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Habitualmente solemos comer los macarrones con salsa carbonara o boloñesa, pero en esta ocasión he querido hacer una salsa diferente, una crema de calabaza, aunque mi favorita sigue siendo la boloñesa. Ingredientes (2 personas): 2 puñados de macarrones 1 loncha de calabaza 1 cucharada de pasas sin semillas ½ cebolla ½ vaso de leche Queso parmesano rallado Orégano Sal Aceite de oliva Preparación: C ...
Ayudados de nuestra imaginación, leyendo este artículo, viajaremos a conocer una simple montaña, que quizás no sea tan simple? Untersberg es un macizo situado en los Alpes de Berchtesgaden, con una altura de 1.973 metros. Se cuenta, que en la montaña Untersberg, han desaparecido cientos de personas, las cuales en unos casos, jamás vuelven a ser vistas, en otros casos aparecen años más tarde, o sim ...
En esta ocasión, os traigo una variación de una receta, que publique hace unos días, "Pan de leche casero." Realmente la receta es casi idéntica, la variación consiste en agregarle una cucharada de café soluble y experimentar a hacer panes con moldes de silicona. La verdad, el café le da un toke especial al pan, la forma de bollitos, para mi gusto, queda mejor que en los moldes de silico ...
En esta ocasión os presento una deliciosa receta de pescado. Ingredientes (2 personas): 1 dorada 3 patatas cocidas 3 alcachofas cocidas 1 vaso de vino blanco (Moriles) Pan rallado Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación: Como habitualmente cocino ingredientes de más, con poco trabajo se pueden hacer varias recetas, que en un principio parecen complejas. En un recipiente apto para el horno. coloca ...
Hoy os presento a una bloguera rioplatense, nacida en Uruguay, que desde los 7 años vive en Argentina, junto a todos los suyos, menos una porción familiar. En la actualidad reside en el barrio de Coghlan, en Buenos Aires (Argentina), rodeada de los suyos. Le encantan los niños, tiene tres hijos ya creciditos, que como se descuide le mandan ellos a ella, con la edad que tienen? la pequeña se llama ...
En esta ocasión he querido traeros una ensalada diferente, una ensalada en pinchos. Ingredientes (dos personas): 1 pepino pequeño 1 pimiento de lata 1 huevo cocido 6 aceitunas Sal Aceite de oliva Preparación: Como veis la preparación de esta ensalada en formato pincho es muy simple, pero seguro que sorprende en vuestra mesa. Pelamos y cortamos el pepino en seis rodajas Desechamos la cascara del hu ...
En esta ocasión, os traigo una deliciosa crema, aprovechando unas zanahorias que parecían de goma de mi nevera. Rebuscando por los confines del dios Google, encontré en la web "Mis recetas" una "Crema de zanahoria" que me dio por adaptar a mis necesidades. Realmente con esta crema, realice tres recetas y aun me sobraron zanahorias y patatas cocidas para hacer una tortilla, que ...
Continuamos con las recetas tontas y facilongas. Pero, lo realmente cierto, es que no es necesario recurrir a postres de bote para comer un delicioso y nutritivo postre, que podemos realizar en cinco o diez minutos y que además guste a todos los comensales. Realmente, cuesta menos trabajo llevar a la mesa un frutero y que cada comensal se busque la vida, pero con muy poco esfuerzo podemos realizar ...
Cuando hablamos de horrores de estado, pensamos generalmente en los Nazis, quizás en la CIA, pero en esta ocasión, os presento al Escuadrón 731 del Ejército Imperial Japonés. Año 1.918, finaliza la Primera Guerra Mundial, momento en el cuál médicos, junto con el ejército japonés, comienzan el estudio de los productos químicos y biológicos utilizados en Europa durante la guerra. El Comandante Terun ...
En esta ocasión, reciclamos sobras de la receta publicada hace unos días, "Flan de zanahorias y cebolla," pero en esa ocasión la receta basada en la publicada en el blog "Deliciosa Gula" en lugar de acompañarla de dulce, la acompaño de salado. Ingredientes (2 personas): 2 flanes de zanahoria con cebolla (aquí tenéis la receta) 4 alcachofas 1 pimiento rojo de lata (para decorar) ...
Sigo con la colección de cenas para vagos, que si en invierno están ricas, en verano son para chuparse los dedos. Ingredientes (2 personas): 20 rebanadas de pan (de barra muy finita) 16 rebanadas de pan tostado Jamón Mortadela Queso de oveja Queso de untar Mermelada de tomate Preparación: Como generalmente unto las rebanadas de pan con tomate, en esta ocasión he preferido hacer algo parecido pero ...
Seguramente que habréis visto en el supermercado, unas bolsitas con unos simpáticos y riquísimos panecillos de leche. Pues si unimos estos panecillos, a una loncha de tocino y unas rodajitas de berenjena rebozada, nos puede resultar esta estupenda cena, dándole para finalizar un golpecito de unos 10-15 minutos de horno a partir de horno frio. Ingredientes (2 personas): 4 bollitos de pan de leche 2 ...
En esta ocasión os traigo una receta del blog "Que no te falte perejil", donde Elisa nos muestra cómo realizar un "Gazpacho de fresas." Aunque opino que como el gazpacho tradicional (con sus variantes), ninguno, es bueno probar nuevos sabores y la verdad es que cuando vi este gazpacho que nos presenta Elisa, me pico la curiosidad. Ingredientes (6 personas): 200 g de fresones 1 ...
Con este artículo, viajaremos a un país latinoamericano, concretamente a Argentina, aunque lo que vamos a conocer es a un tren turístico, el cual utiliza las vías del ramal C14 del Ferrocarril General Manuel Belgrano. El ramal C14 es un ramal viario que une Cerrillos y San Antonio de los Cobres, con una longitud de 554 km. En el año 1889, el ingeniero Abd El Kader, realizo los estudios para realiz ...
Hoy traemos una cremita de melón muy simple, pero a la vez deliciosa. Ingredientes (2 personas): 2 lonchas de melón 100 ml de nata Jamón a taquitos pequeños fresco Pimienta Sal Preparación: En primer lugar quitamos la piel a las dos lonchas de melón y troceamos este. Introducimos los trozos del melón en una olla, para su posterior triturado con la batidora. Añadimos la nata y trituramos con la bat ...
