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500 ideas publicadas y 952 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Tatiana Sánchez

(España)

Soy una amante de la gastronomía. He estudiado cocina y también pastelería, debido a ello todos los días estoy elaborando platos nuevos, buscando información e intentando aprender cosas nuevas.

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Recetas

Como sé que cada vez te preocupas más por comer alimentos de temporada, en el siguiente post vamos a conocer qué productos comprar y qué comer en abril. 1. Qué alimentos comprar en abril 2. Qué pescado de temporada comprar en abril 3. Recetas con ingredientes de temporada en abril 4. ¿Te animas a preparar la receta? 5. Suscríbete Qué alimentos comprar en abril Ha llegado la primavera y con e ...

postres Recetas Repostería

Seguimos con recetas típicas de Semana Santa, esta vez vamos a aprender a preparar uno de los postres valencianos más antiguos, el Arnadí. 1. Origen del Arnadí 2. Cómo hacer Arnadí 3. Ingredientes 4. Elaboración 5. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Origen del Arnadí El origen del nombre Arnadí es un poco incierto. Una de las versiones cuenta que procede de garnatí ...

postres Recetas Repostería

Me encantan las recetas tradicionales. Por eso hoy te traigo un dulce tradicional de Andalucía que se suele consumir mucho en Semana Santa: los pestiños. 1. Origen de los pestiños 2. Cómo hacer pestiños con miel caseros 3. Ingredientes 4. Elaboración 5. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete El origen de los pestiños En la actualidad, los pestiños se suelen tomar como ...

Pan y otras masas postres Recetas ...

En el siguiente post no sólo vamos a aprender a preparar gofres caseros, también conoceremos las variedades de gofres que existen y cómo adaptarlos para hacerlos más saludables. 1. El origen de los gofres 2.Las variedades de gofres que existen 3. Cómo hacer gofres saludables 4. Cómo preparar gofres caseros 5. Receta tradicional de gofres 6. Elaboracíón 7. Conservación 7. ¿Te animas a preparar la ...

entrantes platos de carne recetas ...

Hoy he preparado un clásico que gusta tanto a niños como a mayores, aunque los he hecho de forma más saludable. No te pierdas la receta de nuggets de pollo caseros, sin gluten y al horno. ¿Cómo hacer nuggets de pollo caseros? ¿Quién no se ha pedido alguna vez unos nuggets en Mc Donald’s o en algún sitio similar? Y si no eres tú, seguro que hay alguien en tu grupo de amigos. La cuestión e ...

Recetas

La gastronomía española está repleta de deliciosas y sorprendentes recetas que son todo un clásico desde hace siglos. Una de ellas, es el pisto manchego, que consiste en una fritada de verduras cuya base siempre suele ser de tomate y pimiento. Pero como ocurre con muchas otras recetas, se puede hacer pisto manchego de muchas formas distintas y hoy te vamos a contar cómo hacer tu receta y que teng ...

Platos de pasta Primeros Recetas ...

Hoy voy a hablar de una de las salsas más fáciles y ricas para acompañar un plato de pasta y convertirlo en el más delicioso: el pesto rojo. 1. Cómo hacer pesto rojo 2. Cómo hidratar tomates secos 3. Ingredientes 4. Elaboración 5. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Cómo hacer pesto rojo Mucho antes de que la gente empezara a inventarse pestos de todo tipo, sólo ex ...

Noticias Recomendaciones

Hoy es 15 de marzo, Día Mundial de los Derechos del consumidor. Este año el Ministerio de Consumo insiste en la lucha contra la contaminación por plástico y nos propone una serie de gestos para reducir el consumo de plásticos. ¿Por qué el 15 de marzo es el Día Mundial de los Derechos del Consumidor? Gestos para reducir el consumo de plásticos Suscríbete En el siguiente post vamos a conocer un ...

Platos de pescado Recetas Segundos

Hay vida más allá del salmón a la plancha, por ello te propongo esta receta de salmón con costra. Una receta fácil de preparar y con un toque cítrico muy interesante. 1. Salmón con costra 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 5. ¿Te animas a preparar la receta? 6. Suscríbete Salmón con costra Esta receta de salmón con costra está riquísima, el interior del salmón queda muy jugoso y l ...

Platos de arroz Platos de legumbres Platos de pasta ...

En marzo termina la temporada de alcachofas, por ello y para aproveches el poco tiempo que les queda, te propongo 6 recetas con alcachofas fáciles de preparar y muy ricas. Si no sabes cómo cocinar alcachofas este post te resultará interesante porque hay diferentes propuestas para que las disfrutes como más te apetezcan. Cómo limpiar las alcachofas Receta de Alcachofas en salsa verde Receta de A ...

Recetas

Aunque parezca mentira, debido al mal tiempo y las lluvias que están habiendo en gran parte de España, falta una semana para entrar en primavera. Para el menú de la semana del 8 al 14 de marzo te propongo platos de cuchara muy ricos, nutritivos y reconfortantes. Es la mejor temporada para disfrutar del espárrago verde, una verdura muy versátil en la cocina. La podemos utilizar de guarnición, pero ...

Recetas

Hoy te traigo una receta crudivegana riquísima y de temporada, una ensalada de guisantes frescos. 1. Ensalada de guisantes frescos 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 5. ¿Te animas a preparar la receta? 6. Suscríbete Ensalada de guisantes frescos ¿Has probado alguna vez guisantes frescos en crudo? Aprovechando que están en plena temporada he preparado una ensalada riquísima, muy fr ...

Recomendaciones

El post de hoy trata sobre las freidoras sin aceite, esos pequeños electrodomésticos que se han puesto tan de moda en las redes sociales. Las 5 mejores freidoras sin aceite de 2021 Philips Airfryer XXL COSORI Freidora sin Aceite 5,5L Tefal Actifry 2 In 1 Princess 182020 Aerofryer XL Philips Freidora HD9220/20 Suscríbete Las 5 mejores freidoras sin aceite de 2021 En el post de hoy vamos a c ...

Entrantes Recetas

Hoy vengo con una receta riquísima y muy sencilla de preparar: un hummus de zanahoria asada. Perfecto para el desayuno o como aperitivo saludable. 1. Receta de hummus de zanahoria asada 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 5. ¿Te animas a preparar la receta? 6. Suscríbete Receta de hummus de zanahoria asada La receta de hummus de zanahoria asada te va a encantar. Es súper fácil de p ...

Recetas

No te pierdas las recetas que te propongo en el menú de la semana del 1 al 7 de marzo, para empezar el mes de la forma más saludable posible. Estas son algunas de las verduras que no pueden faltar en tus platos de marzo; la acelga, el apio, la zanahoria, la alcachofa, el guisante, el cardo, la cebolla, la col, la coliflor, la endibia, el espárrago, la espinaca, la lechuga, el rábano, el puerro y l ...