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Saca el cucharón

136 ideas publicadas y 2.052 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocina tradicional y sencilla, para el día a día.

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primeros platos arroz del senyoret arroz

Hoy les presento mi receta favorita donde se incluye el arroz, un Arroz del Senyoret. Es un arroz de marisco y se le llama así, porque todos los ingredientes van pelados y tratados para que el comensal no tenga para nada que mancharse los dedos. Así disfrutamos de todo el sabor de este arroz Senyoret sin tener que estar pegándonos con la servilleta, solo necesitaremos el tenedor. Para elaborar nue ...

segundos platos pollo pollo crujiente ...

El pollo crujiente o crispy chicken es uno de los platos preferidos de los niños. Con esta receta además le daremos un sabor muy rico gracias a una marinada en la que tendremos el pollo unas 3 horas. Además de sabor, de esta forma también conseguiremos que quede jugoso por dentro. No hay nada mejor que un pollo crujiente y con un sabor único. Para realizar esta receta podemos escoger la parte del ...

merluza sidra recetas de segundos

La sidra natural le da a nuestros platos un sabor muy especial. Utilizando este ingrediente podemos preparar muchas ricas recetas, entre las cuales se destacan las salsas, ya sea para las carnes, pescados, o entre otras comidas. En esta ocasión os enseñare a preparar unos lomos de merluza a la sidra, una receta muy fácil de hacer y que siempre sorprende por su sabor. En esta ocasión la he prepara ...

puerro general recetas de primeros

Saludos amigos cocineros! El puerro es un vegetal muy importante para el consumo ya que aporta nutrientes esenciales de toda clase. Es una verdura que está compuesta principalmente por agua por eso tiene un escaso contenido calórico. Uno de sus principales aportes es el de fibras y posee buenas cantidades de vitamina C y B6. En cuanto a minerales, podemos destacar el potasio y el magnesio. Una hor ...

entrantes langostinos brandy

Los langostinos son un plato que nunca suelen faltar en nuestras mesas en las comidas y cenas especiales que se aproximan. El problema de este marisco es que cocido ya lo tenemos muy visto todo el año y si nos ponemos a prepararlo a la plancha tardamos mucho y no estamos para perder tiempo, hay muchas cosas que preparar. La verdad es que los Langostinos siempre son una buena opción para una comida ...

limón crema tarta ...

Saludos amigos cocineros! El limón es un cítrico que nunca falta en nuestra cocina, a mí me encanta utilizarlo en muchos de mis platos. Tanto su jugo, como la ralladura de su piel dan aroma y un delicioso sabor a platos salados, pero también a dulces y postres. Hoy he escogido de miembros de la Red Facilisimo 4 recetas de postres y dulces elaborados con limón. Os va a costar decidiros por una, por ...

primeros platos pastel merluza ...

Después de navidades intentamos volver a las comidas un poco más ligeras y saludables. Muchas veces nos cuesta volver a la dieta, porque las comidas que preparamos terminan aburriéndonos. Con este pastel podemos cambiar un poco esa monotonía porque es un plato fácil, rápido y además con muy pocas calorías. Los ingredientes que vamos a utilizar son: Merluza, limpia de piel y espina. Gambas peladas. ...

sidra general

La sidra es maravillosa para utilizarla en muchas recetas, por eso me gusta tanto, debido a que le da un toque de sabor único a los platos. Con la sidra puedes preparar carnes blancas y rojas, como res, pescados e incluso dulces. Si nunca la habéis utilizado para cocinar os la recomiendo, ya veréis como repetís. Para datos ideas os dejo un recopilatorio de las recetas que más me han gustado en la ...

pollo recetas de segundos

Se acercan las fiestas navideñas y con ellas, comidas y cenas especiales. Pero necesitamos platos fáciles y algo más económicos para el día a día, sin renunciar a la calidad y al sabor de un buen guiso. La carne de pollo es económica y nos da la facilidad de poder cocinarlo de mil maneras deliciosas. Yo os dejo 6 recetas de guisos con pollo muy tradicionales, cada una sabrosa y fácil de elaborar q ...

segundos platos pollo beicon

Hoy os traigo una receta con pollo muy sencilla, rápida y además económica, para sobrellevar mejor la cuesta de enero. Con ingreientes que podemos conseguir facilmente podemos realizar esta deliciosa receta que le va a encantar desde los mas pequeños hasta a los mas grandes. Yo he elegido los muslo o patas del pollo porque es una de las partes que queda mas tierna, pero podemos realizar esta recet ...

recetas dulces tarta tarta oreo ...

Hola amantes del dulce! Llevaba tiempo queriendo preparar esta tarta, en casa me la estaban reclamando a diario, todo. Pero, como lo mío no son los dulces, la he estado aplazando durante mucho tiempo. Sin embargo, tengo que admitir que me estuve perdiendo de realizar una delicia durante mucho tiempo, pues la verdad es que esta tarta es un atraco de sabor. Esta tarta de galletas oreo y queso, no e ...

buñuelos de bacalao buñuelos bacalao

Estamos en plena temporada de bacalao. Podemos preparar infinidad de recetas con él, pero si hay una receta que triunfa en esta época, son los buñuelos de bacalao. En casa nos encantan los buñuelos y siempre los compraba congelados. Pero un día me propuse prepararlos yo misma, en casa, y el resultado es fantástico. No me imagina que fuera tan fácil preparar la masa. Quedan riquísimos, suaves y esp ...

quiche brócoli bacon ...

La quiche es una deliciosa tarta salada que ha pasado de la gastronomía francesa a la del resto del mundo. En la actualidad podemos encontrar multitud de variantes de recetas de quiche que incorporan nuevos ingredientes y diferentes métodos de preparación. Una de sus ventajas es que puede tomarse tanto caliente como a temperatura ambiente. Esta quiche la he preparado con brócoli y bacon, es muy fá ...

puerros jamón queso ...

El puerro es una hortaliza que siempre da un toque delicioso a nuestros platos, con un sabor especial y delicado. La mayoría de las veces se utiliza para preparar caldos, purés o lo añadimos para preparar un buen sofrito. Esta es una propuesta original y más atractiva para que los pequeños de la casa se animen a probarlos. ¡Están deliciosos! Con el paso a paso veréis lo fácil que es preparar este ...

verdinas rape almejas

La verdina es una variedad de haba de tamaño pequeño, con un color verdoso y un sabor muy suave. Esta legumbre combina muy bien sobre todo con pescados y marisco. Generalmente procede de Asturias y Galicia, donde degustarla es todo un placer. Para esta época del año no hay nada mejor que un plato de cuchara calentito y los platos de legumbre son los mejores. Para esta receta sacamos el cucharón pa ...