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La cocina de Mavie

105 ideas publicadas y 75 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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La cocina de Mavie

Ensaladas Langostinos Pulpo

Ahora que va a empezar a hacer calorcillo parece que apetece ya ir comiendo más ensaladas. Hoy abrí la nevera a ver que podía echarme y con alguna lata preparé esta, estaba buenísima. Ingredientes: - Lechuga - Palitos de cangrejo - Mejillones - Pulpo - Langostinos - Maiz - Pimiento morrón - Aceitunas - Sal - Vinagre - Aceite

Beicon Patatas Queso

Os gustan estas patatas? Hoy os enseño la manera de prepararlas, fácil y buenísimas - Patatas - Beicon o magreta - Queso rallado (4 quesos) SALSA RANCHERA - Una cuchara de yogurt - Una cuchara de mayonesa - 100 ml. de nata líquida - Cebolleta - Zumo de limón - Ajo molido - Perejil picado - Sal Cortar las patatas en bastones y freirlas. Mientras, preparamos la salsa. Picamos la cebolleta y batimos ...

bizcochos Nata Postres ...

Feliz Año! Que tal fueron las fiestas? Espero que hayáis disfrutado y el Papa Noel o los Reyes Magos os hayan traído muchos regalos. Hoy os enseño el postre que hice para el día de Año Nuevo. En casa nos gusta mucho el tiramisú y, como me apetecía preparar algo nuevo, decidí prepararlo de otra manera. Espero que os guste en versión brazo de gitano. Para el bizcocho: - 4 Huevos - 120 gr. de harina ...

Nata Patatas Queso

Hoy os traigo una fácil y apetitosa comida para los que nos gustan las patatas fritas y el queso. - Patatas. - 200 gr. de queso de untar. - 150 gr. de queso rallado. - Nata líquida - Perejil - Aceite - Sal Cortar las patatas a cuadraditos, salar y ponerlas a freir. Cuando ya estén casi retiramos y escurrimos bien. Mientras se fríen, mezclamos en un bol el queso de untar con un poco de nata y move ...

chocolate Galletas Postres ...

El otro día fue el cumpleaños de mi hijo mayor y, para llevar al cole, decidimos hacer esta tartita que habíamos visto y que mezclaba dos ingredientes que le encantan, chocolate blanco y oreos. Les gustó mucho y no tardé en repetirla. - Galletas oreo - Mantequilla - 300 gr. Chocolate blanco - 150 gr. Queso de untar - Lacasitos - Chocolate con leche Comenzamos haciendo la base con galletas oreo y l ...

Carne Miel Patatas

Hoy preparé estas costillas y he de decir que a mis hijos le han encantado. Lo primero que me han dicho es ¡¡¡Uhmmm!!!¡¡¡¿¿ cuándo las vuelves a hacer??!!!, así que en seguida me he puesto a apuntar bien lo que había echado para no olvidar nada. Espero que os gusten. - Costilla - Una cucharita de tomillo - Dos cucharitas de orégano - Dos dientes de ajo - Pimentón dulce - Dos cucharas de miel - Sa ...

chocolate Nata Navidad ...

Bueno, hay que ir preparando turrones. Hoy os traigo la receta del de nata con nueces. Como vais a ver, también muy facilito de hacer y de sabor....¡buenísimo! Ingredientes: - 200 gr. de almendra molida. - 200 gr. de azúcar glass. - 100 gr. de nueces peladas. - 100 ml. de nata líquida. - 150 gr. de chocolate negro. Preparación: Derretir el chocolate con un poquito de mantequilla y cubrir el molde. ...

Carne Cebolla Patatas

Hola, hoy os propongo un plato rico y fácil de ternera con patatas. - Carne de guisar de ternera - Una cebolla - Una zanahoria - Medio vasito de coñac - Un vasito de agua - Tomillo - Patatas Comenzamos poniendo a pochar en un poco de aceite la cebolla y la zanahoria picaditas. Cuando ya estén a medio hacer, incorporamos la carne troceada, una pizca de tomillo y el coñac. Dejamos que se dore un po ...

Cebolla Gambas Pasta ...

Hola!!!! Después de bastante tiempo estoy de nuevo por aquí y vuelvo con una rica receta de fideuá. - 400 gr. de fideo fino - 300 gr. de sepia - 200 gr. de gambas peladas - Una cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 1 litro de caldo de pescado - Allioli o ajonesa Comenzamos poniendo a calentar un poco de aceite y freir en él el ajo cortado en láminas. Cuando se empiece a dorar retiramos y reservam ...

recetas de primeros gulas huevos ...

Hoy os propongo algo rapidito de preparar y buenísimo para cenar: - Una rodaja de salmón - Un paquete de gulas - 4 huevos - Eneldo - Sal - Aceite Comenzamos troceando el salmón, al que le echamos un poco de sal, y poniéndolo en la sartén con un poco de aceite. Cuando ya esté casi echo, agregamos las gulas, volteamos un poco e incorporamos los huevos batidos. Espolvorear con un poco de eneldo y ...

recetas de primeros alcachofas arroz ...

Hoy os traigo un arroz que queda delicioso. Hace poco encontré la receta en el blog Bocados de cielo, una receta que según la ví pensé en no tardar nada en hacerla. He de decir que ya la he hecho más de una vez, pues queda muy bueno, y eso que lo he preparado en la vitrocerámica, que si lo llego a hacer como Clementina a la leña...... debe quedar espectacular. Ingredientes (yo lo hice para 4 perso ...

recetas de segundos bacalao cebolla ...

Hola!!!! Cuánto tiempo sin pasarme por aquí! El caso es que entre falta de tiempo, que se me estropeó el ordenador..... llevo más de un mes sin poner nada. Bueno, intentaré ir actualizando. Hoy os traigo un bacalao que preparé el otro día en un momento y quedó muy rico. Ingredientes: - Bacalao desalado - Pimiento rojo - Cebolla - Harina - Huevo - Perejil - Un diente de ajo - Aceite Preparación: ...

recetas de segundos carne cebolla ...

¿Os gusta el secreto o también llamado cruceta? Es una carne jugosísima que suelo hacer a la plancha, pero hoy la preparé de forma diferente. En un momento estaba preparada y estaba deliciosa. Ingredientes: - Secreto. - Pimiento italiano. - Cebolla. - Un diente de ajo. - Patatas. - Aceite. - Sal. Preparación: Poner el aceite a calentar y, mientras tanto, cortamos la cebolla y el pimiento en tiras ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

A mi hijo mayor le encantan las fresas y el otro día, mientras se comía unas pocas, me dijo que a ver cuando hacía bizcocho, pero que esta vez lo quería con fresas. Así que dicho y hecho, le cogí la palabra y ayer preparé uno y, pensando en que también le gusta mucho el chocolate le añadí un poquito para que así fuera aún más a su gusto. Quedó delicioso. Ingredientes: - 3 huevos. - 250 gr. de har ...