www.jorbasmar.mex.tl
Seguramente, todos habréis escuchado hablar del "Triángulo de las Bermudas", pues en esta ocasión os presento un triángulo menos conocido, que curiosamente se localiza en las antípodas del Triangulo de las Bermudas (localizado en el lado contrario del globo terráqueo), el Triangulo del Dragón (también conocido como Triangulo del Diablo o Mar del Diablo), pero también un lugar donde desap ...
Hoy os traigo la segunda parte de mi receta de ayer? "Pechugas de pato picantes". Ayer nos quedamos con la simple sugerencia de acompañarlas de una yuca frita y saladita, pues hoy os traigo otra idea para consumir una pechuga de pato dos personas, un riquísimo bocadillo crujiente y calentito, con muy poco trabajo. Ingredientes (2 personas): 2 panecillos grandes 1 pechuga de pato cocida ( ...
El otro día, se me antojo comprar un pato congelado, caprichoso que es uno, lo deje descongelar y decidí despiezarlo realizando con sus cuartos traseros una receta similar a una que solemos preparar en casa habitualmente con el pollo "Pollo con patatas asadas", con las alitas prepare una ensalada friéndolas (aunque el sabor de las alitas fritas del pato, nada que ver con lo ricas que que ...
En esta ocasión, os traigo una receta complicada, recopilada de la web "Facilsimo" del blog de Encarnitafer, que ella la ha publicado bajo el nombre "Pan Khachapuri con chorizo". Me ha parecido una idea muy original, se queda a medio camino entre mis amados bocadillos y la pizza, pero con la originalidad de poner encima la "chicha" del bocadillo, con la exclusividad d ...
Hoy sabremos algo más, de una conocida mujer, descubridora del radio y del polonio, María Salomea Sklodowska-Curie, física, matemática y química polaca, con nacionalidad francesa y conocida como María Curie. María Curie, nació un 7 de noviembre del año 1.867, en Varsovia (Polonia) y falleció el 4 de julio del año 1.934, en Passy (Francia). Fue la quinta y última hija de Wladyslaw Sklodowski (profe ...
Seguimos, como casi siempre, gastando sobras de la nevera. En esta ocasión os presento una simple receta doble. Parece un poco complicada, pero como todo es aprovechamiento, solo se había de freír el filete de ternera y realizar una mayonesa de ajo. Ingredientes (2 personas): 1 kg de mejillones 1 filete grande de ternera 3 rebanadas de pan de molde 6 tomates cherry Escarola (para decorar) 200 cl d ...
En esta ocasión os traigo una receta, simple, curiosa y espectacular. Realmente la receta no es más que una simple tortilla de cebolla y judías verdes, realizada al microondas y usando un simple molde, pero si el comensal no lo sabe, alucina. Ingredientes (2 personas): 5 huevos 1 cebolla 100 g de judías verdes congeladas ½ pastilla de concentrado de carne 2 tomates 6 aceitunas gordales rellenas de ...
Estamos acostumbrados a despreciar esas sobras que solemos "aparcar" en la nevera y en muchas ocasiones "esas sobras" son una estupenda opción, con un poco idea y trabajando poco para realizar una estupenda comida o cena. El otro día de la mano de Virturealice una estupenda "Tarta de longanizas" pero como la hice para cuatro personas (con la idea de repetir) y solo ...
En esta ocasión le toco la china a mi amiga Elisa, que tiene más paciencia que una santa soportándome. El otro día, vi unas curiosas croquetas que hizo y me he decidido a imitarla, pero como siempre "a mi modo". Elisa es la culpable de que exista un blog, al cual me he referido en más de una ocasión "Que no te falte perejil" y en esta ocasión, destrozo su receta "Falsas cr ...
Actualmente están de moda los aviones no tripulados. Una de sus utilidades son, espiar otras naciones, en esta ocasión os presento un secreto de estado, un gigantesco avión no tripulado, fabricado por la Northrop Grumman, para el servicio de los Estados Unidos. Al parecer el RQ 180, consiste en la continuación de un proyecto cancelado en el año 2.005, el Air Systems Joint Unmanned Combat, también ...
En esta ocasión os vuelvo a traer un postre tonto, facilísimo de realizar que permite mil variaciones, con el cual podéis quedar de fábula en la mesa. La idea de estas recetas "tontas" que os presento, no es para hacerlas al pie de la letra, es para consumir esos ingredientes feos, o que hay demasiados en la nevera, que nadie consume y acaban en la basura, además si sacáis un yogurt o un ...
Aunque he de reconocer que últimamente me ha dado por la cocina para vagos, en ocasiones también me gusta cocinar a la vieja usanza, con cazuelita de barro, a fuego casi apagado y sin prisas, es lo que os presento en esta ocasión. Como la última vez que compre alcachofas, las coci y se me florecieron, una vez cocidas, sin catarlas, en esta ocasión he vuelto a comprar alcachofas y nada más llegar a ...
Las cruzadas, consistieron en expediciones militares, con la misión de tomar Jerusalén, recuperando para la cristiandad los lugares sagrados, tras ser conquistados por los turcos selyúcidas, en el año 1.076. El nombre de cruzada, proviene de la cruz que los soldados llevaban bordada en sus pechos. En el Concilio de Clermont, en el año 1.095 el Papa Urbano II predicó la primera cruzada. Entre los a ...
Seguramente todos sabemos hacer uno de los postres más conocidos, el flan, además de ser sencillo de realizar (especialmente con sobrecitos), también es barato y cómodo de consumir, el flan que nace en las neveras de los supermercados, pero como un flan casero de huevo? Pero para hacer el flan hay muchos métodos, desde el tradicional "Flan de Huevo" (al baño María), pasando por el flan r ...
Si hacer una tortilla es fácil, esta lo es aún más, puesto que con excusa de que me sobraron dos claras de huevo, cuando hice unos riquisimos polvorones, la primera solución rápida para consumirlas, fue hacer esta tortilla. Ingredientes (4 personas): 4 huevos 2 claras de huevo 2 patatas medianas 100 g de pimiento rojo y verde, troceado y congelado 100 g de cebolla picada y congelada Sal Aceite de ...
