Seguimos con recetas que os puedan servir para la freidora de aire, ya sabéis que es como un horno en pequeño, eso facilita muchas cosas, sobre todo cuando se cocina para pocas personas pues no merece la pena encender el horno, es muy cómoda y más fácil de limpiar.Hoy es el turno de unas ricas costillas con unos chorizos criollos, en poco más de media hora está la comida lista.Os cuento tiempos y...
Hacía ya un montón de tiempo que no graba un vídeo en horizontal para mí canal de Youtube, ya que reels o shorts sí que he hecho alguno que otro, por la rapidez y comodidad, pero a los vídeos hay que dedicarles un poco más de tiempo... Aunque para volver a la tarea, dado que hacía mucho tiempo (por la oposición, mudanza, etc) quería hacerlo de algo sencillo, por eso me decidí a hacer un vídeo sobr...
Cuando era pequeña mi madre hacía manzanas asadas muy a menudo y a mí me encantaba, así que cada vez que las hago me vienen a la mente esos recuerdos...La cosa es que para que merezca la pena encender el horno (si lo que queremos es ahorrar) tendríamos que poner un montón de manzanas a asar, o bien aprovechar el calor para hacer algún asado o plato gratinado, pizza... Pero si os pasa como a mí, qu...
Las tupinambas, también conocidas con alcachofas de Jerusalén, son unos tubérculos con aspecto de jengibre, textura un poco más dura que la patata y con un ligero sabor de alcachofa, oriundas de América del norte. Ingredientes (4 personas): 300 g de tupinambas5 huevos1 cucharadita de colorante alimentario (azafrán)Aceite de olivaSal Preparación (30 minutos): Aunque el sabor de las tupinambas es mu...
Las tapas pueden ser extremadamente variadas y, sin embargo, todas ellas sirven para lo que sugiere su nombre: abrir el apetito y estimular las papilas gustativas. Con ellas, se nos hará la boca agua y se creará un ambiente relajado y cordial. No hay que olvidar que las tapas no deben nunca saciar por completo el apetito, sino todo lo contrario, deben abrir boca y ofrecer un anticipo estimulante d...
Hoy tenemos un plato fresco, delicioso y saludable, una ensalada de queso Arzúa y jamón que te enganchará desde el primer bocado. Es una receta fácil y rápida ideal para tomar cualquier día de la semana. Si estás de vacaciones lo último que te apetece es trabajar en exceso y si ya las has disfrutado, o todavía estás esperando a que lleguen, seguro que en tus planes no está cocinar durante horas....
Receta Churros a la madrileña con canelaChurros a la madrileña con canela - ingredientes250 Grs. Harina de fuerza300 Grs. Leche entera o leche desnatada3 Ct. Sal1 Ct. Azúcar1 Ct. Canela molida2 HuevosChurros a la madrileña con canela - PreparaciónLo primero que hacemos es pesar la harina en un bol y la reservamos. Luego vertemos en el vaso la leche, la sal, el azúcar y la canela y programamos 5 mi...
Hoy toca receta dulce y voy a preparar unos LIMONCITOS. Estos famosos BIZCOCHITOS DE LIMÓN son una auténtica delicia y se caracterizan por su intenso aroma y sabor a cítrico. No quedan demasiado dulzones porque llevan el punto justo de azúcar ¡me atrevería a decir que hasta resultan refrescantes! y su textura es muy tierna y jugosa por dentro. Los LIMONCITOS de ALITER DULCIA son los m...