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Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

671 ideas publicadas y 1.241 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

https://cocinandoparacienmilvikingos.blogspot.com.es/

Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

Cena crema Dieta ...

Crema de verduras con queso tierno, una cena rápida y rica.

¡¡¡¡Buenísisisisimos días a todos!!!! Ya es miércoles y los cuerpos van pidiendo descanso, ains, qué semana más larga... Hoy os traigo una receta sencilla que mi cerebro hoy no da para más, es rápida y en una hora tienes la cena hecha, perfecto para esos días agotadores y que no tienes ganas de mirarte. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- Un calabacín Una zanahoria Una cebolla Una p ...

arroz integral niños

Arroz integral con atún y setas

¡¡¡Buenísimos días a todos!!!, Ya estamos a mitad de noviembre y no sé si a ti te pasará lo que a mí, pero se me ha pasado el año volando y en poco más de un mes estamos en Navidad, madre mía, cómo pasa el tiempo. Hoy os traigo un arroz integral que en casa estamos ahora conociendo un poco más de él, he de reconocer que lo uso por exigencias del guión, mi enano lo necesita y bueno, ahí os lo pong ...

masas niños Sin lactosa

Magdalenas de cabello de ángel

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal lo llevas? Espero que muy bien. Se aproxima el fin de semana y qué mejor que empezarlo con unas magdalenas recién hechas. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 2 huevos 200 gr de azúcar 100 ml de aceite de girasol 200 ml de nata sin lactosa 250 gr de cabello de ángel 170 gr de harina Preparación.- En un bol, mezclamos los huevos y el azúcar y batimos. ...

salsas

Bechamel en microondas

Buenísimos días!!!! ¿Qué tal se presenta la semana? Ya le vamos viendo el final y el finde se acerca,¿qué planes tienes? No me he vuelto loca, ya sé que es miércoles, pero... a qué viene bien pensar ya en el sábado... jeje. Hoy os traigo una bechamel apta para los "sin tiempo" que tantos tengo a mi alrededor. Qué nos gusta a nosotros un platico con bechamel pero la pereza que da ponerse ...

Pan Panificadora Sin azúcar ...

Pan de semillas sin lactosa

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien, hoy os traigo un rico pan de semillas. Ya sabéis que a mí me encanta y en casa lo toman muy bien por lo que hago muy a menudo. ¿Te quedas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 250 gr de yogur sin lactosa ni azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva 300 ml de leche sin lactosa Una cucharadita de sal Un sobre de levadura de panadería 525 gr ...

Dulces masas niños ...

Galletas de calabaza y avena

Buenísimos días a todos. Hoy os traigo unas galletas de espectaculares, ricas, sanas, sin lácteos y sin azúcar. Se hacen en un momento y gustan a peques y grandes. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 75 gr de calabaza 100 gr de copos de avena 100 gr de harina 2 huevos 4 cucharadas de miel Una cucharadita de canela Una cucharada de aceite de girasol Preparación.- En primer lugar, vamo ...

Cena niños

Tortillas de pollo marinado

Buenísimos días a todos, ¿Cómo estáis? Espero que genial y vengo corriendo a enseñaros una de las últimas recetas que hemos incorporado al recetario familiar, jejeje, a mis hijos les encanta y en verano es un plato rápido, sencillo y muy rico de comer. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 4 Tortillas de trigo Una pechuga de pollo Unas tiras de queso Dos hojas de lechuga Un tomate Dos ...

Guisos

Potaje bochero

Buenos buenísimos días a todos, Cuando una duerme cual persona normal, ve la vida de otro color, y por ello hoy aún tenía más ganas de cocinar y contaros un poco de las habituales. Hoy os presento un plato muy muy especial, ya sabéis que de vez en cuando vamos a Yeste, el pueblo de adopción de señoresposo, un pueblo de la Sierra del Segura, en la que nos encanta estar, es nuestro pequeño paraíso, ...

aperitivos Internacional vegetariana

Hummus

Buenos días a todos, Como os comenté en la anterior receta, lo que hicimos fue uno de los ingredientes principales de este plato tan conocido a nivel internacional. El hummus es uno de los bocados más deliciosos de la gastronomía y en casa lo suelo hacer con mucha frecuencia, a mi peque le encanta y a mi también, por eso, os invito a que lo hagáis y me contéis si os ha gustado. Vamos con ella. Fel ...

vegetariana

Tahini

Buenos días a todos, ¿Cómo amanecéis hoy? Yo, soy una mujer a una taza de café pegada... Presiento que hoy va a ser un día muy largo... ¿y vosotros qué tal vais? Hoy os traigo una receta que va a formar parte de otra, por ello hoy preparamos tahini que es uno de los elementos de la próxima receta. ¿Te animas a prepararlo conmigo? Feliz día. Ingredientes.- Cuatro cucharadas de sésamo tostado Ocho ...

arroz Sin lactosa Viernes especiales

Leche de arroz

Buenos buenísimos días a todos, Como ya os he contado en alguna que otra ocasión, soy intolerante a la lactosa y por ello en casa tomo leche vegetal, llevo un tiempo que no acabo de encontrarme a gusto con algunas de las opciones que hay en el mercado, muy dulce, empalagosa, espesa... En fin, que hace un par de meses, decidí que la mejor opción para mí, era hacer yo misma mi propia bebida vegetal, ...

aperitivos light

Mejillones a la vinagreta

¡Buenos, buenísisisisismos días! ¿Cómo se presenta el día?¿Cómo lo lleváis? Hoy te traigo un aperitivo rico y rápido de esos que tanto nos gustan, ideal para sacarte un plato de éstos y par de cañas frías a la terraza con unas vistas al mar de esas que te dejan extasiada por horas, ¿te gusta mi plan? Pues vente que también hay para ti. ¿Comenzamos? Feliz día. Ingredientes Una malla de un kilo d ...

Dulces

Sorbete de melón

Buenos días a todos. Ahora que el calor aprieta y apetecen cosas fresquitas, hoy os traigo un sorbete muy rápido, ligero y muy muy rico. No dejes de probarlo, sé que te encantará. Feliz día. Ingredientes.- 400 gr de melón 100 ml de cava Tres cucharadas de azúcar Preparación.- Limpia el melón de pepitas y cáscara. Trocea el melón para que a la hora de triturar, cueste menos. ¿Lo tienes ya tri ...

Internacional Viernes especiales

Tallarines con verduras

Buenos buenísimos días a todos, ¿Ya estáis de vacaciones? ¿O ya habéis vuelto? Contadme qué tal va agosto y qué habéis hecho. Nosotros pasando un verano único y divertido, disfrutando plenamente en familia. Hoy, os traigo un plato riquísimo, súper sano y fácil. ¿Vamos a por él? Ingredientes para cuatro personas.- Un pimiento verde Dos zanahorias Una cebolla grande 200 gr de tallarines Aceite de ...

Chocolate Dulces niños ...

Tarta de cerditos Sin lactosa, cuarto cumpleaños de mi hijo mayor

Buenos buenísimos días a todos, Ya sabéis que hace unos días fue el cumple de mi hijo mayor, y como viene siendo ya tradición, él elige la tarta que quiere y mamá se la hace, bien, pues este año, mi peque quería la de " los cerditos en el barro, mami". Y allá que fui. Te invito a que la pruebes y que la disfrutes tanto como yo, para mí fue muy divertido hacerlo y además también fue mi p ...