Como tu coach para adelgazar, te facilitaré el proceso de cambio de hábitos hacia un estilo de vida más saludable, aprenderás a comer bien, disminuir la compulsión por la comida, manejar la ansiedad, y obtendrás resultados duraderos
Tiene algo de especial el cultivar tus propias hortalizas, darse cuenta de la magia de la naturaleza, de que todo necesita su tiempo, su punto de agua, de fuego, de aire, de tierra, y de ciertos mimos. Estas acelgas, junto con otras verduras fueron mi salario por ir a a ayudar unas horas al huerto de Jordi Llop de Eco+Lògic. Fuimos unos cuantos del Banco de Tiempo de Sant Celoni ha hacer un inter ...
Ana, a la que por cierto, le envío un fuerte abrazo desde aquí, me pasó esta receta de su invención, es un plato de espaguetis que lo puedes hacer con cualquier tipo de pasta sin gluten. Ella escogió un paquete de pasta de trigo sarraceno con algas. Las pipas aparte de textura crujiente, le aportan una aroma tostado que enajena, y el aguacate le da una suave cremosidad al conjunto. Una receta senc ...
¿Te has preguntado por qué últimamente cada vez más personas son intolerantes a ciertos alimentos como el gluten, el trigo, o los lácteos? ¿Te has preguntado por qué cada vez hay más adictos a los hidratos de carbono refinados, y a las sustancias comestibles que llevan azúcar? ¿Te has preguntado por qué cada vez hay mas gente con sobrepeso, obesidad, diabetes tipo 2, o enfermedades cardiovascular ...
El kombucha o té kombucha es una saludable y agradable bebida con un sabor parecido a la sidra. Se obtiene a través de un proceso de fermentación mediante un hongo. Esta sabrosa bebida probiótica te ofrece algunos minerales, multitud de vitaminas, enzimas catalizadoras, y ácidos orgánicos esenciales, como el glucorónico, el láctico, el glucónico, y el carbónico. Tenemos noticias de este elixir ...
La bebida de té Kombucha, tiene un agradable sabor algo ácido y carbonatado parecido a la sidra. Este elixir se produce mediante un sencillo proceso de fermentado, y es reconocido por sus cualidades probióticas, y sus propiedades beneficiosas para la salud. Puedes consultar sus propiedades salutíferas en el siguiente enlace: Propiedades y beneficios del kombucha Ingredientes para elaborar kombuch ...
Quizás te haya pasado alguna vez que estás comiendo, y al cabo de un rato te oyes a ti misma diciéndote: -Uff ! casi he terminado de comer, y no me he dado ni cuenta. Muchas veces vamos con el “piloto automático” puesto y actuamos sin poner conciencia en nuestros actos. Vamos por la Vida “sin saborearla”, simplemente vamos quemando etapas, pensando en que lleguen ocasiones ...
Cuando decidí ponerme en contacto con Mentxu tras leer su libro, nunca imaginé que 100 días después estaría escribiendo esto. Mi intención original era pedirle algunos consejillos y seguir por mi cuenta a ver si podía ganar, por una vez en mi vida, la batalla a la compulsión y a los kilos de más. Yo sabía que ella me iba a entender, no sólo porque había vencido donde yo esperaba hacerlo, sino porq ...
Si puedes conseguir coco rallado a un precio razonable vale la pena que pruebes esta sencilla receta para preparar tu propia leche de coco en casa. Al igual que otras leches vegetales, como la de avena, resulta una alternativa perfecta a la leche de vaca y tiene muchas más propiedades beneficiosas: mejora tu sistema nervioso, indicada para la anemia y para cuidar tus huesos, regula la presión arte ...
Cuenta la historia que en el acontecer del año 335 AC, al llegar a las costas de Fenicia, Alejandro Magno enfrentó una de sus más grandes y recordadas batallas. Cuando desembarcaron en el puerto, sus hombres habían perdido la fe, se sentían atemorizados y desmotivados porque los soldados enemigos se presentaron en cantidad tres veces mayor a su ejército. Se sentían derrotados antes de empezar, ...
Trigo sarraceno Hoy os propongo elaborar un pan de trigo sarraceno, el cual es apto para celíacos, intolerantes al gluten y grumetes culinarios aventureros. Ingredientes del pan de trigo sarraceno: 1/2 kilo de harina de trigo sarraceno biológica 1/2 litro de agua templada 1 cucharadita de levadura liofilizada seca de panadero 1 cucharadita de sal marina 1 cucharada de semillas de lino 1 cucharada ...
¿Te has quedado sin leche de avena y no te apetece bajar al super? Ups!!! Esto es lo que me pasó a mí la semana pasada y por eso decidí aprender a elaborar leche de avena. En el post encuentras dos maneras de elaborarla, y cómo preparar una mascarilla facial nutritiva y revitalizante con lo que te sobró de preparar la leche de avena. En el siguiente enlace encontrarás las beneficiosas propiedades ...
En el interior de toda mujer, habita una Diosa. Sin embargo, hay muchas mujeres que viven como si eso no fuese así. Mujeres que han entregado su poder y sufren por ello. Son fáciles de reconocer. Caminan de puntillas por la vida, sin atreverse a destacar. Temerosas del qué dirán y queriendo siempre agradar a todo el mundo. Si has reconocido en ti algunos de los hábitos de la anti-Diosa, aquí tiene ...
Las gruesas hojas de alga kombu son de color verde y tienen una textura muy dura. Se utiliza en la cocina mayoritariamente para dar sabor, ablandar otros alimentos y hacerlos más digestivos. Este vegetal marino es el más rico en yodo. El nombre botánico de esta planta es Laminaria japonica de las phacophyta. Propiedades del alga Kombu Actúa como depurador natural, gracias a su contenido en ácido ...
Esta ensalada es una muestra de cocina natural terapéutica que te ayudará si padeces de unos niveles altos de estrógenos. Los estrógenos son hormonas sexuales que mayoritariamente son de tipo femenino. Trastornos asociados a un exceso de estrógenos Un exceso de estrógenos, o una degradación deficiente de ellos puede provocar dificultad para perder peso, depresión, menstruaciones fuertes, fibromas, ...
Mindfulness o atención plena significa ser capar de ser consciente de lo que hacemos mientras lo estamos haciendo. Entre los beneficios de la práctica del mindfulness está: el vivir más en el momento presente. aumentar nuestro estado de serenidad y compasión para curar y transformar nuestra vida. gestionar la ansiedad. descubrir que te hace feliz encontrar tu propio ritmo. … Respirar con con ...
