Blog de MERE11

Bueno, pues aquí tenéis mis famosas costillas a la barbacoa, a mi familia y a los amigos les encantan. Las podemos hacer en el horno, y quedan buenisimas !!!!!!!, pero si tenemos la suerte de tener una barbacoa, quedan, mmmm, exquisitas!!!!...... Ingredientes: 1 o 1 y1/2 k de costillas en una pieza.Salsa barbacoa. ( Receta ).4 Ajos enteros sin pelar.1 Hoja de laurel.1 Zanahoria.1 Puerro.1/2 past ...

Ingredientes: 1/4 taza de vino blanco. 1/4 salsa de soja.. 1 taza de tomate frito casero. 1 cucharada de ketchup. 1/2 cebolla mediana picada. 2 cucharada de azúcar. 2 cucharadas de vinagre. 1/4 cucharada de orégano.. 1 cucharadita de mostaza en polvo. Preparación: Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y trituramos,,,,,, Y ya esta lista la salsa b ...

Esta ensalada, es paras complementar el post anterior, esta ensalada es muy sencilla, son de esas ensalada que se han preparado siempre en mi casa, se come con cuchara como si fuese un gazpacho, y bien fresquito.. Si el pepino es un poco grande le quitamos las pepitas que lleva dentro y así evitamos que repita. Ingredientes: 4 Pepinos. 1/2 Cebolleta. 1/2 de ajo. Comino. Unas hojas de hierbabuena. ...

El pepino, también conocido como cogombro y cuyo nombre científico es Cucumis sativus, tiene varias propiedades medicinales. Estas se encuentran concentradas exclusivamente en el fruto de esta planta. El fruto del pepino tiene propiedades digestivas, por lo que es muy recomendado su consumo para tratar casos de estreñimiento, digestiones irregulares o trastornos digestivos en general. El pepi ...

ingredientes: 500g.de melón 2 yogures naturales 1 diente de ajo 100g.de cebolla 80g.de aceite de oliva 150g de jamón serrano en tacos. 150 g.de pepino 25g. de vinagre de vino sal preparación: Ponemos en el vaso de la batidora el melón,la cebolla , el ajo, los yogures, el pepino, la sal, el aceite y el vinagre trituramos. Reservar en frío , poner el gazpacho en cuencos y decorar con el ...

El sábado por la noche suele ser una de esas noche que preparo algo ligero para la cena y si no tengo que encender la vitroceramica mejor, el horno o como este sábado pasado, unas tostas con una ensalada y una cena estupenda para una noche de fin de semana. Y si estan buenisimas, mucho mejor !!!!!!!..... Ingredientes: 250 g de Salmón Ahumado o Marinado 2 naranjas. 8 tostadas de pan de pueblo ...

El licor café gallego es junto con la queimada elemento presente e imprescindible en cualquier celebración, fiesta o reunión de amigos dentro de la comunidad gallega. Toda buena comida ha de rematar por fuerza con un buen licor café. Cada familia, cada zona de Galicia presume siempre de elaborar el mejor licor café. Ingredientes: 1 litro de aguardiente blanco. 150 g de café natural m ...

Que no, que no se me ha ido la pinza, ya se que el tiramisú es un postre italiano, pero hace unos días estuve en el pueblo y como nos suele pasar a la mayoría aprovechamos para comprar productos que no son más difícil de conseguir fuera de allí. Uno de esos productos son las bolluelas, es un dulce que se prepara con harina,huevos, azúcar y levadura, estan muy esponjosas, y por eso pensé que el ti ...

Ingredientes para None comensales250 g de cerezas,250 g de azúcar,250 ml de orujo blanco Lavamos bien las cerezas y les quitamos el hueso las ponemos en una botella de 750 ml previamente esterilizada, para esterilizarla la ponemos en el microondas 2,30 minutos, el tapón lo ponemos en un cacharro en agua a hervir durante 10 minutos,a continuación añadimos el azúcar y el orujo, mezclamos bien. Dej ...

A veces tenemos prisas o llegamos tarde de trabajar o porque estamos cansad@s , porque ya es un poco tarde tenemos que preparar algo rápido, la dorada que hoy os traigo se hace en 6 minutos, queda estupenda muy jugosa y no tenemos que esperar hasta que el horno se caliente ya vereis que fácil que es y rápida !!!!!...... 1 Dorada.1 Cebolla.Rayadura de un limón.Rayadura de una naranja.Orégano fres ...

Ingredientes: -250g de cerezas. -250g azúcar -250 ml orujo Preparación. Lavamos bien las cerezas y les quitamos el hueso las ponemos en una botella de 750 ml previamente esterilizada, para esterilizarla la ponemos en el microondas 2,30 minutos, el tapón lo ponemos en un cacharro en agua a hervir durante 10 minutos, a continuación añadimos el azúcar y el orujo, mezclamos bien. Dejamo ...

Ingredientes para None comensales400 g de tomate frito casero,1 cebolla,1 pimiento rojo,ajo,perejil,100 g de pan del dia anterior,1 1/2 litro de caldo de pollo Esta es una sopa que se hace mucho en mi pueblo, donde creo que es el sitio de España donde más variedades de sopas hay, de cualquier cosa se hace una. En esta ocasión, he preparado una sopa de tomate, es fácil y esta muy rica...... . Pon ...

Las rosquillas es sin duda lo más popular de las fiesta de San Isidro, yo he preparado las listas y las tontas, son quizás las que más se vendan, pero también estan, las francesas,las de Santa Clara y las fritas.Porque se llaman listas y tontas, porque las listas son las que llevan Glasa Real por encima y las tontas no llevan nada.Yo en esta ocasión he preparado las listas y las tontas,pero ya ire ...

Este es uno de los entrantes que prepare el día de la madre, la verdad es que estaba rico, algo distinto a lo que quizás estamos acostumbrados, yo he tostado el pan, pero la próxima vez lo haré con el pan sin tostar, no es que estuviese mal, pero creo que es más cómodo para comer sin el pan tostado. Ingredientes: 200 g de chorizo. 250 ml de leche. 3 claras de huevo. 4 hojas de gelatina. Sal y pim ...

Bueno, aquí esta la receta de queso que he preparado para el día de la madre, aprovechando que tenía el Baileys, recién preparado, hice esta tarta de queso con el Baileys y gelatina de café, esta tarta también se llama de espejo, por lo brillante que queda la gelatina de café y todo se refleja, y que os voy a contar, ha quedado buenisiiiisimaaa !!!!!!, de un sabor muy suave y nada empalago ...