La maleta de Maggie

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La maleta de Maggie

Ensaladas y verduras mojete manchego

Mojete manchego

En esta ocasión, te mostramos como preparamos nosotras, un delicioso mojete manchego. Es una receta muy sencilla, que te encantará, además es muy refrescante y perfecto, para aquellos días, en los que hace más calor. Ingredientes 1 bote de 400gr de tomate entero al natural, en conserva 2 latas de atún en aceite de oliva 1/2 cebolla aceitunas negras sin hueso aceitunas verdes sin hueso 2 huevos coc ...

Deporte y salud alimentación en ciclismo

Alimentación para ciclistas

Ciclismo y salud ¿Eres un apasionado del ciclismo? ¿te encanta usar la bici, en cualquier momento? Tanto en eventos puntuales, para ir al trabajo, universidad, en competiciones, carreras o tours. Además, el ciclismo, forma parte de una de las tres modalidades del Triatlón, junto a las pruebas de carrera y natación. El ciclista, debes estar preparado para afrontar físicamente ritmos de pedaleo, dur ...

pescados atún en salsa de mango

Atún en salsa de mango

En esta ocasión, os vamos a mostrar como preparamos nosotras la salsa de mango, y para aprovechar esta deliciosa receta, la hemos preparado junto a unos lomos de atún, aunque podéis prepararla para carnes, etc. Además podéis completar la receta, con una guarnición de patatas, pasta o arroz. Es muy fácil de preparar y la podéis dejar hecha con anticipación e ir complementándola a vuestro gusto, par ...

pescados Suquet de bacalao

Suquet de bacalao

Hoy os traemos una deliciosa receta de suquet de bacalao, para preparar tanto en invierno como en verano. Además, si tenéis invitados, quedaréis de lujo. Como todas nuestras recetas, podéis preparar en muy poco tiempo y de una manera muy sencilla. Aquí os mostramos como prepararla. Ingredientes 1 kilo de bacalao fresco sin espina y cortado en lomos pequeños 150g de guisantes (pueden ser congelados ...

pescados gambas en escabeche

Gambas en escabeche

En esta ocasión, hemos preparado una deliciosas gambas en escabeche, el toque ácido que le aporta la salsa, hace que queden deliciosas. Es una receta perfecta, para dejar preparada de un día para otro, ya que su sabor se volverá más intenso y, tendremos una comida o cena, muy rápida, para aquellos días, en los que tenemos muy poco tiempo para comer. Podéis comerlas frías o templadas. . Ingrediente ...

Deporte y salud Consejos para perder peso

Los mejores consejos para perder peso

Con la llegada del buen tiempo, nos entran las prisas por bajar esos kilos de más, que hemos acumulado en las navidades o en los últimos meses. Debes saber qué, si buscas la dieta perfecta, con la que perder muchos kilos en poco tiempo y con poco esfuerzo, pondrás en riesgo tu salud, por lo que te aconsejamos que si necesitas un plan de adelgazamiento, tengas en cuenta los siguientes puntos clave, ...

Recetas pastel salado de verduras

Pastel salado de verdura

En esta ocasión, os mostramos una receta de pastel salado de verdura. Esta es una receta muy sencilla y completa, ya que en un solo plato, tenemos todas las propiedades que nos aportan las verduras, los huevos, las patatas, etc. Acompañado de una ensalada, ya tenemos una comida o cena muy completa. Como veréis, el resultado es un pastel delicioso, muy saludable y que gustará a toda la familia, ade ...

Zumos y batidos horchata de chufa

Horchata de chufa casera

La horchata de chufa, es una bebida típica del verano, ya que nos refresca y además, es muy nutritiva. Se puede preparar de manera muy sencilla en casa, solamente necesitaremos una batidora, que sea potente. A continuación, os mostraremos como prepararla y los mejores trucos para que salga una horchata de deliciosa. Ingredientes 1 litro de agua muy fría 300 g de chufas 100 g de azúcar glas Prepar ...

Sopas y cremas gazpacho de melocotón

Gazpacho de melocotón

Hoy os traigo una receta, que encantará a todos aquellos a los que os gusta el gazpacho, un gazpacho de melocotón. Es una variante muy sencilla, que puedes preparar fácilmente en poco tiempo. Además es una receta fresca y perfecta para este tiempo, ya que nos refrescará y además, nos proporcionará muchas vitaminas. Ingredientes 1 kilo de tomate maduro 300g de melocotón de viña ¼ de pimiento verde ...

Carnes bolas de carne

Albóndigas de arroz italianas

En esta ocasión, os traigo unas albóndigas de arroz rellenas de carne picada, muy típicas de Sicilia, y conocidas como: arancini di riso. Es una receta muy sencilla y rápida, que acompañada con un poco de ensalada, podemos llevar al trabajo. Ingredientes 250 gr de carne picada de ternera 130 gr de arroz 60 gr de queso parmesano en polvo 1/2 cebolla 1 diente de ajo sin el germen 6 cucharadas de sal ...

Ensaladas y verduras Ensalada griega

Ensalada griega

Con la llegada del calor, no hay nada mejor que refrescarnos, incorporando a nuestra dieta recetas fáciles y saludables, como las ensaladas, en esta ocasión, os traigo una ensalada griega. Esta ensalada, es muy sencilla de preparar, además es muy completa, muy sabrosa e hidratante, por lo que es perfecta para aquellos días en los que el calor es más intenso. Ingredientes (4 personas) 3 tomates mad ...

pescados pulpitos encebollados

Pulpitos encebollados

Os traigo una receta facilísima y deliciosa, unos pulpitos encebollados. Además es una fantástica idea, para preparar un plato muy sencillo y rápido, ya que en tan solo unos 20-30 minutos, aproximadamente, habremos conseguido una receta de rechupete, que podemos dejar preparada de un día para otro. No hace falta que uséis pulpitos minis, pero si son pequeños, serán más tiernos y por lo tanto, la r ...

Salpicón de Marisco

¿Cómo preparar un salpicón de Marisco? El salpicón de marisco es una receta típica de la cocina mediterránea. Perfecto para una comida de domingo. Como veréis a continuación, en nuestra explicación de la receta, es una comida especial, muy sencilla de preparar y deliciosa. Debéis tener en cuenta, que lo que más importa, al preparar este tipo de recetas, es la calidad de los productos, ya que todos ...

Sopas y cremas sopa de melón

Sopa fría de melón con crujientes de jamón

El melón es una de las frutas con más contenido de agua, por lo que es perfecto para hidratarnos los días de más calor. Además, no solo nos hidrata, sino que además, nos aporta muchas propiedades y muy pocas calorías. Para prepara esta sopa fría, usaremos un melón maduro, con crujientes de jamón; ya que el contraste entre el dulce del melón y la textura crujiente y el sabor salado del jamón, combi ...

Carnes ternera al chocolate

Guiso de ternera al chocolate

¿A quién no le gusta el chocolate? Además de apetecible y una perfecta tentación, el chocolate puede usarse para mucho más que preparaciones de postres o dulces. ¿Habéis probado en alguna ocasión la ternera al chocolate?, pues si no es así, en esta ocasión, os traemos esta deliciosa receta, que os impresionará, ya que su sabor intenso y salado, te despistará y no creerás nunca, que está cocinada c ...