Pepi Sopa de Sopa

142 ideas publicadas y 477 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Pepi Gómez

(Alemania)

Amante de la cocina desde niña. Me encanta descubrir recetas nuevas diariamente. La pregunta diaria en casa es ¿Qué hay hoy para comer?

Recetas para compartir

sopadesopa.blogspot.de/

Pepi Sopa de Sopa

Dulce Halloween

Bocas de Vampiro #Halloween

Buscas recetas para Halloween?La noche de brujas está a la vuelta de la esquina!!.Hoy te traigo estas divertidas Bocas de vampiro por si te gusta celebrar esta fiesta. Y si además quieres llenar tu mesa de comida terrorífica aquí te dejo un par de enlaces para que disfrutes del terror!!!.Hamburguesa "Monstruo" Ponche ZombieIngredientes:200 gramos de mantequilla en temperatura ambi ...

carne pato Salado verdura

Pato asado al horno

La carne de pato suele ser una carne tirante y dura si no se llega a hornear bien.Si seguís esta receta como os la explico podréis disfrutar de una carne muy blanda y jugosa.Las aves en general y en particular el pato es un manjar cuando se prepara adecuadamente.El pato se consume en muchas partes del mundo. En España es un producto muy poco utilizado en gastronomía, cosa que no ocurre en otras co ...

Dulce fruta postre ...

Trifle de frutas

Comer fruta es siempre positivo. ¿Y si además la presentamos de forma elegante? ¿Nos apetecerá aún más?Podemos encontrarnos con la necesidad de tener que servir un postre en cinco minutos qué esté algo elaborado, con una mínima presentación que lo distinga de poner el frutero.Para hacer más atractivo el consumo de fruta te propongo este postre fácil, rápido en preparar y que te resultará una forma ...

carne de cerdo patata Salado ...

Sopa de patata con albóndigas picantes

Hola a tod@s!!Ya estoy de nuevo por aquí !!! Cómo he disfrutado de mi viaje!! Lo repetiría una y otra vez. Me ha encantado!! He recorrido más de 3000 kilómetros y he visto y conocido muchos lugares diferentes.Zonas donde todo está seco y sin vegetación y a unas temperaturas de hasta 45° de calor, a otras zonas donde todo es verde, lleno de vegetación y a 17°. Todo un contraste!!Ha sido todo una ex ...

bebida sin alcohol

Café frío con Chocolate (bebida sin alcohol) y Vacaciones!!!

Hola a tod@s!!!Ahora que la gran mayoría volvéis de vacaciones o de hacer una parada en el Blog, me voy yo.Estaré fuera casi todo el mes de Septiembre. Me voy de viaje tres semanas a EEUU, en concreto dos semanas por California. Los Ángeles, San Francisco, Las Vegas... en total serán más de 2000 kilómetros en coche, y de ahí una semana a Hawaii para descansar. Desgraciadamente, debido a la diferen ...

carne de ternera Salado

Roast Beef con costra de Hierbas aromáticas

El Roast Beef o rosbif en español es un corte de carne de buey tierno que se asa al horno. Bien elaborado, (si te gusta la carne) es uno de los bocados más exquisitos que nos podemos llevar a la boca.Ingredientes para 4 personas:2 ramas de romero 4 ramas de tomillo 4 ramas de albahaca 1 manojo de perejil 20 gramos de arándanos rojos secos 2 c/p de Sal, 1 c/p de Pimienta 1 kilo de Roast-beff en una ...

Pasta Salado setas ...

Macarrones con Rebozuelo y Tomate

El rebozuelo es una seta comestible que se encuentra en los mercados en la temporada verano-otoño.Es una seta agradable de sabor y tiene rendimiento culinario tanto guisada como en conserva o seca.En la pasta queda genial, simplemente salteándola y poniéndole unas hierbas aromáticas convierte el plato en todo sabor.Ingredientes( para 4 – 5 personas)400 gramos de rebozuelo fresco1 diente de ajo4 ch ...

carne de conejo Salado verdura

Conejo estofado en salsa de cerveza de trigo

El conejo es una carne muy baja en grasas y suelo hacerla a menudo en casa.Esta receta me ha parecido muy completa con las verduras que aporta, así que acompañada de unas croquetas de patatas para mojar en la salsa y una rica ensalada fue plato único ayer en casa.Ingredientes:1 conejo cortado en trozos 125 gramos de panceta en dados 50 gramos de mantequilla2 cebollas picadas groseramente 1 zanahor ...

alcohol Dulce postre

Crema de Cinzano con croutons de canela

Esta deliciosa crema de Cinzano con croutons de canela es ideal para cambiar la rutina del diario y sorprender a tu familia o invitados con esta maravillosa receta.Los croutons vienen de la palabra francesa crûtons que se traduce como un pan cortado en daditos ligeramente tostado o frito. Son ideales para acompañar sopas, ensaladas o cremas, tanto saladas o dulces como en este caso.Ingredientes pa ...

ensalada queso Salado ...

Ensalada de hojas tiernas con queso Feta

La ensalada que os traigo hoy es bien rápidita de preparar. La tendréis hecha en cuestión de segundos y no por eso vais a comer mal. Todo lo contrario!!. La vinagreta con el queso feta le aporta un gran sabor contrastando con el dulce de los physalis.Así que no tenéis excusa para no preparar esta rica ensalada.Ingredientes (para 4 personas)200 gramos de lechuga variadas ( canónigos, rúcula,escarol ...

aperitivo carne de pollo Salado

Montadito de pollo sobre cebolla a la vainilla

Estos montaditos los tenía guardados en mi ordenador desde hace años. Los presenté para un concurso cuando aún no tenía blog y creo que merecen la pena de que los publique.Cada bocado de estos Montaditos de pollo sobre cebolla a la vainilla te invita a cerrar los ojos y ver el cielo, ya que son todo una delicia.Ingredientes: c/n de pechuga de pollorebanadas de pan de Baguette1 cebolla (80 gramos) ...

carne de pollo Salado salsa

Muslos de pollo en salsa de tomate y aceitunas

Esta receta es de las típicas que son sencillas y salen siempre buenísimas. Y es que estos muslos en salsa además los haremos en el horno.No hay nada mejor que una riquísima salsa de tomate para que los muslos de pollo tengan una textura muy jugosa cada vez que les des un bocado.Ingredientes: (para 6 personas)2 kilos de muslos de pollo marinados 3 c/s de harina 2 c/s de mantequilla 4 c/s de aceite ...

patata Salado salsa ...

Brochetas de verduras con smiles, y doble Dip

La receta de hoy está dedicada para los más peques de la casa.Son unas brochetas de patatas en forma de cara alternadas con verdura. Es una forma muy divertida de comer rico y sano!!!. Ingredientes:24 smiles de patata ( yo he usado de la marca McCain)1 calabacín1 pimiento rojo1 berenjena 1c/s de aceite de oliva 1 diente de ajo1c/c de hierbas de Provenza Sal y PimientaPara Dip de pimiento y curry: ...

carne de cerdo patata Salado ...

Cerdo asado con su propia costra, Col a la Naranja y Patatas salteadas

Os traigo una forma muy fácil de asar el lomo de cerdo con su propia costra.Parece mentira que asarlo dentro de una bolsa de asar, sí, has leído bien, que además, éste divino invento evita que se nos ensucie el horno, quede como resultado una costra muy crujiente y una carne muy jugosa. Yo misma me quedé de lo más sorprendida!!.Ingredientes para 4 personas:1,400 kilo de cerdo en una pieza con la c ...

carne de cerdo ensalada patata ...

Currywurst Deluxe en vaso con Patatas y Ensalada Campesina

El o la Currywurst es una salchicha alemana. Esta salchicha se sirve cortada en rodajas y va acompañada de salsa de ketchup o salsa de tomate y espolvoreado con curry en polvo.Se trata de una salchicha muy popular, y se puede encontrar en casi toda Alemania. Es muy habitual en los puestos callejeros llamados "Imbiss", en los mercados y en las ferias. Se suelen servir en unas pequeñas ban ...