Escritor, bloguero eventual, guionista y director de una productora fantasma, que reside actualmente en su ciudad natal, Logroño. Viajero por necesidad y lector por coherencia.
La cocina en el cine, hablaremos de las recetas de tus películas y series favoritas. Postres de cine, viajes gastronómicos, remedios naturales y muchos más.
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Esta receta, de espaguetis con mejillones, además de ser muy sabrosa es fácil y económica. Y como decía Antonio Machado: Al andar se hace camino, y al volver la vista atrás se ve la senda que nunca se ha de volver a pisar. Caminante no hay camino sino estelas en la mar. Siempre que escucho la palabra mar me acuerdo de esta receta. Como siempre lo más importante de todo es la calidad de los ingredi ...
Volvemos con otra receta de la película El olor de la papaya verde, y como no podría ser de otra forma haremos un dulce de papaya exquisito. Múi está adaptada totalmente a la casa de sus señores. Lo único que tiene que hacer en la vida es trabajar, aunque a veces se permite el lujo de perder unos minutos de su tiempo para observar todo lo que le rodea. Uno de sus pasatiempos favoritos es mirar a t ...
Nos encontramos con un drama delicioso donde vemos como preparan un wok tradicional de verduras y pollo acompañado de arroz. Una joya gastronómica del cine que vamos a desarrollar justo después de la receta. Os dejo con el vídeo en cuestión y luego pasaremos a desarrollar la receta que vemos en la secuencia. ¿Cómo cocinar un wok de verduras y pollo? Ingredientes para 4 personas: Un ramillete de e ...
Con esta receta de pato a la naranja (o al orange) doy por concluida la película American Cuisine. Un film plagado de recetas de la gastronomía francesa y de otros países. En principio, este plato se preparaba con pato salvaje, de caza, y naranjas agrias. Hoy se hace con pato doméstico, que debe ser joven, y con naranjas dulces. Según he leído, aunque no he podido contrastar esta información, esta ...
Con esta fruta de principios del verano se pueden hacer infinidad de postres. Los albaricoques o también llamados damascos, allende los mares, además de estar deliciosos se les atribuyen propiedades curativas. La semilla que está en su interior, aunque es un poco amarga , puede consumirse cruda . El beneficio es la mal llamada vitamina B17. También se obtiene un aceite esencial muy suave para la p ...
