Aunque el hornear pan no es lo mío, hace unos días me ha apeteció realizar mi propio pan de leche, con forma de magdalena y me salió muy bien, ahora lo he querido hacer con forma de rosca, pero como no tenía suficientes moldes con forma de rosca, también use algunos de magdalenas gigantes. Otra receta que también que realice con anterioridad es “Pan de leche casero.” Ingredientes (6 roscas y 5 bol ...
Blog de jorbasmar
En esta ocasión os presento una deliciosa ensalada, muy fácil de realizar, con una novedad para el paladar, mayonesa de manzana. La mayonesa de manzana es muy fácil de realizar y además podéis guardarla en la nevera varios días, puesto que no tiene huevo. Ingredientes (2 personas): 1 sepia grande 1 huevo duro 2 patatas medianas 1 taza de mayonesa de manzana (receta aquí) Perejil fresco para decora ...
Para sorprender en la mesa con un postre, no hace falta complicarse la vida. Con dos simples rajas de melón y muy poquito trabajo, podemos sorprender en nuestra mesa. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt azucarado 2 rajas de melón 6 cerezas confitadas rojas Chocolate rallado Preparación: En primer lugar, cortamos dos rajas de melón, les retiramos la piel, las cortamos a trocitos no muy grandes. En ...
Como mi manzano esta cargadito de manzanas, hay que gastar manzanas. La preparación de esta tarta es bien simple y admite cualquier combinación de frutas y mermeladas, aunque con lo fácil que es su realización, me pase un poco con el gratinado… Ingredientes (4 personas): 1 hoja de hojaldre congelado 4 manzanas pequeñas Mermelada de manzana Azúcar Preparación: Para empezar, debemos dejar descongela ...
Esta es una receta tonta, que la verdad es que mejoraría un montón si hubiese colocado el guacamole en una manga pastelera, pero lo coloque con una cuchara. Aprovechando que los mejillones son un producto que gusta a casi todos los paladares y además están muy bien de precio, compre una bolsita de un kilo en el supermercado para prepararlos al vapor. Ingredientes (4 personas): 1 kilo de mejillones ...
Con este artículo viajaremos a conocer un poco más ese inmenso universo que esta mas allá de nuestro planeta. Realizaremos un paseo hasta conocer a Hercóbulus (también conocido como Hercólubus), este planeta, según varios astrólogos debería hacer causado el fin de la Tierra en día 11 de agosto del año 1.999, aunque aprovechando las predicciones del fin del mundo maya, en el solsticio de diciembre ...
Aunque últimamente, me ha dado por realizar ensaladas liquidas, en esta ocasión aprovechando de hacía tiempo que no utilizaba el polen como ingrediente, además aproveche para probar unas escamas de sal negra que aún no había catado, hoy he olvidado las ensaladas liquidas. En este caso quise presentar la ensalada en cuencos individuales. Ingredientes (2 personas): Hojas de lechuga tiernas 4 espárra ...
Como habitualmente, un filete solemos acompañarlo de patatas fritas, en esta ocasión, he querido aprovechar que me pegaba el lujazo de comer unos filetes de caballo, para ponerle un acompañamiento especial. Ingredientes (2 personas): 4 filetes pequeños de caballo 4 manzanas pequeñas 8 espárragos de lata Aceite de oliva Harina Sal Pimienta Preparación: Pelamos y descorazonamos las manzanas, las sa ...
En esta ocasión, os presento un avión no tripulado, también conocido como X-51 Wabe Rider, a causa de que utiliza sus ondas de choque para elevar la compresión, estando dotado con un motor tipo scramjet, capaz de desarrollar velocidades de Mach 7 (8.580 km/h). La misión de este avión, es demostrar el funcionamiento del motor scramjet, a velocidades comprendidas entre Match 4,5 y Match 6, para misi ...
Seguimos con mi colección de ensaladas líquidas o salad shakes, que es como se conocen actualmente. Hace unos días, probé a realizar una ensalada líquida de zanahoria, creí que con las zanahorias crudas quedaría rico ese toke crujiente y jugoso que tienen las zanahorias, la verdad, quedo solo aceptable. Como soy cabezón, he repetido la experiencia con un estupendo resultado, queda mucho más rica c ...
Aunque aún apetecen platos fríos, de cuando en cuando es bueno también comer un guiso casero, además realizado sin prisas y en olla de barro. Ingredientes (4 personas): 400 g de costillas de cerdo troceadas 2 patatas medianas 100 g de habas baby congeladas 1 cebolla 2 tomates maduros 1 pimiento verde picante 1 cabeza de ajos ½ pastilla de concentrado de carne 1 vaso de vino negro Aceite de oliva ...
En Cataluña es muy habitual comer pan con tomate y jamón, pero en esta ocasión he querido hacerlo algo diferente, sustituyendo el jamón por beicon, y realizando una especie de banderilla, con un toke de pan tostado. Ingredientes (19 montaditos): ½ barra de pan finita y cortada a rebanadas 2 pepinillos gigantes 6 lonchas de beicon ahumado (panceta o tocino) 10 tomates cherrys 2 manzanas acidas pequ ...
Hoy os traigo una idea desarrollada a partir de la receta del blog de Belén “Be cocina en El Payar de Xuan,” de su receta “Bocaditos de jamón.” A mi versión le falto una pequeña mejora, que sería haber cubierto las bandejas con papel de hornear, solo las aceite y el huevo se pegó un poco a la bandeja, pero se salvaron, sin hacer estropicios. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 6 ...
En esta ocasión, convertiremos la pantalla de nuestro ordenador en un telescopio, con el cual observaremos un misterioso planeta, Nibiru. Hace algún tiempo os escribí sobre “Tiamat,”hoy conoceremos con más profundidad a Nibiru. Los babilonios asociaban al planeta Nibiru (lugar que cruza o lugar de transición) con el dios Marduk (patrón de Babilonia), en varios textos babilónicos, Nibiru es identif ...
Como me sobro una poca de ensaladilla rusa el otro día, de la que utilice para hacer el “Pastel de ensaladilla con mayonesa de zanahoria,” se me ocurrió la idea de realizar este simple pastel de molde con sobras. Ingredientes (2 personas): Unas 3 cucharadas soperas de ensaladilla congelada cocida Mayonesa de zanahoria (receta) 6 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de jamón dulce 1 latita de atún e ...