En esta ocasión realizo un postre espectacular y muy sencillo de realizar. La idea de la presentación la saque del blog Somos deco es su post Como servir una merienda de forma original aunque la idea me la mostro mi amiga Patricia de Argentina. Ingredientes (2 personas) 2 higos frescos 2 yogures 2 cerezas confitadas 2 cucharadas soperas de miel Papel de seda (para decorar) Preparación: Como compre ...
Blog de jorbasmar
El yazidismo, consiste en la pertenencia a una religión preislámica de Oriente Medio, cuyas raíces se remontan al año 2.000 antes de Cristo. Se trata de una corriente minoritaria del yazdanismo, existiendo otras dos ramas; el alevismo y el yaresanismo, las cuales se diferencian del yazidismo en no disimular su fe cuando está en peligro la propia vida (taqiyya). La principal ciudad santa del yazdan ...
Este es un arroz para vagos, realizado para aprovechar los restos de una botella de cava que no habíamos terminado y estaba ocupando espacio en la nevera. Ingredientes (2 personas): 3 puñaditos de arroz 2 puñaditos de calamares congelados cortados 2 puñaditos de gambas peladas congeladas ½ pastilla de concentrado de carne ½ botella de cava 3 cucharadas soperas de sofrito de bote Azafrán (colorante ...
Hoy vamos a conocer uno de esos productos químicos que rodean nuestra vida, el acetato de sodio, también conocido como etanoato de sodio, lo cual no es otra cosa que la sal del ácido acético. Para los químicos inexpertos (como yo), os contare que el ácido acético consiste en un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo este el principal causante de su agrio sabor y olor. El acetato de sodio se ...
Realizar un flan casero es relativamente fácil, además de poder añadirle sabores y decoraciones a nuestro gusto. Ingredientes (5 flanes): 4 huevos 4 cucharadas de miel ½ l de leche 1 rodaja de piña natural ½ boniato cocido Fondant de dos colores Bolitas de azúcar Preparación: La preparación de un flan es tarea fácil. Para comenzar pelamos y troceamos el boniato cocido a trozos pequeñitos. También ...
Seguramente a todos nos sonara el nombre de Moisés, la mayoría de nosotros conocemos al hombre elegido para liberar al pueblo hebreo de la esclavitud en Egipto. Lo curioso de Moisés, es que es un personaje presente en el judaísmo, el cristianismo, el islam y la fe bahá’i, curioso cuando menos. En la Torá judía (Antiguo Testamento) nos cuentan que su padre fue Amram y su madre Jocabed. También nos ...
Como tenía media docena de pimientos italianos perdidos en mi nevera y hace días que no como tortilla, se me ocurrió que podría realizar una tortilla de patatas y pimientos, pero si la hacía redonda era muy aburrido, así que recurrí a la ayuda de un molde de silicona y el microondas. Ingredientes (2 personas): 4 huevos 6 pimientos italianos fritos pequeños 2 patatas pequeñas Sal Aceite de oliva Pr ...
Pensilvania, es uno de los estados que componen los Estados Unidos, cuya capital es Harrisburg, aunque su ciudad más poblada es Filadelfia, ciudad donde fue elaborada la Declaración de la Independencia y la Constitución. La Sociedad de Filadelfia, para Aliviar las Miserias de las Prisiones Públicas, en el año 1787, propone la construcción de una cárcel que provoque el arrepentimiento de sus presos ...
Aunque, el tema de la alquimia ya lo toque en el post Fabricando oro, en esta ocasión, quiero dedicar este espacio a la piedra alquímica más codiciada, la piedra filosofal. Según cuentan, la piedra filosofal, puede convertir el plomo en oro o en plata (no iban descaminados, con solo quitarle tres protones al átomo del plomo, es posible convertir, el plomo en oro). Pero el poder atribuido a la pied ...
Como siempre os digo, realizar postres sanos, fáciles y espectaculares, con un poco de imaginación, es muy fácil, hasta para los inexpertos en la cocina. Ingredientes (2 personas): 1 rodaja de piña natural 1 kiwi 1 yogurt natural 2 cucharadas soperas de miel 4 bolitas de chocolate Preparación: Lo más difícil de este postre es la elección de los recipientes donde montaremos el postre. Cortamos una ...
La Santería también conocida como Regla de Osha-Ifá o lukumi, es una creencia religiosa sincretista, que funde las creencias del catolicismocon la cultura yoruba, enriqueciendo los preceptos de las doctrinas yorubas que llegaron del pueblo Ife (Nigeria), a cuba. Los orígenes de la Santería provienen de la tribu Yoruba de la actual Nigeria Benín, los cuales habitaban los márgenes del río Niger, cu ...
Los grillos son unos insectos pertenecientes a la familia de los Gryllidae, los cuales poseen hábitos nocturnos, su color varía desde el marrón hasta el negro. Estos insectos están emparentados con los saltamontes, poseen unas patas adaptadas para el salto, a causa de lo cual son torpes caminando, aunque a pesar de ello, corren con rapidez y vuelan. A pesar de ser tan pequeñitos, excavan sus madri ...
Una deliciosa y fácil ensalada realizada con gulas y patata cocida. Ingredientes (2 personas): 1 lata de gulas picantes 1 patata cocida 1 lata de calamares en su tinta (solo quedaban dos cucharadas) Perejil fresco Preparación: Pelamos y troceamos la patata que ya teníamos cocida. Colocamos la patata en el recipiente donde serviremos la ensalada. Volcamos sobre ella las gulas sin escurrirlas. Añadi ...
El otro día compramos una bandeja de fresas y ya empezaban a ponerse feas, por lo cual he buscado una solución fácil y rápida para consumirlas. Aunque en la presentación, como podéis observar, no me he esmerado demasiado, su sabor subsana su mala presentación. Ingredientes (4 personas): 1 lámina de hojaldre congelada 4 cucharadas soperas de mermelada de ciruela 10 fresas Azúcar glasse Preparación: ...
Para aprovechar unos ramilletes de coliflor cocida que tenía guardados en el congelador y semillas de girasol (pipas peladas) se me ocurrió realizar estas tortitas que pueden servir de acompañamiento a una carne o pescado. Ingredientes (4 personas): 4 o 5 ramilletes de coliflor cocida 2 huevos 2 cucharadas soperas de semillas de girasol (pipas peladas) Pan rallado 4 ajos Perejil fresco Sal Aceite ...