Prepara estos originales crepes siguiendo las recomendaciones del blog LA MESA GARNACHA. Son una variante vegana en la que no se usa harina de trigo, sino trigo sarraceno. Luego, los puedes rellenar de lo que prefieras. La autora te recomienda tomate en rodajas, rúcola y tahini tostado o solo con rúcola y tomate seco. ¡Tú decides!
Cake al bacon e rucola
Ingredientes mortadela de Bolonia asada con rúcula para 4 personas: 1 Loncha de mortadela de Bolonia de 350 gr., rúcula, vinagre balsámico y aceite.La receta de la mortadela de Bolonia asada o la brasa, es un rico entrante para compartir. Aunque lo suyo es indudablemente a la brasa, sale bien también asado en sartén (más recetas de entrantes italianos). En una tabla de cocina, disponer la rúcula...
La pasta es uno de los ingredientes mas versátiles que tenemos en la cocina, se puede combinar con cualquier cosa, con carne, con verduras, con pescado, con mariscos y siempre queda genial, simplemente con un poco de mantequilla o un poco de aceite tenemos un platazo que nos sacará de cualquier apuro cuando no sabemos que comer o no tenemos tiempo.Una receta de pasta de lo mas simple y que persona...
L@s que me conocéis y me seguís en este blog sabéis que me encanta la novela policíaca, pero los libros que más me enganchan son los que tienen detrás unas vivencias cotidianas y unas historias culinarias que toman tanta importancia como los crímenes en sí.Por eso me gustan las novelas de Donna Leon, porque tras cada caso esta escritora nos habla de la familia, de esa Venecia cotidiana que se mezc...
Una tarta salada que si tienes invitados seguro que es un éxito. ¡Toma nota de cómo se hace!
Ensalada de rúcola, remolacha y queso feta (paso a paso)
Prepara estas tortillas de trigo de origen italiano y rellénalas a tu gusto o como nos proponen en este post.
Ingredientes pasta o espaguetis con anchoas alcaparras y aceitunas para 2 personas: 180 gr. de pasta espaguetis o spaghetti, aceitunas, alcaparras, 3 anchoas, 40 gr. de rúcula, vino blanco, 1 diente de ajo, guindilla/picante y aceite.Es una receta que hice hace unas semanas, la base de anchoas alcaparras y aceitunas es parecida a la más conocida salsa o spaghetti alla puttanesca (aquí la receta)....
Piadina con carpaccio,paté di olive nere,rucola e parmigiano
Unos huevos rellenos con un toque exquisito. Descubre otras recetas tan sorprendentes como ésta en el blog LAS RECETAS DE MARTUKA, al que damos la bienvenida a RED.
Cualquier esfuerzo merece la pena si de esta tarta se trata, y es que está buenísima. Vale para cualquier ocasión, siempre y cuando la disfrutes
Ingredientes pasta con rúcula y jamón para 2 personas: 200 gr. de pasta scialatielli o espaguetis, 80 gr. de speck o jamón serrano, 100 gr. de rúcula, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla morada, parmesano rallado, sal y aceite.La pasta con rúcula y jamón serrano, aunque en la receta he usado el Speck (jamón ahumado del noroeste de Italia), es una receta sencilla y deliciosa al mismo tiempo. Se puede p...
Comensales: 4Tiempo de preparación: 30 minutos y 1 hora de refrigeraciónUtensilios necesarios: Una batidora ¡Muy buenas gastrolovers!Hoy os traigo otro plato refrescante, ligero y nutritivo para este verano.Al igual que la receta de la ensalada de lentejas, esta ensalada de quinoa con salmón y eneldo es otro ejemplo de las sabrosas ensaladas veraniegas que podemos hacer sin caer en el aburrimient...
Focaccia Rellena
HEALTHY GARNNACHA nos recomienda esta apetecible ensalada de lentejas, una buena forma de comer legumbres todo el año.
Nos encanta conocer la cocina de otros países por lo que nos ha encantado esta sugerencia de plato tradicional italiano.
Crêpes Con Salmón Y Queso Finas Hierbas
Cuidado con lo que comes en la cena, ¡no vayas a cometer alguno de estos errores que compartimos!
Ingredientes receta filetes de lomo empanados para 2-4 personas: 4 Filetes de cinta de lomo de cerdo, rúcola, canónigos, tomates cherry, pan rallado, romero, salvia, tomillo, perejil, sal y aceite.La receta de filetes de lomo de cerdo empanados, es un plato que preparo muy a menudo, porqué es muy rápido de preparar (no uso empanar con huevo y a la clásica manera) y servido con una ensalada fresca...
Hamburguesa De Pollo Con Aguacate, Tomate Seco Y Huevo De Codorniz