Hacer unas ricas albóndigas es una tarea bastante entretenida, aunque en este caso vamos a realizar unas ricas albóndigas con un mínimo de trabajo. Los ingredientes para estas albóndigas también serán mínimos. Por el motivo de que todos vamos acelerados en la vida, no debemos olvidar la cocina tradicional, aunque en ocasiones como esta hagamos trampa. Ingredientes (2 personas): 16 albóndigas conge ...
Blog de jorbasmar
Egipto (República Árabe de Egipto) es un país situado en África y Asia, siendo sus vecinos fronterizos Sudán, Libia, Palestina e Israel, sus costas están bañadas por dos mares, el mar Mediterráneo y el mar Rojo. La mayor parte de Egipto la ocupa el desierto de Sahara. Egipto es atravesado por el río Nilo, cuyo valle está densamente poblado y desemboca formando un gran delta en el mar Mediterráneo. ...
Una deliciosa, sencilla y espectacular ensalada muy sencilla de realizar. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 queso fresco 6 lomos de boquerones en vinagre 1 ajo Perejil fresco Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a cuadraditos. Cortamos el queso en trozos similares al tamaño de los trozos del tomate. Cortamos por la mitad los filetes de boquerón para que sean menos la ...
La alquimia nació en el antiguo Egipto y floreció en Alejandría y su máximo esplendor lo tuvo en la Edad Media. Sus siete principios básicos son: el fuego, el aire, el agua, la tierra, la sal, el mercurio y el azufre. También cada metal se correspondía con un cuerpo celeste, así el hierro era influenciado por Marte, la plata por la Luna, el oro por el Sol, etc. Hoy, aunque estoy un poco vago y com ...
En esta ocasión, no he adulterado la receta, debo hacerme viejo… solo he cambiado el sabor del helado, puesto que este verano hice helado de manzana y lo tenía perdido en el congelador… ¿Qué mejor ocasión que esta para utilizarlo? La receta de este helado es de Superpilopi, que en su versión original nos muestra cómo realizar un rico Helado frito de turróncomo respuesta a uno de sus famosos desafí ...
En este post conoceremos una estación espacial, la estación SKYLAB, la cual, acabo sus días en tierras australianas, multando las autoridades australianas con 400$ a la NASA, por arrojar basura en su territorio. Skylab, fue una estación espacial lanzada por los Estado Unidos, que orbitó la Tierra entre los años 1.973 y 1.979, la cual estaba dotada, entre otras cosas, de un taller y un de un obser ...
Las ensaladas no tienen necesidad de ser siempre iguales, con poco trabajo podemos realizar ensaladas estupendas y muy agradables al paladar. Además así nos despachamos de los excesos de las fiestas, aunque por haber comido demasiado en las fiestas, ahora no toca comer solo verde, se pueden realizar estupendas ensaladas con ingredientes perdidos en la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 2 ...
El otro día, no pudimos sobrevivir a la tentación de comprar un jamón asado en una conocida gran superficie, el cual está delicioso, pero a ver cómo nos comemos todo ese trozo de carne cocida entre dos personas… La otra noche se nos ocurrió realizar un bocadillo de jamón cocido y quedó delicioso. Ingredientes (2 personas): 1 barra de pan Lonchas de jamón asado 3 tranchetes de queso 1 tomate Pereji ...
Hacía tiempo que tenía olvidado mi vicio de preparar banderillas. En esta ocasión os presento unas banderillas que sorprenderán en cualquier mesa y os aseguro que su sabor combina estupendamente, aunque parezca raro. Al ácido de los boquerones le sienta de muerte el dulzor de la uva y ambos sabores son un estupendo complemento a la insipidez del queso fresco. Ingredientes para ocho banderillas: 1 ...
Cada día que transcurre nos tienen más controlados, ese Dios Google (una empresa privada), tiene datos de casi cada persona que pisa este planeta, cualquier cosa que busquemos, con unos mínimos conocimientos de buscar, la encontramos con relativa facilidad. Si una empresa privada sabe tanto sobre nosotros… ¿Qué sabrán los gobiernos? ¿Qué sabrá hacienda? Cuentan que en Estados Unidos existe ciert ...
En esta ocasión, os traigo una comida muy simple y deliciosa, especial para carnívoros. Ingredientes para dos personas: 2 chuletones de ternera de unos 400 g cada uno. 1 tomate muy grande Tomillo Aceite de oliva Sal Limón (opcional) Preparación: En una sartén muy grande sellamos los chuletones en un poco de aceite de oliva a fuego medio, sazonándolo con tomillo y sal, por ambos lados. Junto los ch ...
Seguimos realizando postres aprovechando un panettone que compramos hace unos días y ya lo hemos aburrido. El panettonees una especie de bizcocho con pasas y frutas confitadas, se trata de un postre tradicional navideño de Milán (Italia). Receta de panettone: http://www.marialunarillos.com/blog/2013/12/panettone-clasico.html Ingredientes (4 personas): 4 huevos 2 trozos de panettone ½ l de leche 1 ...
En esta ocasión os comentare otra fábula de Esopo. El oso y la zorra. Se jactaba un oso de amar a los hombres vivos por la razón de que no le gustaban los cadáveres. La zorra le replicó: -- ¡Quisieran los dioses que destrozaras a los muertos y no a los vivos! Nunca pienses en destruir lo que es útil. Si quieres mejorar algo que funciona, tómalo como base inicial, sin dañarlo, y no como material ...
En esta ocasión os presento una facilísima ensalada de boquerones en vinagre, para salirnos de los típicos boquerones en vinagre, simplemente aderezados con ajo picado y perejil. Ingredientes (2 personas): 8 lomos de boquerones en vinagre 1 patata mediana cocida 1 tomate no muy grande 1 pepinillo en vinagre gigante 1 cucharada de aceitunas rellenas 2 ajos picaditos Perejil fresco Aceite de oliva S ...
Esta receta de pastel de gambas, contiene un ingrediente poco utilizado, la lombarda. La lombarda es como la habitual col, de color roja y un poco más dura de cocción. Como el otro día se me acumulaban los huevos, que nos ponen las gallinas que tenemos en casita, decidimos consumir un trozo de lombarda que teníamos perdida en los confines de nuestra nevera. Ingredientes. (6 personas). ¼ lombarda ( ...