Una caja en el desvan

Buenos días! Hoy os traigo una tarta tipo mousse, sin horno ni complicaciones, espectacular sólo con ver el color que tiene y la textura. Ingredientes (molde 15cm): - 400ml nata - 150gr azúcar - 300gr frutos rojos - 200gr galletas tipo lotus - 60gr mantequilla - 7 hojas de gelatina - 60gr yogur natural - frambuesas y chocolate blanco para decorar Empezamos poniendo los frutos rojos en un cazo co ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta que he visto infinidad de veces en redes sociales y quería aportar mi versión. Son unos noodles hechos a partir de obleas de arroz, quedan muy ricos y son muy versátiles. Ingredientes para 1 ración: - 3 obleas de arroz - salsa de soja - ajetes - 1/4 calabacín - ajo en polvo - cebolla en polvo - shichimi togarashi - chili powder - aceite de oliva Empezamos ca ...

Buenos días! Para algunos la Semana Santa y la Pascua ha terminado ya pero en otras partes hoy es lunes de Pascua, se come la mona y es festivo así que os traigo una receta para endulzar la mañana o la merienda de este día. Esta semana he preparado unos rollos de canela con base de hojaldre, muy simples de preparar pero con una temática de conejito ideal para estas fiestas. Ingredientes para 3 un ...

Buenos días! Esta semana es Semana Santa y en cada parte de España se toman platitos diferentes estos días. Donde nací yo lo tradicional es la mona de pascua, con tu tarta y su figura de chocolate y esta vez os traigo una hecha especialmente para los más pequeños de la casa que celebren su primera pascua. Ingredientes molde 12cm: - 120gr zanahoria (2 medianas peladas) - 2 plátanos maduros - 130gr ...

Buenos días! Mañana es el día del padre y para el mío la sopa de cebolla es uno de sus platos favoritos. Ya podemos estar en pleno agosto a 40ºC que si hay sopa de cebolla se la va a tomar la mar de a gusto. Cuando vivía con ellos siempre se la preparaba para el día del padre y este año he pensado compartir mi receta con vosotros. Ingredientes para 1-2 raciones: - 2-3 cebollas tiernas - 1/4 pasti ...

Buenos días! Hoy os traigo una idea de cena exprés, muy ligera y rica. La tendréis lista en 10 minutos reales. Ingredientes para 1 ración: - 1 patata pequeña - 1/2 cebolla - una cucharada de guisantes baby congelados - 1 lomo de merluza fresco o descongelado - ajo en polvo - cebolla en polvo - pimienta - sal en escamas - aceite de oliva Antes de empezar es importante tener el pescado descongelad ...

Buenos días! Hoy oso traigo una receta exprés de fideos undon con langostinos, calabacín y una base de cebolla y ajo. Se prepara en unos 10 minutos y queda muy rico. Ingredientes para 1 ración: - 70gr fideos tipo undon secos - 8-10 langostinos - 1/2 calabacín - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - shichimi togarashi - sésamo dorado - pimienta Empezamos poniendo el agua a hervir para cocer los fideos ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta ideal para preparar en la freidora de aire y en 15 minutos tener lista la comida. Ingredientes para 2 personas: - 2 solomillos de pavo - un manojo de espárragos trigueros - ajo en polvo - cebolla en polvo - hierbas provenzales - cúrcuma - pimienta - sal en escamas Empezamos limpiando los solomillos, retirando las telillas y las partes duras, si las tienen, y ...

Buenos días! El miércoles es San Valentín así que os propongo una idea para tener un detalle para aquella persona especial o, simplemente, para darte un capricho dulce y relleno. Ingredientes para 8 unidades: - 1 tableta chocolate negro para postres - 1 tableta de chocolate blanco para postres - mermelada de fresa - crema de almendras - 4 galletas tipo barquillo - colorante rojo Empezamos fundie ...

Buenos días! Hoy os traigo una idea de sushi sin arroz ni alga nori para poder hacer en cualquier momento y en muy poco tiempo. Ingredientes: - 1 calabacín - salmón ahumado - aguacate - zanahoria - cebolla roja - queso crema light - hierbas provenzales - hierbabuena - eneldo - ajo y cebolla en polvo - sésamo negro Empezamos lavando el calabacín y cortándolo en láminas finas con un pela verduras ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pollo con mucho sabor para darle una vuelta a la típica pechuga a la plancha. Ingredientes para 2 personas: - 500gr contramuslo de pollo o pechuga - queso parmesano - ajo en polvo - cebolla en polvo - cayena molida - pimienta - mayonesa Empezamos cortando el pollo en porciones del tamaño de un bocado. Sazonamos el pollo con ajo y cebolla en polvo. Añadi ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta muy especial ya que es de mi abuela, ella siempre hacía esta coca y la verdad es que nunca me había imaginado que fuese tan fácil de preparar con lo rica que está. Ingredientes: - 3 huevos - 1 yogur natural - 1 vaso de yogur de aceite de oliva suave - 2 vasos de yogur de azúcar - 2 vasos de yogur de harina - 1 sobre de levadura Royal - piñones Empezamos bati ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta típica de Francia pero con un toque muy nuestro que le da un punto riquísimo. Ingredientes: - masa brisa o quebrada - 3 huevos - 500ml nata - 180gr mezcla de quesos (mozzarella, emmental, cheddar y samsoe) - 120gr bacon - pimienta - sobrasada de Mallorca picante Empezamos encendiendo el horno y precalentándolo a 200ºC con calor arriba y abajo y el ventilador ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pasta originaria de Italia con ingredientes top que encontré por casualidad en Aldi. Ingredientes para 2 personas: - 200gr pasta fresca - 300gr guanciale - 2 yemas de huevo - queso parmesano - pimienta Empezamos poniendo agua a hervir para cocer la pasta y cortando el guanciale y lo cocinamos en a sartén con su propia grasa, no hace falta añadir aceite. ...

Buenos días y feliz año! Este 2024 empieza en lunes, con fuerza y alegría, así que he pensado en hacer una receta para aprovechar la uvas que sobraron de anoche. Es un bundt cake muy simple, con poquitos ingredientes y listo en 10 minutos al microondas. Ingredientes: - 4 huevos - 200gr azúcar - 125ml aceite de oliva suave - 3 ó 4 gotas de esencia de vainilla - 220gr harina - 1 sobre de levadura ...