Una nueva fábula de Esopo nos ilustrara el comportamiento humano. El nogal. Un nogal que había crecido al pie de un camino y al cual los caminantes herían a pedradas para tomar sus frutos, dijo para sí suspirando: -¡Infeliz de mí que por mi bondad todos los años me atraigo injurias y dolores! Hay quienes pagan con mal hasta los mejores bienes recibidos. Seamos siempre agradecidos y no causemos da ...
Blog de jorbasmar
Esta sí que es una receta de aprovechamiento, resulta que reboce una coliflor y me sobraron unos trozos, los cuales pensé que le darían jugosidad a una tortilla de patatas, en lugar de ponerle cebolla y con las sobras de esa tortilla, nos cenamos estas deliciosas rebanadas de pan de payes. Ingredientes (2 personas): Sobras de tortilla de patata y coliflor Foie gras 2 rebanadas grandes de pan de p ...
Hoy mi post será un post repuesta, respondiendo a Estaralerta que hacia un comentario a mi post Petróleo He encontrado en las web Tejiendo el Mundo un interesante post sobre un pozo ruso que ha profundizado en la corteza terrestre desde los años sesenta El pozo de Kola y el mito de las voces del infierno De lo de las voces del infierno no había leído nada, estaba buscando saber lo que ocurrió con ...
El arroz, es un estupendo ingrediente, el cual combinado con algunas cosas que encontremos en el congelador, puede servirnos para realizar un estupendo plato como el que hoy os presento. Ingredientes (2 personas): 150 g de sofrito (cebolla, tomate, ajo, pimiento, etc) 3 puñaditos de arroz 2 puñaditos de calamar troceado congelado 2 puñaditos de habas baby congeladas 12 gambas congeladas 8 mejillon ...
El futbol consiste en un grupo de digámosles deportistas, que luchan por una pelota generalmente de cuero. Es considerado el deporte rey. En España, aunque ya no es lo que era en mis tiempos de aprendiz, el futbol sigue moviendo masas. En mis tiempos de aprendiz recuerdo que a la hora del bocadillo, se hablaba prácticamente en exclusividad de futbol, ahora por lo menos hablamos de otras cosas, aun ...
Esta vez sí que os presento una receta de esas que me gusta realizar, una receta bien diferente, sana, agradable a la vista y al paladar. Se trata de una pizza diferente y el gran secreto está en su masa, como la del anuncio, esta masa carece de harina. Ingredientes (4 personas): 150 g de coliflor cocida 2 huevos 2 lonchas de beicon ahumado 4 pimientos italianos fritos 12 gambas grandes congeladas ...
Como muy bien sabéis, las hamburguesas siempre son redondas y generalmente realizadas con carne picada, acompañadas de ingredientes colocados en crudo en un pan redondo especial para hamburguesas, en este caso he querido realizar una hamburguesa muy especial, integrando verdura (coliflor cocida) en su interior y además ajo crudo acompañado de cebolla y pimiento frito. Pero como me parecía aun poco ...
Este postre está basado en la receta de El Saber Culinario en su receta Delicias turcas de zanahoria y galletas con canela, pero como siempre he realizado variaciones en la receta. Ingredientes (30 unidades): 3 zanahorias 4 cucharas soperas colmadas de azúcar 1 paquete de galletas María 60 g de mantequilla 2 cucharadas de café de azúcar vainillada 1 cucharada de café de canela Coco rallado 1 cuch ...
Krishna, según el hinduismo, es una de las numerosas encarnaciones del dios Visnú, aunque el krisnaísmo afirma que Kishna es el dios del cual emana Visnú y los demás dioses. Krishna en sánscrito significa negro, oscuro, (aunque en ocasiones se traduce como azul oscuro), tradicionalmente se refiere al color de la piel del dios, generalmente, suele representarse de color azul, siendo uno de los prin ...
El menjar blanc es un postre muy conocido en Tarragona, basado en almendras, canela y piel de limón. Yo me he complicado menos la vida y he utilizado para realizarlo unos sobres parecidos a los de los flanes, donde el fabricante nos indica como preparar el menjar blanc. Para quienes deseéis no utilizar sobre preparado os dejo el enlace a una receta de menjar blanc de Reus. http://elplatotipico.blo ...
En este caso marcharemos a un mundo distinto, un mundo situado a medio camino entre la fantasía y la realidad, intentaremos saber que fue la Atlántida. Platón nos sitúa la isla de la Atlántida delante de las Columnas de Hércules , en el océano Atlántico. Nos cuentan que su tamaño fue tan grande como Libia y Asia juntas. Esa inmensa isla, desapareció a causa de un gran terremoto, seguido de una gra ...
Habitualmente rellenamos pimientos morrones, pero como tenía perdidos en la nevera unos pimientos italianos pequeñitos, los cuales me los regalo un amigo que tiene una huerta y también tenía restos de pastel de cabracho en la nevera, pues se me ocurrió que podría quedar bien la receta que hoy os recomiendo. Receta de pastel de cabracho: http://cookpad.com/es/recetas/1146994-pastel-de-cabracho Ingr ...
Cuando hablamos de celos, rápidamente pensamos en los celos relacionados con la pareja, pero existen diversos tipos de celos. Los celos, comúnmente consisten en el miedo de perder la pareja amada, con motivos o sin ellos. Pero los celos se relacionan íntimamente con la envidia, pudiendo ser tanto en el ámbito profesional como en el personal. Existen los celos profesionales, puesto que otros pueden ...
Hoy os presento un delicioso guiso, en esta ocasión he querido sacar el polvo a mi olla exprés y he abandonado en su armario a mi habitual olla de barro. Ingredientes (4 personas): 1 kg de costillas de cerdo troceadas 3 patatas medianas 4 alcachofas pequeñas 2 hojas de laurel 1 cucharadita de colorante (azafrán) 1 pastilla de concentrado de carne 1 cebolla grande 1 pimiento italiano pequeño 1 cabe ...
El otro día vi en el supermercado crema pastelera en tetrabrick y como todo lo que veo lo tengo que probar… La verdad es que tiene un sabor aceptable, por otra parte realizar una crema pastelera tampoco es complicado y siempre nos quedara más rica hecha por nosotros, pero para salir del paso, un día que estemos vagos, es una buena opción la crema pastelera de tetrabrick. Ingredientes (4-6 personas ...