Cocineraymadre

Hola amigos hoy quiero compartirles una exquisita receta de sándwich de Pera, cheddar y jamón que estoy segura todos adorarán. Seguro que ya sabéis que la pera y el queso combinan a la perfección pero ¿se os había ocurrido hacer un sándwich? Pues así, por casualidad se me ocurrió a mí y resulta que no soy la única porque hay un montón de recetas por la red. Os aseguro que la combinación de la pera ...

Hola mundo...! hoy les traigo la segunda parte de una increíble recopilación de deliciosas recetas de Quiches de verduras. Esta vez les traigo recetas muy variadas y para todos los gustos y estoy segura que no sabran con cual quedarse porque de verdad son maravillosas y exquisitas estas recetas de Quiches de verduras. A continuación deliciosas recetas de quiches de verduras: Quiche de verduras En ...

productos de De nuevo estoy aquí y con otra receta con calabacín que el huerto de casa da para mucho. También repito con la quiche ya que la de calabacín, beicon y queso tuvo mucho éxito. Y esta vez sin más preámbulos, para que veáis que no siempre me enrollo, os dejo la receta. Quiche de calabacín y langostinos. Ingredientes: Para la masa quebrada salada: 175 gr de harina común Una pizca de sal ...

Una de las salsas más utilizadas en la cocina es sin lugar a dudas la de tomate, estos ahora mismo están de temporada y por lo que puedes comprarlos a bajo precio y en su mejor momento de calidad. Así, ya sea para elaborar cualquier plato o para tener en tu despensa, esta receta te vendrá muy bien. No tiene harinas, colorantes o conservantes y te servirá para cualquier plato y para todo el mundo. ...

Hola amigos...! hoy quiero compartirles una deliciosa receta de Fideua de Verduras que me encanta y es de mis favoritos. El arroz y la pasta son alimentos imprescincibles en nuestra dieta ademas de las frutas y las verduras de las que deberiamos tomar 5 raciones al día. Con esta receta de fideua nos aseguramos tomar un plato único estos alimentos de una forma rica y saludable, apta para niños y ta ...

Esta es una receta tradicional de esas que gustan tanto, sencilla, sin complicaciones y contundente. El ingrediente principal es la patata, que tan presente está en nuestro recetario tradicional y uno de los alimentos más consumidos en nuestra dieta. Ay!!! ¿Qué haríamos nosotros sin ella? Yo os voy a enseñar cómo se han hecho en mi casa siempre y que ahora hago yo y que un día me gustaría que hici ...

El plátano es una de mis frutas preferida y también de mis peques y por eso en casa no falta nunca, pero es cierto que enseguida se ponen negros sobre todo en este tiempo, por eso os dejo esta receta que os va a endulzar un poco la vida y esta de vicio para aprovechar esta fruta y que no se nos estropeé. Por cierto Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en ...

La pera es una de la frutas más consumidas, hay tantas variedades que podemos disfrutar de ellas todo el año, en está ocasión yo he utilizado las peras de mi propio árbol para hacer esta mermelada; por qué aunque nos gustan mucho, un árbol da tanta cantidad que te “obliga” a preparar ricas recetas con ella. Con la mermelada tienes una buena opción para acompañar tus tostadas, galletas ...

Hola amigos, hoy les traigo una recopilación de 7 increíbles y deliciosas recetas de quiches verduras. La quiche es realmente una tarta salada, el nombre proviene de la elaboración francesa "quiche Lorain". Tiene como base una masa quebrada salada y un relleno a base de huevos y lácteos, lo bueno, que puedes hacerlo de un montón de ingredientes de ahí que sea tan versátil, pero sin lugar ...

Hola a todos...! hoy les traígo una deliciosa receta de crema fría de calabacín que seguro les encantara. Esta receta de crema fría de calabacín es ideal para cuando no sepas que cenar en las noches y quieres hacer algo sencillo pero nutritivo para toda la familia. Además es una receta a bajo coste y con productos de temporada. Recuerda que consumir los productos de temporada repercute con un mont ...

Hola amigos...! aprovechando la época de verano hoy les traigo una deliciosa y sencilla receta de carpaccio de calabacín que espero que a todos les guste. Esta receta de carpaccio de calabacín es una receta apta para todos tipos de gusto incluso puede ser una receta para vegetarianos, ya que el calabacín es el protagonista de este platillo. A continuación les dejo esta deliciosa receta de carpacci ...

Como ya sabréis es época de calabacines, un alimento rico en agua en un 95% y que apenas tiene calorías pero contiene gran cantidad de vitaminas y minerales. Una planta de esta verdura da una gran cantidad de calabacines, tanto como para alimentar a una familia entera, por ello es tan económica en los mercados y muy versátil ya que se adapta muy bien a un sinfín de mezclas y elaboraciones, ya sea ...

Ya estamos en pleno verano, el calor ha llegado y el momento de disfrutar, quizás ahora más que en otro momento de comidas y bebidas frías así como gazpachos, ensaladas o helados que nos refrescan y nos ayudan a hidratarnos, y que mejor que utilizar esos productos de temporada, por su precio, sabor y por supuesto por que ahora están en su momento óptimo. ¿Y qué productos son esos? Pues si no tené ...

Una de las recetas básicas en la pastelería es la crema pastelera muy utilizada como relleno para tartas, hojaldres, milhojas, canutillos o buñuelos y un sinfín de elaboraciones. La madre de las natillas, la crema catalana y similares donde varían la cantidad de yemas pero con el mismo procedimiento. CREMA PASTELERA INGREDIENTES: 1/2 L. de leche entera 125 gr. de azúcar 40 gr. de almidón (maicena ...

Tengo la gran suerte de tener un pequeño huerto en casa además de un peral que este año nos ha dado una gran cantidad de peras, que nos encantan y están buenísimas y es que una de las cosas que más me gustan del verano es la cantidad de frutas y verduras que se dan en esta época. Los beneficios de este batido es que: Contiene vitaminas A, B1, B2, B3, C y E. La vitamina C funciona como antioxidante ...