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Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

621 ideas publicadas y 1.154 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

https://cocinandoparacienmilvikingos.blogspot.com.es/

Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

Cena verdura

Judías con jamón

Buenísimos días a todos. ¿Cómo llevas este veranito? Nosotros preparando maletas, ya huele a vacaciones y sueño con pillar el coche y largarme a disfrutar y relajarme un poco. ¿Y tú qué planes tienes para estas vacaciones? Cualquier plan es bueno si es en familia y pudiendo parar un poco de la rutina diaria, ¿no crees? Bueno, que me lío soñando con las vacaciones y no os presento la receta de hoy, ...

niños Sin lactosa verdura ...

San Jacobos de calabacín sin lactosa

Buenísimos días a todos. ¿Cuántas veces has intentado que tus hijos coman verdura y no lo consigues? Con ésta receta, comerán, mi pequeño no es muy dado a la verdura y ésta es una de las que come sin problema. ¿Quieres ver cómo se hacen? No te la pierdas, está riquísimo. Que tengas un feliz finde, cocinicas. Ingredientes.- Un calabacín grande o dos medianos 4 filetes de jamón york 5 lonchas de qu ...

aperitivos fruta pescado

Bacalao con sandía

Buenísimos días a todos. ¿Cómo amanece esta semana? Espero que muy bien y que estés preparando un verano lleno de sol y buenas compañías. ¿Qué planes tienes?Cuéntame. Hoy te traigo un aperitivo de los "raros", es chocante pero está buenísimo. Anímate a probarlo y te aseguro que te sorprenderá. Cuando lo pruebes, cuéntame. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- Sandía Bacalao marinado Aceit ...

arroz microondas

Arroz al microondas

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal vas? ¿Ya has empezado el día? Hoy te traigo un arroz para unas prisas, lo que en mi pueblo se llama "arroz de cabilderas", es muy sencillo, sin sofritos y sin de "ná". La receta es de Isasaweis y no sabéis el uso que le damos cuando no hay tiempo. ¿Te apuntas? Que tengas un estupendo día cocinicas. Ingredientes.- 4 puñados de arroz (medir en u ...

Dulces masas niños

Magdalenas de cerezas

Buenísimos días a todos. ¿Cómo llevas la mañana? ¿Te apetece que hagamos unas magdalenas para la merienda? Tengo unas cuantas cerezas y he decidido liarme en la cocina así que.. ¡Comenzamos! Que tengas un estupendo día. Ingredientes.- 230 gr de cerezas 360 gr de harina 8 gr de levadura en polvo 160 gr de azúcar 2 huevos 75 ml de nata 175 ml de leche 80 ml de aceite girasol Una cucharada de vainil ...

Empanadillas de molde al horno

Buenísimos días a todos. Estamos en veranito y apetece estar el mayor tiempo posible en la calle disfrutando, y cuando llegas a casa... ¿qué hago de cena que sea rápido y a los peques les encante? Pues no des más vueltas, esta cena les encanta y en 20 minutos la tienes hecha, incluso, si me apuras, puedes dejarlas hechas antes de irte y con ellas y una ensalada tienes la comida /cena resuelta. ¿Qu ...

arroz marisco pescado

Arroz con atún y marisco

Buenísimos días a todos. Comenzamos la mañana preparando un arroz con atún y un bidón de café.... de 100 litros por favor.... Ufff qué nochecitas últimamente.... Hoy os traigo un arroz, sabéis que en casa nos gusta el arroz hasta crudo y lo preparo de mil maneras. Aquí os dejo el que hice el domingo pasado. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 2 filetes de atún 300 gr de gamba arrocera 300 gr de a ...

Dulces masas niños

Magdalenas de naranja y chocolate

Buenísimos días a todos. Ya os he ido contando (y demostrando) que en casa nos gustan las magdalenas de todos los colores. Hoy te traigo una de las recetas que más me gustan de todas las que suelo hacer. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 1/2 vaso de zumo de naranja 2 cucharadas soperas de cacao puro en polvo 2 huevos Un vaso de azúcar 1/2 sobre de levadura 1/4 vaso de aceite de gir ...

aperitivos legumbres niños

Hummus de aguacate

Buenísimos días a todos!!! ¿Qué tal empiezas el día? Nosotros con mucha fuerza y ganas de terminar la semana y eso que la llevamos a medio.... Hoy os traigo uno de esos "experimentos" que hago para que mi hijo pequeño coma cosas nuevas y de decir que a él no le ha entusiasmado, no es muy aficionado a probar cosas nuevas, pero a mí me ha encantado. Así que, ¿Qué esperas para probarlo y da ...

aperitivos legumbres

Garbanzos especiados

Buenísimos días a todos. Hoy os traigo un aperitivo riquísimos que a mis niños les encanta. No hay nada como ir haciendo tus propios aperitivos, son sanos, tienen menos colorantes y más componentes naturales, por lo que puedes estar tranquilo que lo que les estás dando es beneficioso para ellos. ¿Te apuntas? En un ratito los tienes hechos y te encantarán. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 200 g ...

aperitivos niños patatas ...

Patatas gajo al horno aptas para celíacos

¡Buenísimos días a todos! ¿Qué tal termina la semana? Espero que bien y que el fin de semana que se avecina pinte lleno de diversión. ¿Qué planes tienes? Hoy os traigo unas patatas gajo ó deluxe, esas patatas tan famosas y ricas, pero con un matiz, éstas son para celíacos. Os encantarán. ¿Te animas? Feliz finde. Ingredientes.- 500 gr de patatas Una cucharada de sal Dos cucharadas de pimentón dulc ...

aperitivos

Tartaletas de suspiros, un aperitivo perfecto

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta riquísima, es un aperitivo sencillo y que en casa nos encanta, además, estamos en la época perfecta para los pimientos, las macetas están rebosantes de ellos. ¿Vamos con la receta? Ingredientes.- 16 pimientos de Padrón 100 gr de jamón Queso rallado 12 obleas de empanadilla Sal Aceite de oliva Preparación.- En primer lugar, vamos a freír los pimientos ...

ensaladas

Tomates rellenos de quinoa

Buenos buenísisisismos días a todos, Como la quinoa se ha puesto tan de moda y como me lo habéis pedido en unos cuantos mails, hoy, os traigo una receta de este ingrediente, la verdad que nosotros no la usamos mucho, a los niños míos no les entusiasma, pero aún así, solemos hacer de vez en cuando. ¿Vamos? Feliz Día. Ingredientes para cuatro personas.- 4 tomates 80 gr de quinoa 2 huevos 2 latas ...

pasta vegetariana Viernes especiales

Espaguetis con cebolla y ajo (aglio e olio)

¡Buenos días a todos! ¿Qué tal se presenta el fin de semana? Espero que bien. ¿Qué planes tienes? Hoy, os traigo una receta súper rápida, riquísima y para esos momentos que, aparte de no saber qué vas a hacer de comer cuando se acerca la hora, lo haces con ingredientes que siempre siempre, tenemos por casa. ¿Te animas a prepararla? Ingredientes.- Una cebollas Tres ajos Una guindilla 200 gr de esp ...

Dulces niños

Horchata

Buenos buenísimos días a todos. Ya huele a vacaciones, ¿tienes las maletas preparadas? Nosotros aún estamos preparando viaje, montando maletas y terminando de planificar. Hoy, te traigo una bebida muy típica del verano, refrescante y riquísima, como ya lo has podido leer en el título, hoy te presento cómo hacer horchata casera. ¿Vamos? Ingredientes.- 250 gr de chufas 1 litro de agua 100 gr de az ...