Cómo la glicación envejece la piel y que puedes hacer para evitarlo
En cantidades moderadas, la glucosa es necesaria para el organismo, ya que proporciona la energía necesaria a las células para el buen funcionamiento de todo el sistema corporal, pero cuando la consumimos en exceso ocurre la glicación que es un proceso químico que ocurre cuando las moléculas de glucosa reaccionan fijándose a moléculas de proteínas, dando origen a los que le llaman “proteínas glic...