En esta ocasión os contare a través de una nueva fábula de Esopo que es la mentira. El lobo y la cabra. Encontró un lobo a una cabra que pastaba a la orilla de un precipicio. Como no podía llegar a donde estaba ella le dijo: Oye amiga, mejor baja pues ahí te puedes caer. Además, mira este prado donde estoy yo, está bien verde y crecido. Pero la cabra le dijo. Bien sé que no me invitas a comer a ...
Blog de jorbasmar
Realizar postres diferentes, fáciles y ricos, es un juego de niños, solo se trata de buscar algunos ingredientes que tengamos en casa, combinarlos y colocarlos con un poco de cuidado. Ingredientes (2 personas): 2 tarrinas de natillas de chocolate (de supermercado) 1 mandarina 2 higos 2 bombones de chocolate blanco 2 cucharadas de azúcar Fideos de azúcar de colores Preparación: Vaciamos el contenid ...
Curiosamente, esta tarde que pienso que no tendré que doblar jornada en el trabajo, como últimamente viene siendo habitual, he empezado a escarbar de nuevo en los confines de la Tierra Hueca y sorpresa… nos ha aparecido el tema del oro negro. Realmente parezco un moscardón que os va escribiendo sobre infinidad de temas, pero, la verdad, a mas leo, menos se, cosas más raras e importantes (desde mi ...
El otro día, nos sobraron unos mejillones cocidos de otra receta, se me ocurrió que podrían quedar muy ricos acompañados de unas gambas flambeadas con brandy, además así también aprovechaba los restos de un all i oli casero. Ingredientes (2 personas): 14 gambas grandes congeladas 14 mejillones cocidos Salsa all i oli (también se vende en supermercados) 1 copa de brandy Sal en escamas Aceite de oli ...
En esta nueva semana que comenzamos el día de hoy, he encontrado estas once reglas, que según cuentan pertenecen a Bill Gates. Por si alguien no sabe quien es Bill Gates, os comentare que se trata de uno de los hombres mas ricos del mundo (el segundo según Forbes), nació en Seattle (Washington) en el año 1.955. William Henry Gates III (Bill Gates)es el cofundador del gigante del software Microsoft ...
Esta receta es sencillísima de realizar y tiene una presentación espectacular. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan 6 filetes de cabezada de lomo de cerdo 3 tranchetes de queso 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Para realizar esta receta, en primer lugar prepararemos mi habitual salsa de tomate. Lavamos y troceamos el tomate. Colocamos el tomate en el vaso de la batidora, añadiéndo ...
Aunque para disfrutar, saboreando un sabroso plato de migas poco tiene que inventarse, en esta ocasión he querido presentaros unas migas muy diferentes, cocinadas en cazuela de barro y a fuego muy lento durante tres horas, además acompañadas de mejillones cubiertos de all i oli casero. Ingredientes (2 personas): ½ kg de pan duro 1 kg de mejillones 1 cebolla 2 pimientos italianos 1 blister de 150 ...
Esta es la tercera y última entrega que os escribo sobre los biorritmos, creo que es un tema muy interesante para seguir profundizando en el. Aunque los biorritmos están considerados una pseudociencia, es algo que realmente está ahí, vamos a ver si nos enteramos que son realmente. Wilhelm Fliess, paciente de Sigmound Freud y médico alemán, a finales del siglo XIX ya observo cierta regularidad en a ...
Continuamos realizando cenas sencillas, de espectacular presentación, ricas, diferentes y con poco trabajo. En esta ocasión os presento una simple tortilla de espárragos y un pastel de cabracho aderezado con los restos de una lata de anchoas que tenía en la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 manojo de espárragos 4 huevos 1 blíster de pastel de cabracho (se vende en supermercados) 1 lata de anch ...
Ayer os publique un artículo sobre los biorritmos, que hoy edito y amplio. Aunque los biorritmos están considerados una pseudociencia, es algo que realmente está ahí, vamos a ver si nos enteramos que son realmente. Los biorritmos son una forma más, de intentar predecir el futuro de un individuo, con formulas matemáticas simples, aunque muchos expertos en la materia, no le ven mayor poder predictiv ...
En esta ocasión he querido presentaros unos polvorones, tan diferentes que al final han resultado una especie de magdalenas jugosas verdes… a medio camino entre el flan y la magdalena. Ingredientes (10 unidades): 150 g de harina de almendras 2 cucharadas soperas de azúcar 1 huevo 75 g de manteca de cerdo Colorante artificial verde Azúcar glasé Preparación: Introducimos en el vaso de la batidora la ...
Aunque los biorritmos están considerados una pseudociencia, es algo que realmente esta ahí y vamos a ver si nos enteramos que son realmente. Los biorritmos son una forma mas, de intentar predecir el futuro de un individuo, con formulas matemáticas simples, aunque muchos expertos en la materia, no le ven mayor poder predictivo que el que el propio azar pueda tener. Los biorritmos están basados en t ...
En esta ocasión os presento este espectacular plato, el cual es un simple arroz hervido. En ocasiones para sorprender en la mesa no es necesario gastar mucho dinero, ni complicarse la vida en la cocina, solo con un poco de gusto en la presentación y cuatro ingredientes que tengamos perdidos en la nevera podemos realizar un plato espectacular y rico. Ingredientes (2 personas): 2 puñaditos de arroz ...
Siempre me ha interesado el tema de la felicidad, de hecho los que me leéis hace tiempo, sabéis que he publicado varios post sobre la felicidad. En este caso quiero fijarme en un tipo de felicidad, la felicidad de la pareja. Aunque realmente, casi estamos mas rato trabajando que con la familia, la relación de pareja es algo muy importante para tener esa felicidad tan ambiciada. Realmente las relac ...
En esta ocasión he querido imitar a Javier Romero en una de sus más populares recetas Patatas a la riojana, aunque mi versión no tiene patatas y además del habitual chorizo, lleva alcachofas, morcilla y boniato… Javier un día de estos, me cocina a mí, por destrozar sus recetas… Ingredientes (2 personas): 1 boniato grande 1 chorizo de guisar 1 morcilla ½ cebolla 1 pimiento italiano pequeño 150 g de ...