La maleta de Maggie

414 ideas publicadas y 566 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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La maleta de Maggie

Recetas Croquetas de brócoli y queso

Croquetas de brócoli y queso

¿Has probado alguna vez las croquetas de brócoli?…si aún no lo has hecho, te invito a que lo hagas. Además de saludables y nutritivas, están deliciosas. ¡Espero que os gusten! Ingredientes 7 ramilletes de brócoli cocido 3 cucharadas de queso rallado al gusto (4 quesos) 1/2 cebolla 1 cucharada sopera de harina de trigo 1 y ¼ vaso de leche desnatada Aceite de oliva Sal Pimienta negra Nuez mosc ...

Asia Bali

¿Qué llevar en tu maleta a Bali?

Los mejores consejos para tu viaje a Bali ¿Tienes pensado realizar un viaje a Bali, pero no sabes por dónde empezar? Pues si estás pensando en viajar a  Bali, sigue leyendo…en este post descubrirás algunos de los lugares más hermosos y te ayudaremos a aprovechar al máximo tus días, en esta hermosa isla. El sur de Bali es la zona más popular y con más turismo, por lo que te aconsejamos que pases al ...

Ensaladas y verduras patatas revolconas

Patatas revolconas

Este es un plato usado antiguamente, entre los campesinos, pero hoy en día, podemos encontrarlo como tapa, servido en pequeñas raciones en numerosos bares y restaurantes de España. ¿Te apetecen? Pues en esta ocasión, se mostraremos, como las preparamos nosotras. Normalmente, suele cocinarse con panceta, pero en nuestro caso, hemos añadido jamón serrano y chorizo. Ingredientes: (4 personas) 4 patat ...

Recetas huevos revueltos con brócoli

Huevos revueltos con brócoli y queso

Hoy os traemos una receta muy sencilla de preparar, unos huevos revueltos con brócoli y queso cheddar, perfecta para preparar en pocos minutos. ¡Espero que os gusten! Ingredientes (2 personas) 2 huevos Brócoli cocido (10 ramilletes pequeños) 1 cucharada sopera de tomate triturado al natural 2 cucharadas de queso cheddar Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación Primero, batiremos los huevos con una ...

Ensaladas y verduras Canelones fríos de jamón york

Canelones fríos de jamón york

Hoy os traemos una receta sencilla, para preparar una deliciosa cena, muy sana y económica. Además, estos canelones de jamón york, son una solución para aquellas noches en las qué no sabemos qué cenar. Con tan solo 5 ingredientes muy fáciles de encontrar, prepararemos una sabrosa receta, que gustará a toda la familia. Además, si tenemos invitados en casa, quedaremos de maravilla, preparando esta r ...

Carnes Pollo al estragón

Pollo al estragón

Una manera sencilla, rápida y sabrosa de hacer pollo al estragón, al no llevar nata lo podemos llevar en el tupper tranquilamente, sin miedo a que se estropeé. Ingredientes (4 personas) 8 muslos de pollo o un pollo entero cortado en trozos 1 vasito de agua caliente 1/2 cebolla 1 diente de ajo sin el germen 1 vasito de vino blanco Aceite de oliva 1 pastilla de caldo concentrado de pollo 1 cucharadi ...

pasta pizzas pasta en salsa de curry

Pasta con brócoli y guisantes en salsa de curry

En esta ocasión, os traemos una deliciosa receta de pasta con brócoli y guisantes en salsa de curry. ¡Aún no había introducido el uso del curry en la preparación de pastas, pero el resultado es muy bueno y os invito a que lo probéis, ya que aportamos un sabor distinto y queda delicioso. La idea surgió del blog de: Les Recettes de Titi   Su sabor combina muy bien con las verduras, que vamos a cocin ...

Carnes pluma ibérica al brandy

Pluma ibérica al brandy

Hoy vamos a preparar pluma ibérica al brandy. La pluma ibérica proviene de la punta del lomo y es conocida como el lomo de dos colores, que tiene una textura tierna y jugosa. Ingredientes 8 o 12 filetes de pluma Ibérica 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 50 ml de brandy Pimentón dulce 1 vasito de caldo de carne caliente, o la misma cantidad de agua y 1/2 pastilla de caldo concentrado 1 hoja de laurel Ac ...

Ensaladas y verduras ensalada de habas

Ensalada de habas con tomate, cebolla y huevo duro

Hoy os traemos una sabrosa ensalada, muy nutritiva y perfecta para los días en los que el calor, empieza a hacer acto de presencia. Espero que disfrutéis de esta fantástica receta. Ingredientes 250 gr habas congeladas 1 tomate de ensalada 1 pimiento verde 2 huevos duros 1 cebolla pequeña Preparación Pondremos al fuego una cazuela con agua y sal. Añadiremos las habas y las dejaremos cocer, hasta qu ...

Carnes patatas rellenas de carne

Patatas rellenas de carne

Hoy os vamos a proponer, que probéis esta receta, si aún no la habéis cocinado nunca. Es muy sencilla de preparar, con ingredientes, que podemos encontrar fácilmente. ¡A disfrutarlas! Ingredientes (para 4 patatas) 100g de carne picada de cerdo 100g de carne picada de ternera ¼ de cebolla 3 cucharadas soperas de beicon en trocitos 1 loncha de jamón serrano picado en trozos pequeños 4 cucharadas de ...

Recetas pastel de pan

Pastel de pan

Hoy os traemos una receta muy fácil de preparar. Podéis dejarla preparada para esos días en los que hace mucha calor en pleno verano. Ingredientes: (para un molde de plum cake) 8 rebanas de pan de molde sin corteza 200g de tomate triturado al natural 3 palitos de surimi 4 lochas de pavo cocido troceado 5 cucharadas de queso rallado (4 quesos) 1 latita de atún (50g) 2 cucharadas de mahonesa light P ...

Ensaladas y verduras alcachofas a la vinagreta

Alcachofas a la vinagreta

Hoy os traemos una receta muy saludable, de alcachofas a la vinagreta. Es muy sencilla de preparar y deliciosa, además en un momento, tendréis un plato muy completo. Ingredientes 20 Corazones de alcachofas (pueden ser de lata o congelados) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Aceitunas rellenas de anchoa 6 cucharadas de aceite de oliva 1 tomate de ensalada 2 cucharadas de vinagre 1 cebolla pequeña Sal ...

Zumos y batidos smoothie de chocolate

Smoothie de chocolate

Hoy os vamos a enseñar como preparamos nosotras, un smoothie de chocolate perfecto para cualquier momento, tanto para los desayunos; como, para las meriendas. Es muy fácil de elaborar y en unos pocos minutos, tendréis un delicioso batido. Ingredientes (2 personas) 6-12 porciones de chocolate negro ¾ litro de leche 3 cucharadas de helado de vainilla; o bien, 1 yogurt (esto es necesario, para que no ...

pasta pizzas empanadillas de sobrasada

Empanadillas de sobrasada y queso

Os traemos una sabrosa receta de empanadillas de sobrasada y queso. Es una manera muy sencilla, de obtener en un solo plato, una comida deliciosa y muy sabrosa. ¡Espero que os guste la receta! Ingredientes (4 personas) 1 paquete de obleas para empanadillas 60 g de sobrasada Mezcla de 4 quesos rallados 1 huevo batido Preparación  En primer lugar prepararemos en la encimera, las oleas que vayamos a ...

Asia Ayutthaya

¿Qué ver en Ayutthaya?

Conoce todos los secretos de Tailandia  Ayutthaya Esta espectacular ciudad, antigua capital de Siam, se encuentra próxima a Bangkok, y es una opción, perfecta tanto si queréis pasar el día contemplando los templos; o bien, hospedándoos en esta zona, un poco más alejada del ajetreo de la gran ciudad. Podréis llegar a esta zona, mediante autobús o furgoneta o con tren, los cuales salen desde la esta ...