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Pequeños Accidentes

321 ideas publicadas y 836 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lola Redondo

(España)

Hola, mi nombre es Lola Redondo y fundé “Pequeños Accidentes” (Mes petits accidents) en marzo de 2015. Nací y crecí en el sur de España y actualmente vivo en un pueblo de Guadalajara. La verdad es que tengo muchas aficiones y todas diferentes. Me gusta la fotografía, leer, escribir, el cine, la música, pasear, viajar, la gastronomía, la decoración y un largo etc. Creé este blog como el lugar donde poner todas mis aficiones juntas y así poder compartirlas.

Blog personal donde hablo de mis aficiones: la fotografía, leer, escribir, cine, música, pasear, viajar, gastronomía, decoración y un largo etc.

www.mespetitsaccidents.com/

Pequeños Accidentes

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Rastrillo de Nuevo Futuro

El Rastrillo de Nuevo Futuro es uno de los eventos solidarios más esperado del año que tiene lugar desde el sábado 18 hasta el domingo 26 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid. Nuevo Futuro es una ONG que lucha por mejorar las condiciones de vida de niños y jóvenes en situación de riesgo o desamparo, dándoles un hogar, estabilidad, educación,... y garantizando sus d ...

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Paseo otoñal por el Río Henares

¿Tenéis ya plan para este fin de semana? Os propongo un paseo para disfrutar de lo que nos ofrece el otoño. ¿Qué os parece? Tengo la suerte de vivir en un pueblo en el que hay infinidad de posibilidades para disfrutar de un bonito paseo, y si es en otoño, cuando las hojas de los árboles caen formando una alfombra de colores ocres que cubren el suelo, mejor. Una mañana de un noviembre soleado de ...

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Pan de cebolla con bannetón

Hoy vamos a hacer pan con bannetons o banetones. ¿Sabéis lo que son? Pues unos moldes que se pusieron de moda hace un tiempo para darle forma al pan. Nosotros vamos a utilizar unos redondos. El tema del pan es todo un mundo y lo mejor es empezar a hacer nuestro propio pan e ir variando las diferentes recetas que caen en nuestras manos, hasta conseguir la que más nos guste. Hay diferentes sistem ...

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Crítica gastronómica de Triple asesinato en un despacho de abogados (Receta para una historia nº 37)

Como a principios de cada mes, dedicamos un post para hacer las criticas gastronómicas de los relatos que habéis elaborado con los ingredientes del mes anterior. Pero antes de empezar, os recuerdo que hay nuevos ingredientes que os esperan para que elaboréis un nuevo relato en Receta para una historia nº38: Brida, la búsqueda de una bruja. Hoy vamos a valorar y hacer la crítica correspondiente a ...

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Empanadillas de atún, cebolla caramelizada y queso de cabra

Hoy vamos a preparar un aperitivo sencillo pero con una mezcla de sabores con las que sorprenderemos a nuestros invitados, unas deliciosas empanadillas con atún, cebolla caramelizada y queso de cabra. Ya veréis como estas empanadillas se hacen más famosas que la "Empanadilla de Móstoles" de Martes y Trece (¡jijijiji!) Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: Para las ...

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Nueva sede de la Asociación Contra el Cáncer en Azuqueca de Henares

El pasado viernes 27 de octubre fue la inauguración de la sede de la Asociación Española Contra el Cáncer en Azuqueca de Henares. Piedad Agudo Pérez pudo llevar a cabo su quimera gracias al apoyo de la Concejala de Promoción de Sanidad, Colaboración Ciudadana, Fiestas y Servicios Comunitarios, Charo Martín Fernández y del Alcalde José Luis Blanco. El Ayuntamiento, a través de un convenio de cola ...

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Brida, la búsqueda de una bruja (Receta para una historia nº38)

Nos despedimos de octubre con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Y lo hacemos en la noche de Halloween, cuando los zombies, muertos, brujas,... toman las calles de Azuqueca de Henares como ocurre en toda España y el resto del mundo. Estos seres deambularán, desde las 20.00 horas hasta las 3.00 horas de la mañana, por las calles asustando a los viandantes. Tened cuidado si os e ...

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Secreto ibérico con salsa de fresas y vino (Reto #Asaltablogs)

Ya ha pasado un mes desde mi primer robo en el reto #Asaltablogs del que os hablé en este post y en esta ocasión toca asaltar el blog de Obdulia Martín Álvarez, Dulys Kitchen. La receta que he elegido ha sido Secreto ibérico con Salsa de fresas y vino, porque me encanta el secreto, la salsa de fresas no la había probado hasta ahora y me parecía muy interesante degustar la mezcla de sabores que es ...

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Fotografía analógica y aviones históricos

Este verano recibí un correo en el que Lomography hablaba sobre la cámara Lomo por excelencia, la LC-A+, una cámara rusa que revolucionó el mundo de la fotografía por potenciar el color y viñetear suavemente las imágenes de los carretes de 35 mm. Y ahí salia yo, sí, menuda sorpresa, eligieron unas de mis fotos como imagen principal para la publicación. Esta foto fue tomada en el Museo de avione ...

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Mermelada de tomate casera

Como ya os comenté en el post Desayuno con mermeladas caseras, mi madre hace una mermelada de tomate muy rica. Y por fin tengo la receta!! Hoy vamos a preparar la mermelada de tomate aprovechando que Monsieur Accidents me trajo el fin de semana tomates de una huerta del pueblo. Son unos tomates carnosos con sabor intenso, pero podemos usar tomates tipo pera o cualquier otro que nos guste. Ingred ...

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Espíritu del Jarama vs Jarama Vintage Festival

Hoy os traigo una propuesta muy interesante para el fin de semana, asistir al Festival de la Velocidad que se celebra el Circuito del Jarama en San Sebastián de los Reyes del 21 al 22 de octubre, justo este fin de semana. ¿Sabíais que el Circuito del Jarama tiene 50 años? Este circuito diseñado por el holandés John Hugenholtz se inauguró el 1 de julio de 1967. Si eres amante de la velocidad y la ...

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Día Mundial Contra el Cáncer de Mama: ¡Juntas somos capaces de todo!

Mañana es el Día Mundial contra el Cáncer de Mama y l@s que me conocéis ya sabéis que es un tema bastante importante para mí, así que tenía que hacer un post sobre ello. Lo primero que quiero decir es que es muy importante ser conscientes de que tenemos que estar alerta y hacer nuestros controles periódicos, no sólo las mamografías y ecografías cuando nos toquen, también nosotras mismas mensualm ...

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Salmón al horno con patatas y salsa de eneldo

El otro día Monsieur Accidents se presentó en casa con un lomo de salmón de casi un kilo para que hiciera una receta con él (por supuesto, él no lo pescó, jijijiji, lo compró en la pescadería...). Se me ocurrió prepararlo como suelo hacer la trucha, un poco de ajito y perejil y el resultado nos gustó. Los ingredientes que vamos a necesitar son: Para el salmón: 9 patatas 900 g de lomo de salmó ...

Placeres culinarios

El mapa del cacao. Un regalo con sabor

Ya os he comentado en más de una ocasión, que tanto mi familia como mis amig@s me traen regalos de sus viajes y muchos de ellos están relacionado con la gastronomía del país o región que visitan. Este verano "mis adorables vecinos" me trajeron una pequeña cajita con un mapa y diferentes chocolates. Y es que para mí el chocolate es más que un placer, es toda una filosofía de vida. Mi p ...

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Mercado Cervantino de Alcalá de Henares

Desde el fin de semana pasado se está celebrando en Alcalá de Henares el Mercado Medieval, uno de los principales eventos de la localidad y es el más grande de Europa. El centro histórico de Alcalá de Henares se convierte en un escenario vivo que nos tras porta al siglo de Oro Español (XVI y XVII), con sus puestos callejeros, vendedores, artesanos, figurantes, músicos,... También llamado Mercad ...