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Tartafantasía

62 ideas publicadas y 328 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Tartafantasía

modelado de figuras

Cómo hacer a Yoda con fondant

Me hace bastante ilusión dedicarle una publicación en el blog a Yoda, un personaje que ha estado presente en mi infancia, y que forma parte de felices recuerdos. No tenía planificado hacerlo para esta semana, ni siquiera para este mes, pero por una serie de circunstancias me he liada en otros menesteres que nada tienen que ver con el blog y no he podido grabar el tutorial que tenía planificado p ...

Y más...

Cómo hacer croissants de mantequilla

Estos croissants están riquísimo, con un aroma y sabor a pan delicioso... empezaría a comerlos y no pararía... Tenía la receta guardada hace mucho porque me parecieron sencillos de hacer, aunque cuando revisé el paso a paso... no parecía completo, es más, las dudas me surgieron cuando estaba metida en harina, así que tuve que adaptarla tanto en los ingredientes como en la elaboración y el resulta ...

modelado de figuras

Princesa Sofía de fondant

Muchos me habéis pedido que haga una tarta de la Princesa Sofía, y lo que os traigo esta semana no es una tarta, es una figura inspirada en ella, la Princesa Sofia al estilo de Natalia, una aproximación que espero que os guste. Una figura sencilla, sí, es fácil de hacer, requiere de tiempo y un poco de paciencia pero si se hace sin prisa os saldrá algo similar. Para recortar las partes del vestid ...

Bizcochos y rellenos

Bizcocho de Chocolate Blanco

Esta semana publico dos veces... bueno, en realidad no es contenido nuevo, esta publicación la hago para organizar un poco el blog ¿organizar? sí, os lo explico... Recibo bastantes preguntas de la adaptación del bizcocho que hago para tarta fondant de chocolate negro a chocolate blanco, el bizcocho de chocolate blanco es más sabroso que el negro pero también es un poco más delicado, si te pasas co ...

Y más...

Cómo hacer una Tarta de Chuches

Hoy toca una entrada muy especial, algo totalmente diferente a lo que estáis acostumbrados, os voy a dar algunos consejos para hacer una tarta de chuches. Hace unas semanas celebramos el cumpleaños de mi niño Kike, cumplió 11 años, y en el lugar de la fiesta no me dejaron llevar una tarta hecha por mí o comprada de otro sitio, tenía que ser la que me servían en el recinto... y sinceramente... much ...

tartas

Cómo hacer un Pastel Japonés

Delicioso, delicado, esponjoso, ligero... fácil de hacer ¿qué puedo decir más de él? para todos los que me leéis habitualmente cada vez que escribo sobre tartas de queso os cuento que me encantan las tartas compacta, pues voy a tener que replantearme mis gustos después de probar este pastel japonés. Está riquísimoooooo y no exagero, tiene un bocado... divino, casi yo solita me lo comí entero cuan ...

tartas

Cómo hacer una tarta para Halloween

Después del éxito del Drip Cake que publiqué hace unos meses he decidido hacer otro para Halloween y decorarlo con unos llamativos ojos de gelatina. El resultado me ha gustado, es muy llamativo y original pero... he estado a punto de no publicar esta tarta ¿por? la decoración es muy efímera, a la media hora de poner los ojos sobre la tarta quedan demasiado blandos... Después de discutirlo con mi e ...

Tartas

Cómo hacer una Gorjuss de fondant

Esta semana traigo al blog un modelado con fondant de una muñequita Gorjuss, una figura que me encanta y hace bastante que tenía en mi lista de proyectos, hace casi tres años que la tengo en espera... sobretodo porque imaginaba que me costaría bastante trabajo hacerla, pero me resultó muy sencilla, es más... me salió a la primera, cosa que no siempre ocurre, al no tener detalles en la carita, tan ...

tartas

Cómo hacer un Naked Cake o Tarta Desnuda

Hace mucho tiempo que quería hacer una tarta desnuda, un naked cake, y por fin ha llegado al blog. Son tartas decoradas con elementos frescos como las flores y la fruta, trasmiten sencillez y muestran el bizcocho y el relleno de una forma natural, esa naturalidad es lo que las hace unas tartas preciosas. Esta tarta la hice para la celebración del cuarenta cumpleaños de una amiga, era la ocasión pe ...

Cómo hacer un Gato de Fondant

Hace tiempo que quería hacer un gatito de fondant y para empezar la nueva temporada de vídeos mientras que planifico tutoriales más laboriosos me viene perfecto, la semana pasada fue mi primera publicación después de las vacaciones, hice un el caballito y la que viene cambio de temática regreso a las tartas. La figura es sencillísima, la he hecho de color blanco pero la podéis personalizar al gus ...

modelado de figuras

Cómo hacer un caballo de fondant

Estoy de vuelta, el verano está a punto de acabar y regreso a la rutina. Para empezar otra vez he decido hacer una figura de fondant, el año pasado también regresé con el León de Fondant y me trajo buena suerte, así que he vuelvo con un caballito hecho de fondant. Es una figura muy sencilla y divertida, le he puesto muchos detalles aunque también podéis omitirlos, estará igual de guapo. El paso a ...

Despedida hasta septiembre

Hace una semana que publiqué el último vídeo en mi canal de Youtube y me he tomado tan enserio lo de las vacaciones que no había escrito nada en el blog. Dejo el blog y mi canal durante unas semanas para descansar... he intentado este año no parar, pero me es más difícil grabar, porque ni espacio de trabajo es tomado por familia y amigos, y continuará así hasta que acabe agosto, además lo necesito ...

Tartas

Cómo hacer galletas de Soy Luna

Hace meses que hice estas galletas para el cumpleaños de mi niña, gravé hasta un vídeo y no lo había editado, son unas galletas muy sencillas de sabor vainilla decoradas con fondant, también podéis hacerlas de chocolate ambas recetas están en el blog. Para hacerlas es útil la plantilla, hay dos tamaños de galletas, debéis imprimirlo en tamaño A4, pinchad sobre la imagen para descargar. Aunque só ...

tartas

Cómo hacer una Tarta Unicornio

Qué llamativa y alegre es esta tarta, desde hace bastante tiempo quería hacer una tarta unicornio y por fin he encontrado la semana para disfrutar haciéndola. Una vez más he usado la nata vegetal para rellenar y cubrir, es tan fácil trabajar con ella y muy resistente al calor, y ahora que estamos en pleno verano cuando tengo que elegir los rellenos no me lo pienso mucho, pero vosotros podéis usar ...

galletas

Cómo hacer Glasa Real o Royal Icing

Desde que publiqué la receta de la glasa real, hace unos cuantos años, muchos sois los que me habéis pedido que grabara un vídeo sobre ella, otros no sabéis donde encontrar los ingredientes, así que he decidido escribir esta publicación y grabar un vídeo donde voy a tratar de responder a todas vuestras preguntas. La glasa real o royal icing la usamos para decorar galletas, tartas, hacer flores, de ...