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2.690 ideas publicadas y 403 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Jorge Silvia

(España)

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bocadillo cena chorizo ...

La otra noche, a Silvia y a mí, se nos ocurrió preparar unos bocadillos para cenar, pero no hubo forma de ponernos de acuerdo con el contenido del bocadillo, así que hicimos dos bocadillos diferentes, uno al gusto de cada uno, después los partimos por la mitad y así cenamos dos mini bocadillos cada uno. Ingredientes (2 personas): 1 barra de pan 3 lonchas de queso manchego curado 4 lonchas de c ...

aprovechamiento pan receta ...

En esta ocasión, para consumir un bollo de bocadillo, que se había quedado más duro que una piedra, he optado por realizar una tortilla de atún y pan. Ingredientes (4 personas): 1 bollo para hacer bocadillo 2 latas de atún 4 huevos 1/2 l de leche Aceite de oliva Orégano Sal Preparación: El día anterior troceamos el pan y lo unimos a la leche, para que se reblandezca bien. Añadimos los huev ...

asado ternera vaca ...

En esta ocasión he adulterado una receta de Javier Romero,donde el conocido cocinero hornea un redondo de ternera al vapor. Receta original de Javier: https://www.youtube.com/watch?v=92OUgidbyWY Ingredientes (2 personas): 1 redondo de ternera (800 g aprox) 2 tomates 2 pimientos morrones 4 alcachofas 5 ajos 1 puñadito de almendras Jengibre en polvo Mostaza en grano Comino en grano Aceite de oliva ...

aperitivo ensalada entrante

Aunque realmente esta no es una auténtica tzatziki, he optado por realizarla con daditos de pepino en lugar de añadirle el pepino triturado o rallado para que se note másal masticarlo. Ingredientes (2 personas): 1 pepino mediano 1 yogur con sabor a limón 1 limón (su zumo colado) 1 rama de menta fresca Sal Preparación: Pelamos y troceamos a daditos pequeños el pepino. Dejamos escurrir el ex ...

aperitivo calabacín entrante ...

Hacía varios días que tenía una berenjena dando vueltas por la nevera y como la mujer no le metió mano, al final me toco consumirla a mí. Esta receta está basada en una receta de calabacín que publique no hace mucho. Receta original: http://jorbasmar.blogspot.com/2020/09/montaditos-de-calabacin.html Ingredientes (6 montaditos): 12 rodajas de berenjena 3 tranchetes de queso Sobrasada de unt ...

ape4ritivo cena entrante ...

Aunque la morcilla no es uno de mis embutidos preferidos, a la mujer se le antojo hace unos días comprar unas morcillas de cebolla en la carnicería, pero como no las ha utilizado, antes que se pongan malas he optado por consumirlas yo, para preparar una cena facilita. Ingredientes (2 personas): 1/2 barra de pan 6 morcillas de cebolla 1 tomate Aceite de oliva 1 ajo Sal Preparación: Lavamos ...

asado cordero horno ...

Aunque Silvia, mi mujer no es muy amiga del cordero, en esta ocasión, la he engañado y he horneado una paletilla entera, acompañada de unas setas y unos pimientos de Padrón, además he aprovechado para consumir unas patatas asadas sobrantes de unos contramuslos de pollo que nos zampamos el otro día. Esta receta esta basada en “Paletilla de cordero al horno” que ha publicado María José MR en Cookpad ...

asado cocina pollo ...

Aunque, los contramuslos de pollo es una de las pocas recetas que se repiten habitualmente en casa, generalmente lo suelo cocinar en una olla de acero inoxidable, a fuego muy bajo, en esta ocasión he optado por cocinarlo en una sartén antiadherente, tapado. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 6 patatas medianas 1 limón Aceite de oliva Tomillo Sal Preparación: Calentamos un g ...

aprovechamiento duro migas ...

En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que ahora tenía guardada en el libro del olvido, he de reconocer que hace tiempo que no las comíamos en casa, últimamente estamos abusando de las ensaladas. Ingredientes (2 personas): ¼ kg de pan duro 3 chorizos frescos 1 cabeza de ajos Aceite de oliva 1 cucharadita ...

ovni bermudas música y lectura

El Triangulo de las Bermudas, seguramente os sonara a todos, pero no todos sabríamos localizarlo en el mapa, aunque seguramente que todos habremos escuchado o leído, que en el lugar desaparecen barcos, aviones y hay avistamientos de OVNIS. En primer lugar situaremos a el Triangulo de las Bermudas en el mapa. Se le llama “Triangulo de las Bermudas” porque tiene forma de triángulo equilá ...

gofre hamburguesa receta ...

Hacía bastantes días que tenía ganas de realizar estos gofres de hamburguesa y queso, a ver qué cara ponían en casa, al ver una hamburguesa presentada así. Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde 2 hamburguesas de carne (o de lo que gustéis) 4 tranchetes de queso 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Aunque las hamburguesas podemos cocinarlas en una sartén, opte por real ...

sentimiento personalidad psicologia ...

Las personas maduras son las que se responsabilizan de sus errores y fallos, responsabilizándose, así como adquiriendo conocimientos de ellos, para en una futura situación similar, intentar actuar correctamente. Los demás tienen la culpa esa actitud es un concepto errado. No es bueno decir que Los demás tienen la culpa. Es importante revisarse uno mismo antes de juzgar y expresar que Los demás tie ...

aprovechamiento cocina frutas ...

Como siempre, sigo con mi costumbre de publicar postres de aprovechamiento muy fáciles de realizar. Encontré en la nevera tres plátanos feos, en esta receta solo utilicé uno de ellos, los otros, aún tengo que idear algo, pero con poco trabajo y algún ingrediente más salió este delicioso postre. Ingredientes (2 personas): 1 plátano 1 pera 1 rodaja de piña natural 2 cucharadas de azúcar Licor de ...

alitas grill higos ...

Como no somos muy aficionados en casa a comer dátiles y nos regalaron una bolsita en la cesta de navidad, aproveche que tenía abierto un blíster de beicon ahumado en el frigo, así que decidí acompañarlos de unas alitas de pollo para cenar. Ingredientes (2 personas): 14 dátiles 7 lonchas de beicon ahumado 6 alitas de pollo Sal Preparación: Separamos las alitas de pollo por su articulación. Co ...

biografia mago escapismo ...

Harry Houdini, que en realidad se llamaba Erik Weisz, fue un ilusionista y escapista húngaro de origen judío. Los padres de Harry Houdini fueron Mayer Samuel Weisz y Cecilia Steiner. Harry Houdini nació en Budapest, Hungría, el 24 de marzo de 1.874. Cuando Mayer Samuel Wiisz fue designado rabino en una nueva congregación, Houdini con 4 años de edad fue traslado a Appleton en Wisconsin, junto con ...