371 ideas publicadas y 24 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
recetas fáciles de realizar, sabrosas y económicas. No hay excusa para no cocinar
lacocinademaetiare.blogspot.com.es/Ingredientes: 1 Zanahoria grande 1 Patata mediana 3 cucharadas de tomate frito 60 gr de fideos finos 1 l. de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo Preparación: Pelar zanahoria y patata. Cortar en trozos pequeños. Calentar el agua en el microondas. Poner el agua en una cazuela al fuego fuerte. Añadir las verduras troceadas, el caldo de ...
Arroz con conejo Ingredientes 2 personas ( plato único): 300-400 gr de conejo 100 gr de arroz de grano largo vaporizado 1 puñado de judías verdes congeladas 130 gr de garbanzos cocidos 1 zanahoria mediana 1/2 cebolla 30 gr de pimiento rojo en trozos pequeños 3 cucharadas de tomate frito 1,100 ml de agua 20 gr de caldo de verduras 1/2 de cucharadita de ajo en polvo 1/4 de cucharadita de cúrcuma 1/ ...
Otro archivo olvidado y felizmente recuperado. Hace mucho tiempo de ésta foto , de hecho años. Hoy os posteo ésta delicia de bocadillo totalmente irresistible y que siempre sabe a poco aunque el tamaño del bocadillo sea enorme. La fotografía no es de buena calidad , pero prometo sustituirla cuando vuelva a realizar ésta receta. Sin más dos indicaciones : 1.- Un buen pan es imprescindible ya que e ...
La receta que hoy os comparto no es propia, la encontré en la red haciendo una búsqueda y fue todo un acierto elegirla. Es una receta muy fácil de realizar y os aseguro que va a ser un éxito. He realizado algún pequeño cambio no muy significativo para no perder la esencia del plato, Mis cambios entre paréntesis y en rojo. Os la recomiendo absolutamente. Su receta es para cuatro personas, yo he u ...
Las legumbres y las verduras siempre se complementan bien y además es un buen aporte de fibra nada despreciable. Además de resultar sabroso, también sienta bien a la economía doméstica por su bajo coste. Una receta nada complicada de realizar, al alcance de cualquiera y muy llenadora. Omitiendo el bacón se convierte en un plato vegano. Ingredientes: 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 calabacines ...
Hoy una receta de lentejas surgida del aprovechamientoSencilla NO lo siguiente. Ingredientes para 1 persona: 37 gr acelgas congeladas hacendado 20 gr caldo de verduras 23 gr tomate frito con aove freshona del Lidl 72 gr de albóndigas de pollo pavo (3 u ) 5 gr de ajo crudo 86,5 gr de maíz dulce freshona del Lidl 58 gr de cebolla picada 100 gr de zanahorias 80 gr de lentejas de cocción r ...
Ingredientes: 100 gr de arroz de grano redondocanela al gusto1,200 ml de agua filtrada ( pasada por la brita) Preparación: Poner el arroz en un bol y cubrirlo de agua y lavarlo , escurrir el agua y volver a repetir el proceso hasta que el agua salga transparente. Poner el arroz en un recipiente con tapa cubrirlo con 1 litro de agua filtrada y dejarlo a remojo 24 horas. Transcurrido el tiempo de re ...
Ingredientes 2 personas (plato único): 6 huevos 1 cebolla 1 pimiento rojo mediano 3 cuch. de tomate frito 250 gr de garbanzos cocidos Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Picar la cebolla en trozos medianos Trocear el pimiento en trozos medianos En una sartén antiadherente sofreír la cebolla y el pimiento. Salar ligeramente y sofreír hasta que la cebolla esté transparente y el pimient ...
Ingredientes: 4 lonchas gruesas de jamón york 2 cebollas Tomate frito casero marca Hida Aceite de oliva virgen extra Sal Orégano Preparación: Cortar en lascas o láminas la cebolla. En una cazuela o sartén antiadherente sofreír la cebolla con un poco de aceite de oliva virgen y un toque de sal hasta que adquiera un lígero color dorado. Añadir 5-6 cucharadas de tomate frito . Mezclar bien y retoc ...
Ingredientes 2 personas (plato único): 1,200 litros de agua 100 gr de arroz vaporizado 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Judías verdes congeladas 1 puñado 1 zanahoria grande 1 patata grande 3 cuch. de tomate frito casero ( marca Hida) Nata líquida (o nata vegetal ) 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/4 de cucharadita de cúrcuma 1/4 cucharadita de pimentón dulce Preparación: Poner a calentar el agua h ...
Hoy una receta exprés y vegana sin ninguna complicación y muy llenadora. Ingredientes: Fideos cristal ( éstos los compré en el Lidl) Soja texturizada Pimiento verde italiano Cebolleta Caldo de verduras en polvo salsa de soja Shichimi togarashi (opcional) Preparación: Cortar el pimiento en tiras finas y la cebolleta en brunoise pequeña. Preparar los fideos cristal según instrucciones del envase y ...
Otra guarnición sencilla y exprés para acompañar lo que gustes. Ingredientes: Judías verdes en conserva 1 Cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal Preparación: Picar la cebolla y el ajo. En un wok (o sartén) con un poco de aceite saltear el ajo y antes de que dore añadir la cebolla. Cuando la cebolla esté transparente sazonar con un poco de sal. Escurrir las judías de su líquido de conserva ...
Una estupenda guarnición para acompañar todo aquello que quieras. Fácil y rápida de realizar. Ingredientes: Guisantes en conserva cebolla bacón ahumado en lascas aceite de oliva virgen extra Cebolla Preparación: Picar la cebolla. En una sartén antiadherente con un poco de aceite saltear la cebolla hasta que esté transparente, sazonar con un poco de sal y añadirle el bacón ahumado. Saltear el con ...
Ingredientes: Patatas cocidas Cebolla Pimiento verde italiano Bacón ahumado en tiras o lascas Huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Cortar la patata en cubos pequeños. Cocinar en el microondas en un recipiente apto con tapa hasta que la patata esté cocida pero firme. Reservar. Trocear la cebolla y el pimiento en tiras finas. En una sartén antiadherente con un poco de aceite pochamo ...