216 ideas publicadas y 995 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Adoro cocinar...hornear un rico bizcocho o pasarme horas buscando recetas en los muchos libros de cocina que colecciono...os invito a mi cocina!!!
Últimamente estoy descubriendo muchos blogs nuevos y gente encantadora con la que compartir esta pasión. Una de ellas es Eli, del blog Coulís de limón. En cuanto me enteré de su concurso "tu receta en vasitos" ni me lo pensé, así que este postre va dedicado a ella enterito! Esta pannacotta me recuerda mucho a un cornetto de nata y limón que comía cuando era pequeña y me encantaba. En el ...
Volvemos con el reto mensual de Recet-a2 con una propuesta deliciosa. Hacemos las maletas y viejamos a Grecia para comer una tradicional moussaka, una lasaña de berenjena, carne de cordero y queso feta.He intentado hacer la versión más tradicional posible de este plato, que se cocina con carne de cordero pero podéis cambiarlo por carne picada de ternera-cerdo perfectamente y os quedará muy bueno i ...
Ya lo tenemos aquí!!!! A mí particularmente me encantan las sorpresas y los regalitos, no me da vergüenza reconocerlo. Pero sobretodo lo que más me chiflas es romper en mil pedazos el papel de regalo!!! Este año el evento lo ha organizado Jessica de Decogalletas, cosa que le agradecemos un montón debido al faenón que eso acarrea con tanto blog gastronómico que hay hoy en día en la red. Este logo ...
Ya se que ahora no hay cerezas, pero quien dice cerezas, dice frambuesas o moras, que ahora hay a porrones. Cuando hago lemoncurd congelo una parte, que me sirve para rellenar tartas. No tiene desperdicio alguno! La receta de este sponge cake ha sido todo un hallazgo, queda perfecto y compacto?y muy caramelizado. INGREDIENTES Sponge cake (libro Tea whit Bea) 200gr mantequilla a temperature ambient ...
Pues hoy os traigo una buena idea para hacer el fin de semana. Es una manera original y diferente de comer las espinacas a la catalana. A mí por sí solas si queréis que os diga la verdad no me entusiasman demasiado, pero este plato me encantó! Tanto que lo he repetido varias veces.La receta es una adaptación del libro Fast, fresh, simple de Donna Hay. Espero que os guste?buen fin de semana! INGRE ...
Con esta receta participo en el concurso #cocinaunasonrisa del blog ManuCatman. Adoro los gatos, así que cuando conocí el blog de Manu (la versión antigua) con el gatorro metido en la olla, me encantó. Si a eso sumas que vive en el que para mí es el mejor lugar del mundo sin lugar a dudas, y tiene montones de recetas típicas mallorquinas?.pues ya me tenía ganada. Felicidades por ese 3er cumpleblog ...