La maleta de Maggie

414 ideas publicadas y 566 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

lamaletademaggie.com

La maleta de Maggie

Asia tailandia

¿Qué ver en Tailandia?

Tailandia se ha convertido, en los últimos años, en uno de los destinos más de moda, para viajar tanto en vacaciones, como de luna de miel, en grupo, etc. Pero…a continuación te mostraremos algunas de las mejores experiencias, por las cuales debes visitar este maravilloso País. Emprendiendo un viaje a estas preciosas tierras, podrás disfrutar de experiencias únicas e inolvidables. Por este motivo, ...

Ensaladas y verduras ensalada de judía tierna

Ensalada de judía tierna

Esta ensalada, es una de las más sabrosas y deliciosas, por lo que es una de nuestras favoritas. Además es una manera sencilla de incorporar la judía tierna a nuestra dieta; por lo que os aconsejamos, que si os cuesta comer este tipo de verdura, la añadáis a vuestras ensaladas; o bien, preparéis esta deliciosa receta. Ingredientes (4 personas) 400g de judías tiernas 1 tomate de ensalada 3 cucharad ...

Arroces y cereales cous cous con verduras picantes

Cous cous con verduras picantes

Os traigo una receta perfecta para preparar en muy poco tiempo. Tanto si llegáis de trabajar, estáis en la universidad; en el trabajo y no tenéis mucho tiempo para cocinar, esta receta completa y rapidísima, os será de mucha utilidad. Ingredientes (4 personas) 2 tacitas de café de cous cous 2 tacitas de agua 1/2 pastilla de caldo de pollo 1 calabacín pequeño 1 cucharadita de curry 1/2 cebolla 1 za ...

Postres y dulces mini tartaletas

Mini tartaletas de naranja confitada y frutos secos

Este es otro postre, muy sencillo de preparar y delicioso. Podéis dejarlo hecho, de un día para otro; además, si tenéis visitas, quedaréis de maravilla. Ingredientes (14 minis) 1/2 lámina de hojaldre 3 cucharadas soperas de cabello de ángel Avellanas enteras (cantidad al gusto) 1/2 vaso de agua (125ml) 1 naranja (solo la piel, sin lo blanco) 4 cucharadas soperas de azúcar 1 huevo batido 6 hojas de ...

tailandia tailandia con niños

Viajar con niños a Tailandia

Si estáis pensando visitar Tailandia con los más pequeños de la casa, debéis saber que no hay ningún tipo de problema, ya que los tailandeses, son muy familiares. Os lo pasaréis en grande si viajáis en familia, ya que a los niños les encantarán los paisajes, se asombrarán con los templos, se enamorarán de las playas y bahías, perfectas para poder nada tranquilamente y bucear cerca de la costa en a ...

Ensaladas y verduras ensalada de arroz con claras de huevo

Ensalada de arroz con tortilla de claras de huevo

En esta ocasión os traemos otra receta de ensalada de arroz con tortilla de claras de huevo, perfecta para los días en los que hace más calor. ¡Buen provecho! Ingredientes (4 personas) 300g de arroz cocido 2 cucharadas soperas de maíz cocido 1 tomate de ensalada Lechuga variada picada en trocitos pequeños 1 zanahoria 3 barritas de surimi 4 claras de huevo Aceite de oliva Sal Vinagre Perejil fresco ...

pescados atún en salsa de limón

Atún en salsa de limón

Esta receta es muy sencilla de preparar, además si prácticas deporte, el atún te aportará una gran cantidad de proteínas y ácidos grasos omega-3, los cuales son muy beneficiosos para nuestro organismo. La salsa en la que elaboraremos esta receta es deliciosa, ya que aporta intensidad a la receta. Ingredientes (4 personas) 4 lomos o rodajas Aceite de oliva Sal Ingredientes para la salsa  Aceite de ...

Carnes albóndigas

Albóndigas en salsa de almendras

Hoy os traemos unas riquísimas albóndigas en salsa de almendras, que no dejarán a nadie indiferente. No puede faltar el pan, para degustar esta rica salsa, además es perfecta para llevar al trabajo, universidad y para prepararla de un día para otro. Ingredientes (4 personas) 250g de carne picada de cerdo 250g de carne picada de ternera 1 huevo 50 g de miga de pan 125 ml de leche 1 diente de ajo pi ...

Ensaladas y verduras ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa y garbanzos con aguacate

Una ensalada, es un plato muy completo, además combinado con diferentes hortalizas o legumbres, puede ser una receta muy nutritiva, aportándonos en un solo plato, todos los nutrientes y vitaminas, que necesita nuestro organismo. Ingredientes (4 personas) 150g de quinoa cocida 200g de garbanzos 3 barritas de surimi 1 tomate de ensalada Ensalada variada 1 aguacate Aceite de oliva Sal Vinagre Prepara ...

Carnes conejo con caracoles

Conejo con caracoles

Esta receta de conejo con caracoles, es deliciosa. Su preparación, hace que la carne quede jugosa y muy sabrosa. Además, si te gusta el picante, te aconsejamos que la prepares, ya que sin lugar a dudas, querrás volver a cocinarla. Ingredientes (4 personas) 1 kilo de caracoles congelados 1 conejo troceado en trozos grandes 12 trozos de chorizo de guisar 2 cucharadas de jamón serrano picado 1/2 cebo ...

Carnes estofado de cerdo

Estofado de cerdo con orejones

Os traemos esta deliciosa receta de estofado de cerdo con orejones, muy fácil de preparar y exquisita al paladar, debido a la explosión de sabores, que nos proporcionan todos sus ingredientes. Ingredientes 600gr de lomo de cerdo en dados 12 orejones 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de miel Pimienta negra Aceite de oliva harina Sal Prepar ...

Carnes conejo a la mostaza

Conejo a la mostaza en salsa de cerveza

En este post, os traemos una receta de conejo a la mostaza en salsa de cerveza, esta receta es muy sencilla de preparar y tiene un sabor intenso y delicioso. Si no sabes que cocinar…esta es una opción perfecta, para probar recetas nuevas, fáciles y sabrosas. Ingredientes (4 personas) 1 conejo cortado en trozos medianos 12 ciruelas con hueso 5 orejones 1/2 cebolla 1 diente de ajo 3 lonchas de ...

Postres y dulces bizcocho de claras de huevo

Bizcocho de claras de huevo

Hoy os traemos la receta de un delicioso bizcocho de clara de huevo. En nuestro caso, lo hemos rellenado con mermelada de fresa y nata, aunque puedes utilizar los ingredientes que más te gusten. Como veis por la imagen, sorprenderá a todos los de casa, tanto por su sabor, su textura como por su aspecto, tan apetecible. Ingredientes 200ml de clara de huevo 150g de harina de trigo 50g de harina de m ...

Carnes pollo en salsa agridulce

Pollo con verduras en salsa agridulce

¿No sabes que preparar de comer hoy?…pues te damos una idea…con ingredientes que seguro que tienes en la despensa y en 20 minutos, tendrás listo para comer, un delicioso pollo en salsa agridulce. Además, en sólo un plato, te beneficiarás de todas las propiedades del arroz, el pollo y las verduras. ¿Que más le puedes pedir a un plato?…seguro que dirás..”que sea sabroso” ...

carnes pollo en tempura

Pollo en tempura con salsa agridulce

Hoy viajamos a la cocina asiática, para preparar este delicioso plato lleno de contrastes en su sabor, es muy fácil de elaborar. ¡ Os encantará! Ingredientes (para 2 personas) Para preparar el pollo 1 pechuga de pollo, cortada en tiras. 80 ml de agua 1 diente de ajo 100gr de harina 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química 1 huevo Para la salsa agridulce 100ml de agua 3 cucharadas d ...