Anna Recetas Fáciles

alioli (all-i-oli)El #alioli (all-i-oli en catalán) es una salsa a base de aceite, ajo y sal que sirve para acompañar muchísimos platos. Se puede comer con carnes asadas, aderezando platos de verduras, con pescados o simplemente con una buena rebanada de pan de hogaza tostado. Es una delicia. El alioli tradicional sólo lleva estos tres ingredientes (aceite de oliva, ajo y sal). Se prepara machacan ...

Ensaladilla rusa La ensaladilla rusa es uno de los platos más típicos del verano, aunque a mí me gusta prepararla todo el año. Además se puede dejar lista el día anterior y así no tener que cocinar un día de fiesta. Muchos domingos la hago y con un pollo asado (receta aquí) tengo la comida lista. En muchos bares la tienen como tapa porque siempre está preparada para consumir, sin tener que calenta ...

El queso gratinado es uno de los acabados más ricos con que podemos presentar nuestros primeros platos. Ya hice dos recopilatorios y sigo con un tercero ¿Qué tendrá el queso gratinado que nos encanta a todos? Pues un crujiente delicioso, un sabor excepcional y una presentación de lujo. Estos son los principales motivos por que nos encanta gratinar nuestros primeros platos. Sin duda estas recetas d ...

Mejillones a la vinagreta. Una tapa muy rica y muy sana Hoy he decidido dedicarle una entrada a una famosa tapa que podemos encontrar en multitud de bares en España: los mejillones a la vinagreta. El mejillón es un marisco muy rico en hierro y podemos encontrarlo siempre a muy buen precio en la pescadería. Además, podemos comprarlo envasado con una calidad más que aceptable, si no tenemos la oport ...

El bizcocho o torta de yogur es idóneo para usar como base de tartas o pasteles El #bizcocho de #yogur es un clásico de los bizcochos. Creo que esta receta es una de las más famosas en todas las casas y, como no, en la mía también. Es fácil, rápido y no se necesita pesar ingredientes. Se usa como medida, para calcular las cantidades, el mismo vaso en el que viene envasado el yogur. Este bizcocho e ...

Son muchas las veces que queremos hacer un aperitivo huyendo de las típicas latas que se abren y listo. Podemos presentar unas croquetas, unas tartaletas, pero también podemos preparar una tapa muy sencilla de gambones en menos de cinco minutos. Estoy segura de que os va a encantar esta receta porque, además de rápida, es una forma excelente de tener preparado en un momento un platillo delicioso. ...

Sandwich de atún con variantes Los sandwich nos vienen de perlas cuando queremos comer algo rico, rápido y sin necesidad de cocinar. Con algunos ingredientes que solemos tener en casa podemos preparar esta deliciosa receta. Los podemos rellenar de lo que nos apetezca, pero la combinación perfecta incluye algo de proteína, algo de verdura de ensalada y mayonesa u otra salsa que nos guste. Así que ...

El bizcocho es un delicioso dulce que encanta a todos. Los podemos hacer en el horno o al microondas, con frutas, vainilla, chocolate o con lo que más nos guste. Sea cual sea nuestra elección, tendrá el éxito asegurado porque encantan a todos. Sin duda estas recetas diferentes de bizcochos son importantes. No dudes en anotar todas las recetas diferentes de bizcochos. Aquí te describiremos todas la ...

Ya hace unos días que publiqué mi primer colaborativo con quesos gratinados. Son tantas las recetas que se pueden hacer con este "acabado", que he decidido publicar una segunda parte. Podemos gratinar verduras, pastas o lo que se nos ocurra y seguro que acertaremos cuando culminemos nuestro plato con un poco de queso rallado y lo llevemos al horno para que salga con lindo y brillante col ...

Caldo de pescado casero El caldo de pescado es un básico para preparar un risotto de pescado, sopa de pescado, fideuá, paella o, simplemente, para tomarse un caldito caliente en los fríos días de invierno. Cuando compro en la pescadería nunca me acuerdo de preparar un caldo y, cuando quiero caldo, suelo tener la pescadería lejos de casa. Así que cuando quiero hacerlo, miro en el congelador y me a ...

Canelones de col con verduras gratinadosLos canelones de verduras son la versión ligera de los tradicionales canelones. La única diferencia es sustituir la pasta por verduras de hoja como la col o la acelga. El sabor suave de la col, permite que se potencien los sabores del relleno. He optado por rellenarlos de calabacín, espárragos, un poco de carne de pollo asado, aprovechando que lo tenía hecho ...

Saludos querida audiencia! El bizcocho es definitivamente uno de los dulces que más gusta en todas las casas. Nos gusta los bizcochos sencillos y básicos y nos encantan también todas las variedades que optan por frutas, frutos secos, licores, chocolate, especias y podría seguir citando hasta aburriros. Este artículo pretende presentar unos bizcochos variados y ricos cuyo ingrediente estrella es la ...

Saludos a todos mis amigos cocineros. El arroz es un alimento que aporta gran cantidad de hidratos de carbono. Se puede cocinar de mil y un maneras además de ser un alimento básico de nuestras cocinas. Se cocina con verduras, pescado, carnes y, además de primer plato, muchas veces se cocina como plato único. Gracias a los compañeros de RED FACILISIMO, he reunido estas seis recetas, de lo más vari ...

Se acerca San Valentín y no todo serán corazones y fresas ¿verdad? ¿Qué os parece preparar un segundo plato sencillo y contundente recurriendo a un entrecot? Es una carne que resulta muy jugosa y tierna y si la acompañamos de una salsa casera, el éxito está asegurado. Las salsas para acompañar carnes son muy buena solución cuando tenemos poco tiempo para cocinar, o, simplemente no somos unos cocin ...

Tortilla de pescado. Receta de aprovechamiento Cuando hago caldo de pescado casero, limpio bien todo el pescado y siempre lo guardo para preparar croquetas, ensalada o comerlo aliñado con aceite y sal. Está muy rico de cualquier manera. Esta vez he pensado en hacer una tortilla. Como la tortilla es un plato muy fácil y se prepara en un momento, he querido probar y el resultado ha sido excelente. ...