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Pequeños Accidentes

273 ideas publicadas y 587 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lola Redondo

(España)

Hola, mi nombre es Lola Redondo y fundé “Pequeños Accidentes” (Mes petits accidents) en marzo de 2015. Nací y crecí en el sur de España y actualmente vivo en un pueblo de Guadalajara. La verdad es que tengo muchas aficiones y todas diferentes. Me gusta la fotografía, leer, escribir, el cine, la música, pasear, viajar, la gastronomía, la decoración y un largo etc. Creé este blog como el lugar donde poner todas mis aficiones juntas y así poder compartirlas.

Blog personal donde hablo de mis aficiones: la fotografía, leer, escribir, cine, música, pasear, viajar, gastronomía, decoración y un largo etc.

www.mespetitsaccidents.com/

Pequeños Accidentes

bienestar cultura hygge ...

La receta de la felicidad: ¿Cómo crear un ambiente hyggelig?

Ya estamos en el último lunes del mes, día en el que hablamos sobre el hygge, ese término danés que recoge la felicidad y el bienestar y que para mí es disfrutar de las pequeñas cosas. Este es ya el tercer mes que hablamos sobre este tema, en el primer post hablamos sobre el hygge en general, en el segundo entramos más en profundidad en qué es el hygge y hoy hablaremos de cómo crear un ambiente hy ...

inquietudes maridaje menú ...

Enciende tu luz en La Noche de San Juan

Monsieur Accidents y yo celebramos siempre la noche de San Juan. Ya no porque sea su santo sino porque nos gusta mucho esta fiesta que se celebra en una noche mágica. La noche de San Juan se celebra la víspera de San Juan, la noche del 23 de junio. Se trata de una fiesta de origen pagano en la que se suelen encender hogueras o fuegos y está asociada a las celebraciones del solsticio de verano q ...

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Saludable y refrescante smoothie de sandía y lima

Con el calor que está haciendo estos días nos apetece tomar bebidas refrescantes que además sean beneficiosas para nuestra salud, como los smoothie de frutas. La sandía es una de las frutas de temporada, ya os comenté sus beneficios y propiedades cuando preparamos el smoothie de sandía y pepino. Lo ideal es que las frutas no se oxiden mientras preparamos esta bebida y he descubierto que la expr ...

cocina italiana dulce sin lactosa ...

Helado de café y amaretto sin lactosa

Con el buen tiempo apetece un buen helado y a mí me gustan los cremosos, por lo que si eres intolerante, alérgico o simplemente no digieres bien la lactosa, es un problema. Desde hace tiempo me hago mi propio helado, es fácil, rápido y lo puedo hacer del sabor que más me apetezca. En casa suelo tener helado de nata con nueces o el que vamos a preparar hoy, helado de café y amaretto. Vamos con lo ...

agradecimientos inquietudes proyectos

Dos de nuestros más jóvenes colaboradores en el noticiero "Andalucía al día"

Este es más que un post de agradecimiento, es un post en el que hablaremos de lo importante que es compartir. Pero lo primero es lo primero, ¿qué es Andalucía al día? Se trata del espacio de noticias del CEIP Andalucía de Fuengirola en el que podemos encontrar reportajes, recomendaciones lectoras, entrevistas tanto a alumnos como a otras personas de interés,... en el que habrá espacios de magia ...

aperitivo o entrante cocina vegetariana horno ...

Chips de kale, un aperitivo sano y nutritivo

Tenía muchas ganas de compartir esta receta desde que la probé hace semanas en casa de "mis adorables vecinos". Esta col rizada que se cultiva mayoritariamente en países con clima frío es rica en vitaminas (A, C y K), minerales (calcio, potasio y magnesio), nutrientes (luteína y zeaxantina), beta-carotenos y fibra. Es una fuente de antioxidantes y nos ayuda a reducir el colesterol, el ...

instantes de una historia

Capítulo 44: Le Carrousel

Estaba haciendo la maleta cuando llamaron a la puerta. Era su jefe. — ¿Qué haces? — Dijo al ver la maleta sobre la cama.— Me voy — ¿Por qué? — Porque Chloé ha aparecido y ahora ni Léa ni tú me necesitáis. — Sí, Chloé ha aparecido. Quiero darte las gracias por tu apoyo y por haberla encontrado... En ese momento tocaron a la puerta y él abrió. Tomás entró gritando, se dirigió a la cama, cerró la ...

cocina griega comida ensaladas ...

Cuscús vegetal con pollo griego

La semana pasada "mi adorable vecina" me preguntó por esta receta sana, deliciosa e ideal para cuando llega el buen tiempo, en el que tendemos a preparar más ensaladas, y me di cuenta de que no la tenía publicada en el blog. Esta receta está basada en el Espléndido pollo griego, cuscús vegetal y Tzatziki del libro Las comidas de Jamie en 15 minutos de Jamie Oliver, que es uno de mis c ...

acertijo asesinato crítica gastronómica ...

Crítica gastronómica de El Café de las Viudas (Receta para una historia nº32)

Debido a la aceptación que últimamente está teniendo la sección Receta para una historia, que se inició a la vez que el blog, me he visto obligada a dividir el post mensual en dos, uno que se seguirá publicando el último día del mes, en el que os propongo los ingredientes para elaborar una nueva historia y otro, que publicaré la primera semana del mes siguiente, en el que haremos las críticas culi ...

cena cocina francesa horno ...

Mejillones en salsa francesa de champagne

¿Has pensado en hacer una comida o cena romántica a tu pareja? No hay mejor aliado que el champán, ¿no crees? Pues aquí tienes una receta fácil y resultona con la que la velada será increíble. Este mes se celebra San Juan y, además de ser una noche mágica que nos gusta celebrar cada año, Monsieur Accidents también celebra su santo, así que prepararé esta receta y disfrutaremos de una noche mágic ...

acertijo asesinato cultura ...

No soy un monstruo (Receta para una historia nº 33)

Nos despedimos de mayo con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Debido a la aceptación que está teniendo últimamente esta sección, que se inició a la vez que el blog, me he visto obligada a dividir el post mensual en dos, uno que se seguirá publicando el último día del mes, en el que os propongo los ingredientes para elaborar la nueva historia y otro, que publicaré la primera se ...

cocina española cocina vegetariana primavera ...

Salmorejo de cerezas

Cuando llega el buen tiempo, siempre retomo las recetas más frescas que hace mi madre desde que era niña, como el salmorejo cordobés. Los cordobeses preparamos esta receta durante todo el año, de hecho, desde que recuerdo, en el frigorífico de casa de mis padres nunca falta un bol lleno de salmorejo para comer o cenar, para cuando se quiera. Es un plato muy saludable, bajo en calorías, no contien ...

Desayunos

Desayuno canadiense

Como ya sabéis Monsieur Accidents estuvo en Canadá una semana a principios de mes. Ya os conté la bienvenida que tuvo cuando llegó a casa después de una vuelta de 13 horas de viaje con escala en Nueva York y con un retraso de una hora. Vancouver le ha encantado, una ciudad llena de contrastes, ciudad, mar y montaña, con un clima muy bueno. Pero también ha probado sabores nuevos y platos que le ...

instantes de una historia

Capítulo 43: François y Chloé

Eric lo estaba esperando en la boca de metro de Abbesses. « ¿Qué hace él aquí?» se preguntó. — Hola — Salut, nous avons besoin de parler. — ¿Le ha pasado algo? ¿Él ha dado con ella? ¿Está bien? — Es sobre Chloé. — ¿Sobre Chloé? ¿Qué pasa? — Creo que es mejor que nos sentemos. Vamos a ese jardín y nos sentamos en un banco a hablar. Ya sentados Eric le contó que su hermano François y Chloé eran ama ...

bienestar cultura hygge ...

La receta de la felicidad: ¿Qué es el Hygge?

El mes pasado os hablé sobre el Hygge en este post, un tema que está muy de actualidad y sobre el que os pregunté si queríais que hiciera una sección sobre el tema y vuestra respuesta fue rápida y afirmativa, así que un lunes de cada mes habrá un post sobre hygge. ¿Por qué un lunes? Porque el lunes es el día menos hyggelig de la semana y es mi pequeña aportación para que os sea más llevadero. Ya ...