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Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

481 ideas publicadas y 776 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

niños Pan Panificadora

Pan de tomate y olivas negras en panificadora

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal vais? Espero que muy bien. Como ya sabéis, me encanta el tema del pan, y desde que tengo panificadora procuro hacer mis propios panes, hoy le toca el turno a un pan mediterráneo, este pan es muy rico y sencillo y encandiló a mi hijo mayor que ahora cada vez que vamos a comprar me dice que no me olvide del pan con olivas...Más rico él... ¿Vamos con la receta? Que ...

Dulces

Almendraditos

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal lleváis estos calores? Espero que muy bien, si es con una cañita fresca en la mano mucho mejor, ¿verdad? Hoy os traigo sesión de horno, sí, ya sé que hace un calor horrible y que no apetece nada encender el horno, pero la ocasión bien lo merece, esta tarde, vienen unos amigos a tomar café a casa y qué mejor que obsequiarles con dulces hechos en casa, ¿no te parece ...

aperitivos verdura

Champiñones carbonara

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal andáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo un aperitivo riquísimo y muy sencillo que encantará a chicos y grandes. ¿Te apetece? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 9 champiñones 2 filetes de bacon Una pizca de queso rallado Un chorrito pequeño de nata Un cuarto de cebolla Aceite de oliva Sal Preparación.- Limpia los champiñones y quita el "palito&quo ...

Chocolate Dulces niños ...

Mousse de chocolate sin lactosa

¡¡¡Buenísimos días a todos!!! Hoy estamos de celebración porque es el 6º cumpleaños de mi hijo mayor!!!! FELICIDADES MI CHIQUITIN. Me vais a permitir que me ponga un poco "morriñosa", ha crecido muy rápido este niño y me da un poco de pena que este momento tan bonito se escape como arena entre los dedos. Hoy no os traigo la tarta de cumple, pero os la pondré próximamente, lo prometo. Hoy ...

arroz pescado

Arroz marinero

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien y que los que estéis de vacaciones estéis disfrutando al máximo, los que aún no habéis tenido, ya falta menos y a los que ya habéis vuelto... bueno, ya queda menos para las siguientes. Hoy os traigo un arroz, que aunque estemos en verano y haga calor, a mí me sigue apeteciendo de vez en cuando un arrocito caliente. ¿Te quedas? Sé bienve ...

ensaladas niños pasta

Ensalada rápida.

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. ¿Ya estás de vacaciones?¿Qué planes tienes? Como sabes, yo no cojo vacaciones pero sí me cojo los festivos, que como habrás podido comprobar, los días festivos no hay receta. Hoy os traigo una ensalada rica, de esas que apetecen cuando vuelves acalorado de la playa o llegas asado de calor del curro. ¿Te quedas? Prometo que es rápida, s ...

aperitivos niños pescado ...

Croquetas de merluza sin lactosa

Buenísimos días a todos, ¿Qué tal andáis? Espero que muy bien. Como véis, pasa muy poco tiempo sin que haga cosicas en mi panificadora y he de reconoceros, que estoy muy contenta con ella. No pensaba yo que una panificadora me fuera a ser tan útil y eso que no le doy (aún) todo el uso que le pudiera dar, estoy en ello. Hoy os traigo unas maravillosas croquetas de merluza que harán venir hasta los ...

niños Sin lactosa Viernes especiales

Paté de jamón york sin lactosa

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. En estos días no apetecen nada los guisos de cuchara y con un sándwich vamos más que arreglados, sobre todo en las cenas, que te sales al parque y cuando vuelves, duchas a los enanos y haces cena son las mil, para ahorrar tiempo, un sándwich nos hace el mejor de los papeles. Hoy lo rellenamos de paté. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz ...

niños patatas

Bolitas de patata, especial niños

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal lleváis el calor? Espero que bien y si es en una terracita con amigos y una caña tamaño XL mejor que mejor, ¿verdad? Aprovecho para felicitar a todos los Santiagos, en especial al mío y a los gallegos que hoy es día de fiesta grande por allí. Hoy os traigo un aperitivo pensando en los más peques de la casa es rico y sencillo de hacer, ¿Te apuntas? Sé bienvenido y ...

Chocolate Dulces niños ...

Magdalenas de nata y chips de chocolate, ideal para los niños.

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Como ya os he contado en alguna ocasión, la bollería en casa la hago yo, por ello casi cada semana hay magdalenas y galletas nuevas por aquí. Hoy os traigo unas magdalenas que han gustado y mucho en nuestra casa, especialmente a mi hijo mayor. ¿Te animas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 200 gr de harina 150 gr de azúcar 150 gr de aceite 70 gr de ...

niños salsas

Salsa de tomate a la mostaza

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal vais? Hoy os traigo una receta enfocada en los "salseros" de la casa, en mi caso mi hijo mayor, le encanta esta salsa,la echa en carnes y pescados. A los mayores también nos gusta pero sobre todo a los peques de la casa. ¿Te apuntas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 700 gr de tomate en conserva casero Dos cebollas grandes 50 gr de azúcar Dos cu ...

ensaladas pasta

Ensalada primavera

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal se presenta el día? El mío amaneció hace un largo rato ya. Hoy voy a mil y no llego a hacer un plato más elaborado. Os traigo algo rápido que combina con todo, un filete a la plancha, un pescadito al microondas o simplemente esta ensalada y una fruta. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- Una lata de maíz Dos tomates Dos quesos frescos 200 gr ...

Cena salteados verdura

Salteado de gulas con champiñones

Buenísimos días a todos. Ayer llegamos a casa tardísimo y la cena fue un poco improvisada, sándwiches para los peques y para los mayores, este salteado, está riquísimo y es súper sencillo. ¿Te apuntas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 125 gr de gulas 200 gr de champiñones 3 ajos Una guindilla Aceite de oliva Sal Preparación.- Limpia y corta en láminas los champiñones. Filetea los ajos. ...

aperitivos niños pescado ...

Paté de caballa sin lactosa

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal termina la semana? Espero que genial. Por aquí muy bien, pensando ya los planes del fin de semana, parque, campo y familia, todo en uno. Hoy os traigo un paté que le encanta al peque grande de la casa y suelo hacerlo muy a menudo por eso. ¿Te quedas? Sé bienvenido. Ingredientes.- Una lata de caballa en aceite Un huevo duro Una cucharada de queso crema sin lactosa ...