Para los que os encanta la tortilla y la verdura, os propongo esta rica combinación. - 2 calabacines - 3 zanahorias - 1 cebolla - jamón picado - 4 huevos - leche - sal Picar bien toda la verdura y ponerla a pochar. Mientras tanto batir los huevos con un poquito de leche. Mezclar todo y preparar la tortilla de manera habitual. Tiene buena pinta, ¿verdad?
¿Os gustan los buñuelos de bacalao? Pues os enseño cómo los preparo yo, ¡facilísimos y riquísimos! - 250 gr. de bacalao desalado y desmigado - 150 gr. de harina - 150 ml. de agua - 2 huevos - 1 cebolleta picadita - 1 cucharadita de levadura - ajo picado - perejil picado Tan fácil como mezclar todos los ingredientes bien y freirlos en abundante aceite caliente. ¡Riquísimos!
Hoy tocó pescadito! Si os gusta la lubina, os enseño cómo la preparé hoy. Rápida, fácil y muy rica. Ingredientes: - Lubina - Gambas peladas - Patatas - Cebolla - Pimiento rojo - Aceite - Sal - Perejil picado - Zumo de limón Cortar las patatas y la cebolla a rodajas finas y ponerlas a freir en una sartén con aceite, hasta que estén a medio hacer. Colocarlas en la fuente que vamos a meter en el horn ...
Hola, hoy os propongo una receta muy fácil de preparar y que suele gustar a todo el mundo, un rico pollo al horno con patatas, pimientos y cebolla. Ingredientes: . 1 pollo . 2 limón . 1 pimiento rojo . 1 cebolla grande . 3 patatas medianas . 2-3 dientes de ajo . oregano . tomillo . sal . aceite Preparación: Comenzamos pelando las patatas y la cebolla, las cortamos en láminas junto a los pimientos ...
Este verano estuvimos en Asturias y nos trajimos, cómo no, unos ricos sobaos. Como no tenían fecha muy larga, antes que se estropearan, pensé en hacer un puding con alguno para ver que tal. A pesar de que me quedé corta de caramelo, de sabor estaba buenísimo. A ver si os gusta. Ingredientes: - 3 huevos - 500 ml. de leche - 5 cucharas de azúcar - 4 sobaos medianos - sirope de chocolate - caramelo ...
¿Os gusta la lasaña? Esta es la que hago yo de carne, a ver si os gusta. Ingredientes: - Carne picada (yo pongo mitad de ternera y mitad de cerdo) - Cebolla - Tomate - Pimiento rojo - Ajo - Queso rallado - Sal - Bechamel: . 2 cucharas de harina . 2 cucharas de mantequilla . 500 ml de leche . Sal Comenzamos picando la verdura y poniéndola a pochar poco a poco. Cuando ya es ...
Hoy toca cenar fajitas, esta vez con beicon y queso. Ingredientes: - Fajitas - Beicon a taquitos - Queso rallado Freir un poquito el beicon. Colocar las fajitas y en medio poner el queso y encima el beicon. Doblar como veis en las fotos. Colocar en la plancha o sartén y dejar un poquito hasta que se tueste.
Hola, hoy os traigo una ensalada sencilla, con pocos ingredientes y que queda muy rica. Espero que os guste. Ingredientes: - Canónigos - Queso de cabra - Nueces - Miel - Agua - Sal Preparamos el aliño, para ello calentamos un poquito la miel y le añadimos un poco de agua para aligerarla. Colocar los canónigos en el plato y echamos un poco de sal. En una sartén, ponemos las rodajas de queso de cabr ...
A mis hijos les gusta mucho el pescado, sobre todo al horno, ¡con muchas patatas! me dicen siempre. ¡Así están buenísimas! Ingredientes: - Doradas - Patatas - Cebolla - Limón - Perejil - Aceite - Sal Cortamos las patatas y la cebolla, les echamos sal y las freimos un poco, no del todo, pues se acabaran de hacer en el horno. Cuando ya estén, las ponemos en la fuente que vayamos a utilizar para mete ...
¿Os gustan las nueces? A nosotros nos gustan mucho. El otro día compré un paquete de nueces pecanas y nos encantaron. Ayer hice un bizcocho y pensé en echarle unas poquitas y he de decir que ha quedado delicioso. Me basé en el bizcocho de yogurt, el cual lo sustituí por nata, así que las medidas son del brick de nata. - 3 huevos - 1 brick de nata líquida - 1 brick de aceite - 2 bricks de azúcar - ...
Hoy os propongo una tortilla de patatas bien contundente! - Patatas - Cebolla - Huevos - Queso en lonchas - Jamón - Sal - Aceite Preparamos dos tortillas de patatas de manera habitual pero no muy gruesas y, cuando estemos acabando la segunda, le ponemos encima el queso y el jamón. Bajamos el fuego para que no se queme la tortilla y dejamos un poquito para que se funda el queso. Colocamos la o ...
¿Algo ligerito para cenar? Os propongo las brochetas que me preparé hoy, fáciles, rápidas de preparar y resultonas! - Pechuga - Piña - Sal - Aceite - Ajo picado - Perejil Trocear la pechuga, salarla y adobarla con un poquito de aceite, ajo y perejil. Trocear la piña e ir preparando las brochetas intercalando un trozo de piña con uno de pechuga. Ahora sólo queda cocinarlas. hasta que veamos que la ...
Aprovechando el molde de los muffins anoche preparé estas cestitas. Quedaron muy ricas y estaban listas en un ratito. Ingredientes: - Obleas de empanadillas. - Queso rallado. - Beicon. Echar una gotita de aceite en el hueco para muffins para cubrir la base. Colocar la oblea y rellenar. Meter en el horno a 200º unos 15-20 minutos (a mí se me tostaron un poquito de más) y listas!!!
¿Queréis preparar un postre rápido? Os enseño lo que preparé hoy, en unos 20-25 minutos está listo. Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre. - Azúcar. - Canela en polvo. - Crocanti. - Nueces. Estirar la lámina de hojaldre (hubiera quedado mejor la rectangular, pero hoy es la que tenía). Espolvorear con el azúcar y la canela. Agregar crocanti y nueces peladas. Enrollar y espolvorear otra vez c ...
¿Os gusta el pollo de corral? El otro día mi amiga Ana me dió uno y lo preparé en la olla expréss de esta manera. Quedó muy rico y tierno. Espero que os guste. Ingredientes: - 1 pollo. - 1 cebolla grande. - 1 zanahoria. - 1 pimiento rojo. - 4 dientes de ajo. - 1 hoja de laurel. - tomillo. - pimienta. - sal. - 1 vaso de cerveza. - 1 vaso de agua. Comenzamos troceando la verdu ...
