Quedan realmente ricos y no me imaginaba que se pudieran realizar con coliflor así que os muestro otra manera diferente de comer esta verdura Basta con cocer al vapor la coliflor y que nos quede al dente para posteriormente mezclarla con huevo y pan rallado salando al gusto. Encendemos la plancha en la que depositamos montoncitos de esta mezcla a fuego medio dejando que haga por un lado y cuando ...
Nueva receta para el Asalta blogs este mes, de "Cocinar con amigos" una adaptación al pollo en salsa pepitoria Me he querido sumar a la propuesta de la suegra Gloria de la anfitriona y quedó de lo más rico. Además yo también lo congelé y estuvo igual de bueno cuando lo tuve que utilizar INGREDIENTES: 12 alitas de pollo 1 cebolla 10 almendras crudas 100 mililitros de vino blanco 250 mi ...
Como cada verano es imposible encender el horno con los calores qué hace así que para no renunciar a la pizza empecé a cocinar la masa frita Y no me refiero la frita con gran cantidad de aceite sino a la masa pasada a la plancha, eso sí, tiene que ser bien fina La masa de la pizza se amasa como en cualquier otra receta, mi manera la tenéis aquí así que dejándola bien finita la cocinamos a la pla ...
Es cierto que yo ya he elaborado la pasta choux en más recetas así que no tenía miedo a manipularla Tampoco quería hacer la corona habitual así que me decanté por hacer montoncitos que son los que formaron la Corona Esta tarta se caracteriza por tener forma de corona y la misma masa que la de los profiteroles. Rellena de lo que queramos admite multitud de sabores Mi receta de la pasta choux la ...
Me he acostumbrado a desayunar tortitas todas las mañanas pero en vez de con harina normal de trigo las hago con harina de avena así que cuando vi esta harina integral de espelta de la cajita Disfrutabox me puse como loca porque sabía que la daría muy buen uso En vez de realizar las típicas tortitas, yo me decanté por hacer estos donetes que en realidad es la misma masa solo que con forma de done ...
Queréis una manera facilita y rápida de preparar pescado en nada de tiempo? Apuntad esta!! La receta es de Ettore, del blog "Bavette" y aunque yo no disponía de la calidad de sus productos, no me quise quedar con las ganas de probar su receta Para realizarla, doramos 2 ajos y agregamos los tomates cherry junto con las aceitunas.Agregamos medio chupito de vino blanco y perejil dejando al ...
Esta tarta la hice al principio de mi andadura con el blog, pero la verdad que no la tenía publicada, y es una tarta que no puede faltar en mi recetario. Cierto es, que esta vez la realicé con la kitchen Aid y quedó muchísimo mejor, más esponjosa y el frosting muchísimo más fino. La máquina merece su fama... INGREDIENTES (para una tarta de 18cm de diámetro). para el bizcocho: 125gr de cerveza ne ...
Hasta hace poco tiempo os aseguro que nunca había comido tantas tortitas. Y es porque, me ha dado por desayunarlas todos los días. Mi ansia por desayunarlas, no sólo se limita a por las mañanas sino, que además, las ceno! eso sí, no dulces, sino saladas Es una buena opción para no usar otra clase de acompañamientos, como por ejemplo, tortitas de maíz que aportan menos nutrientes y engordan más si ...
Desde que tengo la yogurtera es un electrodoméstico al que le he dado mucho uso. Me encanta la textura de estos yogures caseros muy parecida a la de los yogures griegos Mi ansia por descubrir nuevos sabores me hizo fijarme en esta botella de zumo de tomate de que la cajita degustabox nos mandó este mes A la manera tradicional de hacer los yogures (entrada aquí) añadí una especie de mermelada de ...
Cuando le vi la receta a Paula de "Con las zarpas en la masa" no me pude resistir a realizarla. Tenía estos bitoques entre ceja y ceja desde hace bastante tiempo El queso de cabra en las hamburguesas no es nada nuevo pero yo no lo había probado y sin duda al estar caliente se derrite con la carne y queda absolutamente maravilloso Los bitoques son hamburguesas de carne picada, en este c ...
Nueva receta de pollo y nueva manera fácil de realizarlo. Esta vez, receta cogida a mi querida María a la que tengo un cariño especial como ella sabe. Me gusta mucho hacer el pollo de un día para otro porque a parte de que el guiso esté muy bueno, me da la opción de tener la comida preparada sin preocuparme FUENTE: Cosicas dulces...y alguna salada INGREDIENTES: 1 pollo troceado 150gr de beicon 15 ...
Vamos con una receta la mar de sencilla que se prepara en nada de tiempo y resulta un primer plato o aperitivo exquisito Esta receta es del blog "Bea, recetas y más" que es el blog asaltado de este mes en el reto "El asalta blogs". Ya la conocéis porque no es la primera receta suya que realizo, me gusta mucho su cocina y siempre que paso por su rinconcito me llevó alguna En p ...
Ya se nos fue el verano! pero aún así, os quiero mostrar una de las ensaladas que más he comido saliendo de la ensalada de pasta tradicional Merece la pena realizarla porque, por lo menos en mi despensa, estos ingredientes de los que consta siempre están presentes Para realizarla necesitamos cocer la pasta lo que nos indique el fabricante y refrescarla enseguida en agua fría para evitar que siga ...
Mira que septiembre se supone que es un mes que cogemos con fuerza , verdad? Pues a mi me esta costando bastante ponerme al día Tenía esta entrada pendiente desde hace bastante tiempo con las fotos realizadas y no había sacado tiempo para escribirla hasta última hora Con esta receta participo en el reto mensual ¨Color y Sabor de temporada" cuyo ingrediente principal era la ciruela Para real ...
Este mes para el "Desafío en la Cocina" ha sido una propuesta muy especial, ya que una de nuestras bosses ha decidido seguirnos en segundo plano, pero siempre, seguirá con el grupo. Es por ello, que como homenaje especial, la receta era libre, pero eso sí, una de las suyas. Y yo como buena amante de verduras, me decanté por este plato que desde ya, se convierte en un básico de mi repert ...
