidad. El trato siempre es cercano, cordial y la calidad de sus pro ...
Después de un fantástico día por el distrito financiero (día 1) y de un precioso paseo por el High Line + un crucero por el Hudson (día 2), llega un nuevo día: Nueva York sin gluten día 3.Hoy, según la previsión del tiempo, hará sol pero sin calor. Así que, el mejor plan es dirigirnos al metro en Broadway y coger la línea R o W hasta 5th Ave. Station. Eso es, vamos a explorar Central Park y para e ...
Después de un precioso día en Kamakura (ver día 2), continuamos nuestro viaje por Tokio sin gluten día 3. MUSEO: Hoy había preparado un plan chulísimo, pero amaneció lloviendo así que siempre tenemos que tener otros planes previstos. Así que, como el tiempo daba un par de horas de lluvia y luego despejaba, decidimos ir a un museo. La verdad es que elegimos mal y fuimos al Museo Metropolitano de To ...
PASTEL DE HOLALDRE DE JAMÓN Y QUESO... y Tertulia sobre Celiaquía en Foodie Channel TV
Aunque como muchos sabéis (y sino, tienes que ver este vídeo titulado, Tengo algo que contarte), he estado unos días en Berlín. Si bien no hemos podido hacer mucho turismo tradicional (visitar museos y lugares típicos), hemos descubierto un Berlín sin gluten con muchas opciones aptas para celiacos.Tienes guías muy completas de viaje con un montón de planes y distintas opciones sin gluten tanto de. ...
En 2014 Vitoria fue nombrada Capital de la Gastronomía y no me extraña porque allí se pueden degustar unos ricos pintxos acompañados de cerveza o vino, por supuesto si se quiere ir a comer hay unos excelentes restaurantes, tanto con menús del día como de carta. Sin embargo, en esta ocasión os voy a hablar del poteo que se puede realizar en esta ciudad.Es algo tan habitual que hasta tienen más de 2 ...
Escápate esta Semana Santa a un Spa A menos de una hora de Madrid podemos encontrar un centro dedicado y concebido únicamente para relajarnos.
Tendencias en menú, ambientación... Te contamos qué está de moda a la hora de elaborar la organización del banquete de la boda. Qué se lleva en los menús, qué está de moda en la ambientación del banquete...
Hacía un tiempo largo que no me sentába a parlotear, yo con mis dedos y el teclado y vosotros estando al otro lado, de algún restaurante singular. Mira que me gusta comer fuera y mira que me gusta descubrir sitios nuevos, pero quizás me faltaba cierto grado de motivación y luego, que siempre da mucho reparo lo de recomendar o aconsejar, lo que sea. Lo del restaurante Flor de sal by Jonay Hernández ...
Desde que con 6 años cogí mi primer avión, supe que viajar formaría parte de mi vida para siempre. Lo sentía dentro de mí.¿Te pasa lo mismo?En cada viaje aprendo algo nuevo. Bien porque me he equivocado en algo, y no me ha quedado más remedio que aprender; bien porque he vivido experiencias inolvidables que me han hecho mejorar como viajera y crecer como persona.Por eso en este post quiero mostrar ...
Tandil es una ciudad del centro de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Rodeada de sierras, pertenecientes a la cadena denominada Tandilia, cuyas expresiones precámbricas, consideradas unas de las mas antiguas del planeta.Su nombre significa en lengua indígena mapuche "piedra que se mueve", "piedra que late", etc. y debe su denominación por los pueblos originarios, a un suceso que fue extraor ...