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La cocina de Mavie

105 ideas publicadas y 76 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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La cocina de Mavie

general cebolla ensaladas ...

Con estos calores no es que apetezca comer mucho platos calientes como un buen plato de cocido, pero... ¿por qué dejar de comer legumbres? Hoy comimos una ensalada fresquita de garbanzos que estaba deliciosa. - Un bote de garbanzos cocidos. - 2 latas de atún. - 2 huevos cocidos. - Un buen puñado de maiz. - Un puñado de aceitunas negras. - Un tomate. - Cebolla. - Pimiento verde. - Pimiento rojo. - ...

recetas de primeros cebolla ensaladas ...

Hoy os traigo una receta de pescado. No sé si habréis probado los chicharros o jureles en escabeche, nosotros los preparamos de esta manera y están buenísimos. Ingredientes: - Chicharros en escabeche - Cebolleta - Huevo cocido - Aceitunas negras - Sal - Aceite Primero desmigamos bien los chicharros. Troceamos la cebolleta, echamos las aceitunas, agregamos es huevo cocido troceado, la sal y el ...

recetas de primeros beicon pan ...

¿Os gusta el pan pita? En casa gusta bastante, sobretodo a los peques, pues lo podemos rellenar de muchas cosas, incluso cuando les hago hamburguesas, pues así no se le escurre por todos los lados. Aquí os pongo el relleno que puse el otro día: - Lechuga, cortada en juliana. - Tomate, bien picadito. - Beicon, cortado en trocitos pequeños. - Salsa se yogurt. Como véis, muy pocos ingredientes, pero ...

recetas de primeros ensaladas huevos ...

Hoy os traigo una receta fresquita para el verano, de esas que son ideales para comer en casa o para llevar a la playa, campo..... Se puede rellenar a gusto, yo les puse dos capas diferentes. Ingredientes: - Pan de molde sin corteza. 1º relleno: - Lechuga. - Palitos de cangrejo. - Langostinos cocidos. - Lactonesa. 2º relleno: - Atún. - Huevo cocido. - Tomate frito. - Lactonesa. Picar todos los ing ...

recetas postres tartas fondant

?El otro se casaron unos amigos y me pidieron que les hiciera la tarta. Lo tenían muy claro, de tres pisos, blanca, bizcocho rojo, rellena de chocolate y los novios iban a ser una pareja de Minions. Además iban a coger unos adornos un tanto especiales para adornarla y querían que pareciera que chorreaba sangre. Bueno, este fue el resultado de la tarta, la cual se hizo unos cuantos kilómetros, pue ...

bacalao cebolla huevos ...

¡Hola, ya estoy aquí de nuevo! ¡¡Un mes sin poner ni una receta!! A ver si empiezo a sacar tiempo para poner todo lo atrasado. Ayer hice el bacalao a bràs, riquísimo. Mi hijo mayor lo primero que me dijo es que cuándo lo volvía a hacer. La verdad es que es un plato que no se tarda en hacer (puse truquillo) y queda buenísimo. Ingredientes: - 400 gr. de bacalao desalado (más o menos, no lo pesé). - ...

recetas de primeros tostas

Anoche nos preparamos estas tostitas, rápidas de preparar y muy ricas. Ingredientes : - Palmitos de cangrejo. - Huevo cocido. - Lechuga. - Mahonesa. - Pan. Cortar la lechuga en juliana, el huevo y los palmitos de cangrejo picarlos finito. Mezclar todo junto con la mahonesa mientras se tuesta el pan. Estender el relleno en las tostas y a disfutar

general carne comida china ...

Hoy os traigo otra receta china. El otro día vi en el Mercadona que tenían una masa nueva (por donde están las pizzas frescas) que era especial para los rollitos, cestitas y triángulos, así que me dije ¡Hay que probarla!, pues nos encantan los rollitos, la verdad es que no tienen ninguna complicación. Para el relleno: - Col - Zanahoria - Brotes de soja - Carne picada - Ajo - Aceite - Sal Se podr ...

general tartas fondant

Este año mi hijo Antonio y David, su mejor amigo, celebraron el cumpleaños juntos, pues se llevan apenas 12 días. Al principio no se decidían que querían que le hiciera, no se ponían de acuerdo. Hasta que una tarde me dijeron: " hemos decidido que, para no darte tanta faena y tener que preparar dos tartas, la vamos a hacer nosotros. Tú nos haces el bizcoho y la rellenas y nosotros ya la acaba ...

recetas de primeros cebolla empanada ...

Después de ver tantas quiches por la blogosfera me han entrado ganas de hacer una para probar, pues no la había comido antes. No es que me quedara muy bien, pero el caso es que nos gustó a todos, tanto mayores como pequeños. Ingredientes: - Masa quebrada o brisa - Una pechuga de pollo - Setas - Una cebolla - Pimiento rojo y verde - Queso rallado - 2 huevos - 200 ml. de nata líquida - Sal Picar la ...

recetas de primeros cebolla morcilla ...

En casa nos gusta mucho la tosta de morcilla con cebolla caramelizada así que, ¿por que no probar esta deliciosa combinación en una pizza?Dicho y hecho, y el resultado delicioso.Ingredientes:- Masa pizza - Tomate - Queso rallado- Morcilla- Cebolla caramelizadaExtender la masa y cubrir con un poquito de tomate, queso y poner la morcilla a trocitos y la cebolla caramelizada.Introducir en el horno a ...

general carne verdura

En casa nos gusta mucho la comida china, sobre todo el arroz tres delicias, los rollitos, ternera con setas y bambú, pollo al limón y cerdo agridulce. Puesto que donde vivio no hay restaurante chino, pensé en probar a hacer algunos de estos platos. Hoy os propongo el cerdo agridulce. Como sabéis, soy de echar ingredientes "a ojo"- Lomo de cerdo- Pimiento verde- Tomate- Zanahoria- Cebolla ...

general gambas gulas ...

Si os gustan las gulas, hoy os propongo estas tostas, son muy fácil y rápidas de preparar.- Pan de payés o similar- Un paquete de gulas- Un buen puñado de gambas peladas- Aceite- Un diente de ajo laminadoPoner un poco de aceite en la sartén y dorar el ajo. Echar las gambas y, cuando ya están casi echas, agrepar las gulas. Saltear.Se le puede poner también una cayena, pero yo no le echo por los peq ...