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225 ideas publicadas y 1.273 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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recetas de primeros arroces caldos ...

Los ingredientes para hacer este arroz son: -250 gr de arroz -250gr de nìscalos -3cucharadas de tomate frito casero -2 alcachofas -100gr de habas -3 ajos tiernos -1 diente de ajo -1 pimiento rojo pequeño -1 pimiento verde pequeño -1 cucharadita de pimentón -azafrán -aceite -sal -Limpiamos bien los níscalos , yo los lavo (otros los limpian solo con un paño o un pincel) y los troceamos. -limpiam ...

recetas de primeros albondigas fritos ...

Desde que vi estas albóndigas a http://www.cuuking.com/2014/10/Polpette-Melanzane-albondigas-berenjena-italianas.html no he podido dejar de pensar en ellas, hasta que las he hecho. Me encantó cuando las vi y más ahora que las he hecho. Os tengo que decir que me ha sorprendido mucho, que ricas están. Se pueden hacer en el horno pero yo las he frito, a si que se pueden hacer de las dos maneras.Los ...

recetas de primeros cocina murciana vegetariana ...

Igredientes son: -1berenjena grande -1cebolla grande -3cucharadas de piñones -pimienta -orégano -1pizca de canela -sal -aceite -Pelamos y cortamos en trocitos pequeños la berenjena y la cebolla -En una olla con agua lo penemos a cocer. -Sacamos y escurrimos cuando esté transparente. -Ponemos a freír todo, con un chorrito de aceite . -A media fritura añadimos sal, pimienta, orégano, canela y lo ...

recetas de primeros arroces cocina murciana ...

Los ingredientes de este arroz para cinco personas son: -5 tazas de arroz redondo -media coliflor -medio pimiento rojo -1tarro grande de alubias ya cocidas -1puñado de ajos tiernos -100gr de tomate frito casero -1/4 kg de boquerones -sal -azafrán -aceite de oliva VICOLIVA -Limpiamos las verduras y las troceamos -En una sartén con aceite de oliva freímos las verduras, pimiento, ajos, ...

recetas de primeros sopas verduras

los ingredientes son: -500gr de col -1cebolla -2dientes de ajos -2patatas -1litro de caldo de ave -100gr de tomate frito casero -sal y pimienta -En una olla con un poco de aceite freímos la cebolla y ajos picados, sal y pimienta. -Echamos el tomate frito y seguimos friendo. -Una vez frito todo añadimos la col partida. -Rehogamos y vertemos el caldo. -Al empezar a hervir echamos las patatas trocea ...

recetas de primeros carnes cocina murciana ...

Para hacer estas ricas lentejas se necesita: -400gr de costillejas de cerdo cortado en trozos -250 de lentejas -2zanahorias -1cebolla y medio puerro -2 hojas de laurel -3cucharadas de tomate fríto casero -3dientes de ajos -1cucharadita de pimentón -sal -aceite -agua -azafrán -Freímos las costillejas , echamos sal , cuando estén doradas añadimos la cebolla y puerro picados, los dientes de ajos ap ...

recetas de primeros cocina murciana migas ...

Para hacer estas ricas migas murcianas se necesita: -Medio kilo de harina de trigo -Medio litro de agua -1cebolla -aceite -sal Para hacer el revuelto: -1 puñado de acelgas -1cabeza de ajos -2 ñoras -sal -aceite Para hacer el revuelto: -limpiamos muy bien las acelgas y las cortamos en trozos. -Cocemos con agua echándole un poco de sal unos 10 minutos. -Debe de quedar un poquito duras. - En un ...

recetas de primeros bacalaos guisos

Para hacer este rico guiso es muy sencillo y los ingredientes son: - 300gr de bacalao desalado desmigado -1puñado de alubias tiernas -1tomate triturado -1cebolla -1vasito de vino blanco -3patatas -1cucharadita de pimentón -aceite -azafrán -sal -Picamos la cebolla y sofreímos -Echamos sal -Cuando esté dorada, echamos el tomate y pimentón -Rehogamos -Vertemos un vasito de vino blanco y dejamos ...

recetas de primeros asados mariscos ...

Que vayas a ver una buena amiga y que te regale un kilo de berberechos naturales sin cáscaras todo carne no tiene precio,yo alucinada todavía estoy. Que hermosura!! Ella hace un sofrito con cebolla, sal y pimienta y están para chuparse los dedos.Pensando y pensando que hacer con tanto berberecho me decidí a hacer un asado porque me encanta todos los asados y el resultado excelente, excelente porq ...

recetas de primeros

La idea de hacer esta riquisima empanada fué de Catalina, ella la habia hecho y nos dijo que merecia la pena de hacer . A si que Concha, Maria Teresa y la que escribe nos pusimos mano a la obra. Los ingredientes para esta empanada son: -400gr de harina de trigo -150gr de mantequilla -1cuchararada de sal -150ml de agua aproximadamente -1huevo para decorar Para el relleno: -200gr de arroz -aceite ...

recetas postres mermeladas mis masas y mis dulces

No me imaginaba que esta mermelada estaría tan rica, espectacular como dice BELEN ella lo puso en en el face el otro dia que estaba desayunando mermelada de granada, yo le pregunté su receta y ella gustosamente me dijo como lo hacia. Es una ricura, estoy esperando a que me manden mas granadas del pueblo de mi marido para hacer unos tarritos más, me encanta hacer mermeladas y regalarlas. Para hacer ...

recetas de primeros cocina murciana fritos ...

Los ingredientes son: -1kg de caracoles serranos -1kg de tomates rallados -4pimientos verdes -1cebolla grande -tomillo -sal -azúcar -aceite -Lo primero dejar los caracoles recien cogidos en ayunas, como mínimo una semana, colocandolos en una red para que expulsen toda la suciedad. -Trancurrido el tiempo vamos a limpiarlos colocandolos en un recipiente con abunandante sal y agua. -Frotamos con ...