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Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

645 ideas publicadas y 1.184 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

https://cocinandoparacienmilvikingos.blogspot.com.es/

Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

Guisos niños pescado

Guiso de calamares

Buenísimos días a todos. ¿Cómo amaneces hoy? Por aquí la feria va dando sus últimos coletazos y vamos pidiendo serenidad y rutina después de un verano como éste. Hoy os traigo uno de los guisos más recurridos en este verano, rápido, sencillo y una buena forma de comer caliente sin la necesidad de poner un puchero de cocido... ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 500 gr de calamares Un ...

cena niños vegetariana ...

Tortitas de verduras, especial NIÑOS

Buenísimos días a todos. Hoy os traigo una receta que ha dado en el clavo con mis enanos, especialmente con el pequeño que, como ya os he contado, es un poco pijoterillo para comer verduras. Esta receta os encantará a peques y grandes y si además le ponéis al lado una salsa tsatsiki.... uhmmmmm. Sé que las fotos no son las mejores, pero es casi imposible sacarlas a platos, a veces salen casi desde ...

ensaladas niños pasta

Ensalada para la piscina

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal amaneces hoy? Espero que muy bien y tengas tanta energía como tengo yo hoy después de una noche de dormir en condiciones... jeje. Hoy te traigo una ensalada, que sabes que en casa triunfan. Ésta en concreto la suelo hacer para cuando vamos a la piscina y comemos allí. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- Un cogollo de lechuga Una lata de maíz Una lata ...

Cena niños

Rollos de pollo con guacamole

Buenísimos días a todos. ¿Cómo vais? Por aquí andamos de Feria y pasándolo genial. ¿Cómo habéis pasado el finde? Hoy os dejo una comida o cena rápida para estos días que andamos en la calle, ya sea corriendo para hacer cosas o para estar de fiestas, jejeje. ¿Te apuntas? Que tengas un estupendo día. Ingredientes.- Guacamole casero Un tomate Dos zanahorias Un par de hojas de lechuga Una pechuga de ...

ensaladas marisco

Ensalada tropical

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Por aquí empieza la feria mañana y andamos preparando las fiestas y parece que haya pasado un siglo desde las vacaciones, por eso y para rememorar el dulce sabor de los días sin obligaciones, hoy recreamos esta ensalada que tanto partido le he sacado este verano. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. A los albaceteños, feliz Feria, a los que no lo sois, ¿A qué ...

aperitivos

Bocaditos de gambas

Buenísimos días a todos. El otro día, hablando con una amiga, me comentó uno de los aperitivos que suele hacer ella cuando tiene gente a comer, y la verdad, que ni corta ni perezosa, lo hice para probar a ver qué tal, y... aquí os dejo el resultado. Gracias Cris. Y a tí, querido cocinicas, sólo me queda desearte que tengas un estupendo día. ¿comenzamos? Ingredientes.- 16 langostinos crudos Una ...

niños salsas

Salsa rosa rápida

Buenísimos días a todos. Hoy vengo a traeros una salsa sencilla, rica y apta para los niños, ésta en concreto es la que hace mi peque mayor. ¿Quieres ver que futuro estrella Michelín tengo en casa? Pues no te pierdas su receta, además prueba a implicar a los peques de la casa en la cocina y verás lo bien que lo pasan. Como ves la receta no tiene nada, pero a mi enano grande le hacía mucha ilusión ...

dulces niños postres ...

Polos de melocotón sin lactosa

Buenos buenísisimos días a todos, Hoy os traigo una receta súper sencilla, más que sencilla si me apuráis porque realmente, no tiene nada que hacer. Esta receta está enfocada principalmente a los niños (aunque a los adultos no nos amarga un dulce) y es apto para intolerantes a la lactosa. ¿Vamos a por ella? Ingredientes.- Tres yogures con melocotón en trozos sin lactosa Preparación.- Podemos eleg ...

pasta

Fussiloni frutti di mare

Buenos días a todos, ¿Cómo estáis? Espero que muy bien, Hoy nos apetece pasta y como tengo un ratito para dedicarle a la cocina, os traigo una receta que nos encanta. ¿Te quedas a verla? Feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- 200 g de anillas de calamar 500 g de gambón 150 gr de berberechos Un tomate grande Una cebolla Un ajo Sal Pimienta Fussiloni 500g Aceite de oliva Un chorrito de vino ...

salteados

Salteado de pollo y verduras

Buenos buenisísísímos días a todos!! ¿Qué tal andáis? Espero que tan bien como yo, últimamente tengo toneladas de energía y desde que me levanto hasta que me acuesto estaría cocinando. ¿Y tú qué tal andas de energías? Hoy os traigo una receta súper sencilla y rápida, sirve para comida o cena, para rellenar unas tortillas o para bocata que es como le gusta a señoresposo, para acompañarlo con un arr ...

Internacional Viernes especiales

Kebaps caseros, una comida completa y sana

Buenos buenísimos días a todos, ¿Cómo vais? ¿Qué tal se presenta el fin de semana? Nosotros este fin de semana nos quedamos en casa, tengo una especie de cansancio de todo y no me apetece hacer absolutamente nada, de ahí que hoy haga un plato que en casa nos encanta. ¿Te apuntas?Feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- Cuatro filetes de cabezón Cuatro hojas de lechuga Dos zanahorias Un toma ...

carnes Horno

Codillos con patatas

Buenos días a todos! ¿Cómo estáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo una nueva receta de codillos, ya sabéis que en casa nos gustan mucho y los hacemos asados y por eso, hoy, os traigo otra receta más, ya la tercera de codillos, hechos de otra manera para que los probéis. ¿Vamos a por ella? Ingredientes para cuatro personas.- Dos codillos de aproximadamente 500g cada uno. Cinco patatas grandes 1 ...

arroz niños

Arroz con pollo y caracoles

Buenos días a todos, ¿Qué tal estáis? Nosotros, ya soñando con las vacaciones, parajes verdes, agua, río.... Ains, creo que empiezo a soñar despierta, aún falta un mes y medio y ya paladeando lo bueno... Y tú, ¿qué planes tienes? Hoy os traigo un guiso tradicional, suave, rico y que apetece tanto en tiempo de calor como de frío. Por eso, hoy toca arroz, ¿te apetece? Trae un par de barras de pan qu ...

Internacional Viernes especiales

Asadillo manchego

Buenísimos días a todos, ¿Cómo va la semana? La mía al fin termina, ha sido un poco "intensa"jejeje, pero bueno, no hay mal que cien años dure ni cuerpo que lo resista, ¿verdad? Hoy os traigo un ¿entrante, ensalada, primero? No sé cómo denominarlo, lo que sé es que en casa es un plato muy recurrido y lo utilizamos tanto de picoteo como de principal, ya sabéis que a señoresposo, le encant ...

ensaladas

Ensalada de mango y calabaza

Buenísimos días a todos, Hoy os traigo un "invento", una ensalada original y colorida que os sirve para un entrante divertido en una reunión familiar como para un primer plato suave en una cena romántica de esas que tanto se agradecen de vez en cuando, ¿Verdad? ¿Te apuntas? Ingredientes.- Una bolsa de brotes tiernos (sobrará) Un mango maduro Un trozo de calabaza naranja Un blister de ja ...