La cocina de maetiare

364 ideas publicadas y 58 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Esther Pérez

(España)

recetas fáciles de realizar, sabrosas y económicas. No hay excusa para no cocinar

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La cocina de maetiare

carnes Recetas

ALAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA AHUMADA MCENNEDY Ingredientes: Alas de pollo Salsa barbacoa ahumada MCennedy ( comprada en el Lidl ) Aceite para freír Sal Preparación: Freír las alas de pollo en una sartén ligeramente sazonadas o en una freidora ( ya sea normal o de aire). Una vez fritas colocarlas en un bol y añadirle la salsa barbacoa. Mezclarlo para que las alas se impregnen bien de la salsa. ...

Ensaladas Recetas

Hace calor, mucho calor y pocas ganas de cocinar... por lo tanto marchando una rica ensalada bien fresquita ENSALADA Nº 9 Ingredientes: Surimi de langostino Lechuga iceberg Tomate pera Pepino holandés Maiz dulce en grano Cebolleta Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Pelar el pepino. Cortar en cubitos el pepino, tomate y la cebolleta. Cortar en trozos pequeños la lechuga. Cortar en rod ...

Legumbres Recetas vegano

Las legumbres indispensables para una buena alimentación, una excelente fuente de proteínas y tan versátiles que con ellas puede hacer casi de todo, desde una ensalada hasta un plato de cuchara. Hoy una receta vegana muy simple con un sofrito bien sabroso y una elaboración sencilla en un tiempo exprés ya que utilizaremos garbanzos cocidos. GARBANZOS CON SOFRITO DE TOMATE, CEBOLLA Y CALABACÍN Ingr ...

crudivegano Ensaladas Recetas ...

Ingredientes: Pepino holandés Tomate pera Cebolleta ( cebolla tierna) Zanahorias Aceitunas manzanilla Ajos aliñados marca hacendado Aceite de oliva Virgen extra Sal Preparación: Pelar pepino y zanahorias. Cortar el pepino en medias rodajas y la zanahoria en rodajas. Cortar en láminas la cebolleta. Cortar en tomate en trozos medianos Acomodarlo todo los ingredientes en una ensaladera Condimenta ...

Recetas Sopas y cremas vegano ...

SUPER SOPA DE HORTALIZAS CON HUEVO POCHÉ Ingredientes: 1 zanahoria grande 1 patata grande o 2 medianas 1/2 cebolla 2 ajos 150 gr de judías verdes anchas congeladas 3 cucharadas de tomate frito 30 gr de pimiento verde italiano 60 gr de pasta de fideuá 1,200 litros de agua 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 20 gr de caldo de verduras en po ...

Recetas Sopas y cremas vegano

Ingredientes: Judías verdes congeladas al gusto Zanahorias baby al gusto Maíz en grano congelado al gusto 3 cucharadas de tomate frito casero marca Hida 60-70 gr de pasta de fideuá 1 litro de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo Preparación: Poner a calentar agua en el microondas hasta el punto de eb ...

Recetas Sopas y cremas vegano

SOPA DE VERDURAS, GARBANZOS Y MACARRONES Ingredientes 2 personas plato único: 1 patata mediana 1 zanahoria grande o 2 medianas 150 gr de garbanzos cocidos 60 gr de macarrones 3 cucharadas de tomate frito 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma una pizca de perejil 1,100 ml de agua Preparación: Poner a calent ...

crudivegano Ensaladas vegano

Ingredientes: Zanahorias Coliflor Cebolla blanca dulce Pimiento verde Pimiento amarillo Surimi de langostino ( omitir éste ingrediente para una versión vegana) Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Pelar las zanahorias y cortarla en rodajas Cortar la coliflor en ramilletes. Cortar los pimientos y la cebolla en tiras. Cortar el surimi de langostino en rodajas. Acomodarlo todo en una ensala ...

Arroces Sopas y cremas vegano

SOPA DE CEBOLLA, REPOLLO, PATATA Y ARROZ Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 25 gr de pimiento verde 120 gr de repollo 1 patata mediana 100 gr de arroz vaporizado 3 cucharadas de tomate frito 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 20 gr de caldo de verduras en polvo 1,200 litro de agua Preparación: Poner a calentar el agua en el microondas hasta el punto de ebullición. ...

carnes pollo Recetas

Ingredientes 2 personas : 400 gr de escalopes de pollo 1 bote de Tomate frito casero marca Hida de 400 gr. 1 Cebolla blanca grande 1 Pimiento verde italiano 3 dientes de Ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Especias para pollo Orégano en polvo Chili en polvo ( opcional)´ Perejil Vino blanco Preparación: Cortar los escalopes en trozos medianos. Pelar ajos y cebolla y picarlo fino. Cortar el pimient ...

Recetas sopas

Sopa maravilla con jamón y espinacas Ingredientes 2 personas plato único: 50 gr de pasta maravilla 1-2 bloques de espinacas congeladas Jamón serrano picado fino 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 60 gr de garbanzos 1 patatas pequeña 1 zanahoria pequeña 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma Preparación: Picar fina la cebolla y el ajo. Cortar en cubitos la patata y la zanahoria. ...

Guarniciones Recetas Verduras

JUDÍAS VERDES CON PATATAS Y FIAMBRE DE PAVO Ingredientes: Judías verdes frescas Patatas Cebolla Ajo Fiambre de pavo Aceite de oliva virgen extra Sal 3 cucharadas de tomate frito casero hida Preparación: Pelar las patatas y cortarlas en cubos medianos. Partir las judías verdes en 2 o 3 trozos. Poner a hervir agua ligeramente salada y cuando comience el hervor añadir las patatas y las judías. Cocin ...

Recetas Sopas y cremas

SOPA FIDEUÁ CON LONGANIZA Y HUEVO Ingredientes 2 personas plato único: 1,100 l. de agua 80 gr de pasta de fideúa 1 cebolla pequeña 2 huevos 4 longanizas de pollo 20 gr de caldo de verduras en polvo 3 cucharadas de tomate frito casero HIDA 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo Preparación: Poner a calentar el agua ya sea en el microondas o en el fuego. Picar fina la cebolla. Sa ...

Legumbres Recetas vegano

Las legumbres y verduras casan muy bien y al ser un plato viudo, es decir sin proteína animal se convierte en una muy buena opción vegana. Yo lo he comido tal cual pero un buen acompañamiento sería el arroz. Ingredientes: Garbanzos cocidos Patatas Zanahorias Cebollas Tomate frito casero ( en mi caso marca HIDA) Sal Cúrcuma pimentón picante Aceite de oliva virgen extra Caldo de verduras en polvo ...

Recetas Sopas y cremas

Las sopas siempre son una muy buena opción sobre todo en época invernal, reconfortan y son agradables de comer a la par que muy fáciles de cocinar. Sopa tiburones con carne picada y ensaladilla Ingredientes 2 personas plato único: 300 gr de carne picada de pollo60 - 80 gr de pasta tiburón o caracolas 200 gr de verduras de ensaladilla congelada 1/2 cebolla picada fina 2-3 ajos picados finos 3 cuch ...