Las judías verdes con patatas y zanahoria son un clásico en nuestra cocina, pero si las presentamos así, parecen otra cosa. Ingredientes (2 personas) 1 sobre de puré de patatas (nos sobrara la mitad que ya gastaremos en otra receta) 3 puñaditos de judías verdes 1 zanahoria ½ pastilla de concentrado de carne Queso rallado Preparación: En primer lugar preparamos el puré de patatas según las instrucc ...
Blog de jorbasmar
En este artículo viajaremos hasta los montes del Himalaya, concretamente al país de los Hunza, situado en la frontera entre India y Pakistan, un pueblo conocido como oasis de juventud. Se trata de un pueblo con unos 30.000 habitantes, de gentes alegres, amistosas, saludables y longevas, su promedio de vida ronda los 100 años, llegando en algunos casos a los 130 años, su idioma es el burushaski. So ...
En esta ocasión he querido traeros un animado puré de patatas se sobre. Ingredientes (2 personas): 1 sobre de puré de patatas 800 cl de leche 4 lonchas de panceta ahumada 4 ajos Judías verdes cocidas picadas 2 huevos cocidos ½ cucharadita de colorante alimentario ½ cucharadita de cúrcuma Sal Preparación: La realización de esta receta es un poco entretenida, aunque espectacular de presentación y fá ...
En esta ocasión os traigo un acompañamiento muy rico y fácil de realizar como alternativa a las habituales patatas fritas. Ingredientes (2 personas) 8 champiñones grandes (si son pequeños se ponen más y listo) Pimienta Sal Aceite de oliva Preparación: En primer lugar hemos de lavar muy bien los champiñones, además de cortarles la pare terrosa de su pie, es muy desagradable que tengan tierra a la h ...
En el año 1.970 fue encontrado en Egipto el códice Tchacos copto, una traducción de un original griego, de la cual no se conserva ningún ejemplar. En la página 33 del códice Tchacos copto, escrito en el siglo IV comienza un texto que corresponde al Evangelio de Judas mencionado en la literatura cristiana primitiva. El Evangelio de Judas fue escrito durante el siglo II, alrededor de los años 130 y ...
La receta de hoy, es un plato muy fácil de realizar, puesto que se trata de un simple filete con pimientos y setas. Ingredientes (2 personas): 2 filetes de ternera cortados gruesos 1 bote de setas nameko (o las que tengáis) 8 pimientos pequeños 1 tomate 4 ajos Perejil fresco Orégano Sal Aceite de oliva Preparación: En primer lugar lavamos y freímos a baja temperatura los pimientos en la freidora h ...
Hace algún tiempo, escribí este artículo, que hoy edito y amplio. Aunque los biorritmos están considerados una pseudociencia, es algo que realmente está ahí, vamos a ver si nos enteramos que son realmente. Los biorritmos son una forma más, de intentar predecir el futuro de un individuo, con formulas matemáticas simples, aunque muchos expertos en la materia, no le ven mayor poder predictivo que el ...
Este postre está basado en la receta que os publiqué hace unas semanas Delicias turcas, pero como siempre he realizado variaciones en la receta. http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/12/delicias-turcas.html Ingredientes (13 unidades): 3 zanahorias 4 cucharas soperas colmadas de azúcar 1/2 paquete de galletas María rellenas de chocolate 30 g de mantequilla 1 cucharada de café de canela Coco rallado ...
Realmente, el paciente de calle no suele tener muy claro las diferencias entre psicólogos, psiquiatras y psicoanalistas, tenemos claro que son profesiones que se dedican a intentar colocarnos las neuronas en su sitio, pero cuando intentamos saber exactamente los que hace cada uno de ellos, muchos nos perdemos. Un psicólogo es el medico que intenta controlar y comprender las actividades mentales es ...
Estos pinchos tan raros, se han convertido en habituales en casa, aunque hacía tiempo que no los preparaba. Ingredientes (8 pinchos): 4 fresones 8 lomos de boquerones 8 aceitunas rellenas 4 aceitunas partidas Sal de cítricos en spray Aceite de oliva en spray Preparación: Lavamos y troceamos los fresones en cuatro trozos. Separamos las olivas partidas de sus huesos, desechando estos. A continuación ...
Seguramente la palabra vasimr no os diga nada a la mayoría de vosotros, ni tampoco el nombre en inglés que generan las siglas vasimr, Variable Specific Impulse Magnetoplasma Rocket. La siglas vasimr en castellano, corresponden a Motor de Magnetoplasma de Impulso Especifico Variable, un motor para propulsar vehículos espaciales, creado por la empresa Ad Astra Rocket Company, empresa que es gobernad ...
Hoy os traigo una sencillísima ensalada que sorprenderá en cualquier mesa, muy sencilla de realizar. Os recomiendo colocarle un poco de perejil fresco por encima, pero a mí me dio pereza ir a buscarlo. Ingredientes (2 personas): Mayonesa de zanahoria (receta) 1 patata cocida 10 lomos de boquerones en vinagre Perejil fresco (opcional) Receta de mayonesa de zanahoria: http://blogs.elcorreo.com/jorba ...
Seguimos trabajando poco en la cocina y presentando platos que gustan a casi todos los paladares. Ingredientes (2 personas): 18 gambones 12 mejillones Guacamole 1 copa de brandy Sal en escamas Receta de guacamole: http://cookpad.com/es/recetas/649286-rebanadas-con-guacamole-cubiertas-de-embutido Preparación: La preparación de esta receta es sencillísima y la vez el flambeado le da una espectacula ...
Una nueva fábula de Esopo para ilustrar el comportamiento del hombre. El perro y la almeja. Un perro de esos acostumbrados a comer huevos, al ver una almeja, no lo pensó dos veces, y creyendo que se trataba de un huevo, se la tragó inmediatamente. Desgarradas luego sus entrañas, se sintió muy mal y se dijo: Bien merecido lo tengo, por creer que todo lo que veo redondo son huevos. Nunca tomes un a ...
Aunque las ensaladas son más apreciadas en verano, con un poco de imaginación también son aceptadas de muy buen grado por nuestros comensales en invierno para acompañar cualquier plato. Ingredientes para dos personas: ½ aguacate 1 queso fresco pequeño 1 tomate 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, cebollitas, pepinillos, etc) Escamas de sal negra Aceite de oliva Vinagre Preparación: Part ...